昨天做菌菇鸡汤剩了点新鲜的蘑菇和虫草花，放久了就怕味道变了不好吃了，浪费了这么好的食材，今天用它们做了一锅鸡蛋汤，不论从颜值还是从味道都很棒，特别鲜，一大锅一点没剩都被家人喝光了，分享给大家爱喝汤的也可以试试看哈！
　　今天用到的三种菌类价钱都不贵，鲜虫草花五元一盒，白色的口蘑12一斤，鲜的姬松茸是18一斤，我每样买了半斤，虽然这些鲜的菌菇不如泡发的那种干的味道鲜美，但是我挺喜欢的，主要是省事，想吃就现买现做不用提前一天浸泡，而且也很好清洗，干的蘑菇有时洗不干净吃到沙子特别郁闷，但是鲜的很好洗呀！多用流动水冲洗绝对不会有沙子的，我最怕吃饭时遇到沙子了，顿时就没有食欲了。
　　很多朋友总说自己做的蛋花汤不如饭店做的好看，尤其是蛋花不如饭店做的那么的薄那么的大片，如云朵般轻盈。其实有个小窍门的，那就是一定要先勾芡再淋蛋液，很多人都给搞反了，难怪做好的蛋花不轻盈不够薄也不好看哈哈！今天分享给大家有兴趣也试试看，看我说的对不对哈！如果您做出了漂亮的蛋花汤，欢迎留言分享，也可以在下面发图留言分享，或者您有更好的办法也欢迎分享一下，大家一起交流做饭的经验。
　　制作过程：
　　1准备好所有食材：口蘑60克，姬松茸菇60克，鲜虫草花40克，鸡蛋2个，小黄瓜一根，玉米淀粉适量，玉米油15克，盐4克。
　　2先把原材料都洗净，蘑菇去掉根部，鸡蛋磕入碗中打散。
　　3两种鲜蘑菇和黄瓜都切片。
　　4炒锅烧热加15克玉米油，油热以后下入两种蘑菇片煸炒一下。
　　5然后加入两大碗开水，有几个人喝汤就放几碗水。
　　6蘑菇煮2分钟以后加入虫草花一起煮。
　　7看到汤色变黄虫草花变软就加入4克盐。
　　8用玉米淀粉加冷水调一点水淀粉慢慢加入锅中，一边加一边搅拌，看到粘稠度合适了就不加了，切记一下子全倒进去哈！
　　9然后转着圈的将打散的蛋液淋入锅中，淋蛋液时注意往咕嘟咕嘟冒泡的那个位置淋，做好的蛋花特漂亮。
　　10然后加入黄瓜片关火。
　　11最后也可以淋入几滴香油或是撒一点点小葱末就可以开吃啦！
　　小提示：要想做好的蛋花漂亮，就要先勾芡再倒蛋液，倒蛋液时也要注意往水开的地方倒才好。
　　感谢您点赞收藏或是转发，喜欢就关注我吧！每天更新家常菜或是面点的制作，不知道吃啥就来看看哈！我在这里等着您！有啥想学的也可以留言，咱们一起分享交流经验一起进步，争取让家人吃的更健康更舒服更对胃口。

指日可待！朱婷回归首秀或已确定，中国女排终于等到了中国女排的前队长朱婷，目前正在意大利与她的球队斯坎迪奇俱乐部，正在征战新赛季的意甲联赛啊。对于中国女排的球迷来说，除了关心朱婷在意大利队的表现之外，大家更为关心的还是她的伤愈恢……华为折叠屏X3有望本月发布亮点依然是亮点，遗憾依然是遗憾据可靠消息称，近日一款代号为PALAL00的华为新机入网认证。随后有数码博主透露，华为新款折叠屏手机MateX3有望于4月份发布。结合两条消息我们不难看出，这款代号为PALAL……白萝卜营养价值高，温馨提醒3种人最好不要吃，避免弄巧成拙俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天适当多吃萝卜是非常有利于身体健康的，而且冬天的萝卜口感好价格便宜，不仅可以用来炒菜，还可以熬汤涮火锅的时候也可以放入萝卜，非常方便。……字母哥4210大洛30分雄鹿送鹈鹕4连败，瓦兰空砍3718雄鹿128119送给鹈鹕4连败。瓦兰丘纳斯上来命中2记三分，他包办了鹈鹕前面的全部15分。字母哥冲击篮下，杰文卡特、马修斯、康诺顿命中三分，雄鹿首节3027领先。第……用什么方法做蛋饺又快又好又标准？感谢邀请：蛋饺就是用打撒后的鸡蛋蛋液摊开煎成外皮，然后用外皮包上肉馅，形似饺子。蛋饺的来历有这样的说法：秦汉以后，由于王权之争，北方战乱不断，造成中国历史上五次人口……销量激增超10倍，电解质水也卖断货了！企业加速生产，承诺不涨近期，继连花清瘟、布洛芬、维C泡腾片与黄桃罐头，电解质水也遭到了抢购。12月13日，元气森林方面告诉澎湃新闻记者，旗下外星人电解质水从12月10日开始出现断货，元气森林表……在春天吃出来的的女神春天是适宜养生的季节。特别是爱美的女性朋友，我们更应该选用合适的食谱。不仅能很好地保持完美的身材还能把身体补得元气满满。今天就先给大家推荐一种粥的做法，需要的朋友快来看看吧。……天花板级别水瓶，什么水平？智能水瓶8bottle通过应用程序可跟踪你全天的用水量，以保持好的身体机能。8bottle配备了个性化动态补水跟踪、啜饮验证、LED显示和无线充电等智能功能。这是一……林高远陈幸同3比1力克樊振东王曼昱，挺进混双决赛中国乒乓球队世乒赛选拔赛在北京产生混双项目的最后两强。林高远与搭档陈幸同在半决赛以3比1击败樊振东王曼昱，成功锁定决赛席位。在另外一场半决赛上，于子洋孙铭阳以3比2淘汰薛飞张瑞……空气炸锅落灰了？可能是你没选对艾路的空气炸产品选购指北前言关于【空气炸锅】这个主题，艾路也写过不少评测和菜谱教程了，今天来一个安利推荐清单，推荐几款艾路比较喜欢的空气炸产品。空气炸这种料理方式有什么特别之处？首先说一下……冬瓜有哪些营养价值和功效？民间流传着一句俗语：夏天常吃瓜，中药不用抓。而这瓜，除了西瓜，当然还有冬瓜。为什么？不看都不知道，冬瓜原来这么厉害：清热解毒从中医角度讲，冬瓜性味甘淡而凉，有……直供是贵州茅台未来必选之路吗？谢谢邀请。所长认为，贵州茅台短时间内不会彻底取缔现有的经营模式，即经销商和直供并存发展，但是因为茅台公司在不断加强经销商管理，的确是取消了一些不合规、明显违规的经销商，份……