游戏电视苹果数码历史美丽
投稿投诉
美丽时装
彩妆资讯
历史明星
乐活安卓
数码常识
驾车健康
苹果问答
网络发型
电视车载
室内电影
游戏科学
音乐整形

广深部分代表商场2022销售额曝光!

  纵观过去疫情反复环境复杂多变的2022年,商场业绩几乎都受到不同程度的影响。
  以太古地产为例,2月9日,太古地产发布的2022年第四季度运数据显示,其内地零售物业销售额出现集体下跌现象。上海兴业太古汇跌幅最大,为35。7;广州太古汇跌幅最小,为10。5。北京三里屯太古里、北京颐堤港和成都远洋太古里跌幅分别为25。7、26。0和15。4。一定程度上,除部分实现逆势上涨的项目外,微涨甚至下滑是不少商场业绩的缩影。
  2023年伊始,元旦、春节、元宵、情人节等营销节点冲击下,开门红不约而同成为全国各大商场的高频热词。重拾人间烟火,于不少项目而言,可谓久旱逢甘霖。眼下,行情反弹,从业者甚感欣慰之余也不乏思考,客流的回暖是否具有消费长期向好的韧性?过去一段时间的洗礼,对继续前行有哪些启示?
  对此,铱星云商征集了部分广深代表商场2022年的业绩和运营情况,供行业参考。
  声明:
  本次数据统计为不完全统计,未收录个别目前暂不公开业绩数据的购物中心;本次收录数据,源自购物中心官方确认或公开发布数据;本数据仅供参考不作榜单排名,文中项目排序不分先后;部分购物中心未公开总销售业绩,但梳理了2022品牌招调及营销情况,也收入文中供参考。1广深部分代表商场销售额曝光
  深圳OneAvenve卓悦中心
  年销售额:27。8亿元
  年客流:2854万人次
  销售额增幅:5
  品牌招调情况
  2022年,卓悦中心以首店矩阵不断强化项目定位。引入ARMANIBeauty全球旗舰店及山池咖啡、禧樽海鲜火锅、天丼等全国首店;SPRING思普润、Brompton、奉天小馆、新长福、VeraWang华南独家旗舰店、hug、HARMAY话梅、nununu等华南首店;
  在深圳首店及商圈首店方面,引入X11深圳首店旗舰店、王品牛排最新旗舰店、FusionFitness热炼健身福田首店、DoubleCheck深圳首店、TheEatingTable深圳首店、花素里日式料理深圳旗舰店、欧瑞博智能家居全新概念店、chuu福田首店、虎头局渣打饼行福田首店、半藏寿司福田首店、周生生PROMESSA深圳首店、熊猫烫火锅福田首店、pLeace2福田首店、SWAROVSKI最新形象店、AIGLE福田独家及最新形象店、光华街大救驾深圳首店、天屿水深圳首店、猫抓烤肉深圳首店、奶糖派深圳首家、西西弗书店最新黑标形象店、寿司郎深圳首店、杨三嬢跷脚牛肉华南首店、湘辣辣深圳首店、余外全国首店、韶音华南首店、KUMOKUMO福田首店、大力野深圳首店、玩物尚志福田首店等首店矩阵。
  营销活动情况
  营销活动方面,项目全年贯穿6场大型主题活动,举办2022年深圳迎春花市、第三届唤醒咖啡节、BERTILO城市中央圈个粉IP全国首展、喜多包中古市集、挥爪实验室野孩子营地、101新奇节等特色营销,不断丰富商业空间多元化体验。
  深圳金光华广场
  年销售额:21。5亿元
  年客流:2091万人次
  品牌招调情况
  2022年,深圳金光华广场引进鲜潭蒸汽石锅鱼罗湖首店、熊猫烫火锅罗湖首店、Chaterise罗湖首店、费大厨辣椒炒肉、smart罗湖首店、周大福传承罗湖首店、73HOURS罗湖首店及FILAFUSION、MLB等新店。
  营销活动情况
  2022年,金光华广场全年举办营销活动64场,其中小猪佩奇华南首展、2022年中庆感恩回馈、18周年感恩回馈、18周年美丽人生限量款数字藏品发售、汽车集市潮流夜巷启幕、金光华广场POPMARTBUNNY华时共赏国风特展等出圈重点活动掀起打卡热潮。
  硬件升级会员
  2022年,金光华广场以提升高粘性会员体验为核心,对项目贵宾室进行了改造焕新,受到消费者的认可。
  深圳KKMALL
  年销售额:21。5亿元
  品牌招调情况
  2022年,京基KKMALL引进GANT深圳首家直营店、EDHARDY深圳首家直营最新形象店、i。t罗湖新形象店、KANGOL深圳首家、正宫深圳首店、achette罗湖首店、NITORI罗湖首店、麦当劳全国首家马戏团主题店、姜虎东白丁烤肉韩式烤肉标杆品牌等首店及新店。
  营销活动情况
  2022年,KKMALL举办超百场营销活动,项目围绕年轻客群及其情感需求,聚焦体验、品牌、时尚、社交等主题活动,促进项目客流回升及消费复苏。注重场景营造和体验,将消费与生活、娱乐、社交有机融合,为消费者创造高度契合的商业体验空间,赋予项目全新鲜活力。
  举办重点营销活动包括第二届咖啡生活节解忧咖啡店,联合数十家网红品牌开展咖啡品鉴、咖啡拉花大赛、手冲DIY、春日限定特调等活动;超新鲜盛夏计划,联合超新鲜实验室共创以绿色、新鲜、乐活为一体的popup打造多场景互动打卡体验区;麦芒音乐节,结合中秋节开展麦芒音乐节系列主题活动;第十二届时尚风暴,联合12家一线品牌开展秋冬灵感时装秀;RABBY兔艺术主题展,在项目12周年围绕着色彩与艺术这一命题,联合新锐艺术家运用当代流行色彩,首创巨型玫红RABBY兔主题展等。
  软硬件升级会员
  2022年,京基百纳商业迭代CRM系统并迁移至腾讯云,增加各类营销活动操作稳定性,升级官方小程序KK会功能,实现技术化营销,同步赋能旗下各大项目。基于顾客行为数据的埋点及标签自定义,制定会员个性化分层,设计出针对性的任务式营销模型,实时或定时或行为触发自动化营销,向不同分层的会员发出邀请、执行礼券赠送或多倍积分等营销动作,实现存量会员的精准运营,从而提升会员体验感与强化会员权益。会员系统上,推出无感积分智能化便捷权益,强化会员粘性,提升人工效能,以移动式服务带动商业服务体验升级。
  深圳深业上城
  年销售额:同比增长25
  年客流:超3000万人次;
  增幅:年客流量同比增长35
  品牌招调情况
  2022年,深业上城调整引进新品牌63家,包括众多高级别首店。
  其中零售引进老佛爷百货全国最新概念店,EA7深圳首店,ECKO深圳首店、全国最新形象店AXArmani,全国最新形象店PORTS等;餐饮品牌方面新进泰炙全国首家小酒馆,gaga全国首个花园绿洲形象店,乐凯撒首家意式窑炉披萨店,KEYWEST创意鸡尾酒吧深圳首店等;生活方式类引进入蔚来全国最新旗舰店NIOHouse、集度汽车华南首店、GJUMP运动馆华南首店、OASIZ深圳首家块根植物生活方式店铺等。
  营销活动情况
  营销活动上,深业上城2022年全年举办营销活动近200场,包括Chill上城逛公园、英雄联盟EDG冠军皮肤线下营销活动、尽情FUN粽2022鹏城端午节庙会、SKYARTS天空画布艺术节、Koradior珂莱蒂尔15周年RoseFantasy玫瑰幻境主题展、Ol法国食品节、2022福田区促消费系列活动开幕式、深业上城首届新能源汽车节、一起Rua娃吧棉花娃娃全国巡回之旅(华南首展)、治愈花园SonnyAngelSMISKI主题展(华南首展)、年中大促、凡几市集、不止微醺节、GoalWin尽享狂欢系列活动花屿市集、深业上城RiCO冬日梦想小镇全国首展、深业上城五周年庆、银盐复古市集等。值得注意的是,五一假期期间,通过Chill上城逛公园活动,假期日均客流量超12万。
  软硬件升级会员
  软硬件升级方面,项目2022年不仅升级全场大型灯光亮化工程(十几处),有条不紊完成老佛爷百货正式开业前的配套工程,同时也推进地铁通道即将开通前的收尾工程顺利进行。会员方面,2022年深业上城进行了大会员系统的联动升级,不断提升用户体验。
  深圳前海壹方城
  年销售增幅:1。7
  年客流:4060万人次
  品牌招调情况
  2022年,深圳前海壹方城引进新店超100家,高级次首店、全新概念店、独家店等在其品牌招调中较为出彩,持续提升项目差异化消费体验。其中包括LAMER海蓝之谜最新形象店、TOMFORD最新形象店、Theory全新形象店、周大福传承最新形象店、ACC超级饰X叻仔联名全国首店、JORDAN深圳前海首店、哇吲华南首店、KOYO深圳首店、EIN华南旗舰店、NOMESTORE全国首家概念店、MINISO全国独家形象店、黑爪华南首家人文试香竹空间、星美乐全新概念店、teastone全新概念店、大虎寿司全国最新形象店、花盐街华南首店、ShakeShack深圳前海首店、BROWNSTONE布朗石深圳前海首店、霸蛮深圳首店、Lotus深圳首店、吨吨全国线下首店、Usmile全国首家体验店等。
  营销活动情况
  2022年,深圳前海壹方城举办营销活动超150场。包括壹yeah暴富新春财神展、深圳首个不蕉绿贩售原创IP展、星辰咖啡节、超能买手节、夏日露营节、秋日撸猫大会、无与伦比5周年庆、SUPER礼享节、星想事成圣诞美陈等系列活动,迎合市场风向不断为消费者提供多元化活动体验。
  软硬件升级会员
  2022年,深圳前海壹方城着力打造智慧商圈,实现了诸多线上线下一体化消费场景。如会员小程序壹方会首次上线积分现金、团购秒杀营销模式,实现线上卖货功能。通过爆款单品、定制IP、网红产品吸引会员参与等,有效刺激了会员活跃率超70。
  深圳龙华壹方天地
  年销售客流增幅:10
  年客流:4591。4万人次
  品牌招调情况
  2022年,深圳龙华壹方天地引进新店118家,涵盖全国首店2家,华南首店2家,深圳首店5家,龙华首店28家。其中包括丹桂轩全国最新概念店、ONEWINDOW全国首店、地球表面Livehouse全国首店、SOKOSOKO日料道场全国首店、orbitone全国首店、首脑XD。T。STUDIOS全国首家联名店、KAILAS凯乐石深圳旗舰店、CHILIPIE深圳首店、潮金深圳首店、当贝投影深圳首店、ECKO龙华首店、SETIROM西町村屋龙华首店、鸿星尔克深圳首店、匹克态极龙华首店、珮姐老火锅龙华首店、老乡鸡龙华首店、费大厨龙华旗舰店等差异化首店及特色店。
  营销活动情况
  2022年,深圳龙华壹方天地举办营销活动约300场,营造了全年不间断的特色主题活动。如项目5月开启玩美青年超级唱片海选,6月推出圳抠研究所限定快闪,8月举办夜猫出动潮人街拍,9月开启非遗鱼灯展,10月打造超级店庆热血赛事揭幕夜,11月则推出壹方懂球帝竞猜赢万元大奖,12月伴随项目D区的亮相,举办了D区开街盛典壹方美好生活节等。
  软硬件升级会员
  2022年,龙华壹方天地在空间硬件上对多区进行了场内外灯光装饰的亮化升级,通过壹方天地E区泛光照明改造工程、壹方天地E区氛围灯光包装工程、壹方天地D区灯光安装工程等大幅度提升了场景氛围体验;而在会员系统上,项目自有开发人员持续对会员系统优化升级,推动会员入会更便捷、会员支付即积分、会员停车更优惠、会员小程序营销功能全新升级,并新增机会券、贺卡券,助力营销活动等功能。
  深圳KKONE
  年销售额:12亿元
  品牌招调情况
  2022年,深圳KKONE持续进行品牌调整升级,引入联娱影院深圳首店、mju:t福田首店、发条怪兽少儿体适能福田首店、寿司郎日式回旋寿司标杆品牌、鲜檬智慧婚拍福田旗舰店等差异化首店及新店。
  营销活动情况
  2022年,KKONE深耕年轻客群,全年举办营销活动超百场,不断探索新玩法,打造年轻潮流引力场。其重点营销活动包括五虎潮新春国潮艺术展、治愈花店、潮青文化节、变形金刚深圳首展、龟龟游乐园深圳首展等,不断刺激消费者释放消费需求,同时传递商场积极营业、恢复商圈经济复苏的信息,助力项目客流提升。
  软硬件升级会员
  2022年,京基百纳商业迭代CRM系统并迁移至腾讯云,增加各类营销活动操作稳定性,升级官方小程序KK会功能,实现技术化营销,同步赋能旗下各大项目。基于顾客行为数据的埋点及标签自定义,制定会员个性化分层,设计出针对性的任务式营销模型,实时或定时或行为触发自动化营销,向不同分层的会员发出邀请、执行礼券赠送或多倍积分等营销动作,实现存量会员的精准运营,从而提升会员体验感与强化会员权益。会员系统上,推出无感积分智能化便捷权益,强化会员粘性,提升人工效能,以移动式服务带动商业服务体验升级。
  深圳欢乐港湾
  全年营业额增幅:25。89
  年客流:近千万人次
  品牌招调情况
  2022年,深圳欢乐港湾进行了品牌持续调整升级,引入新店包括厨魔、名人坊、IPIC影院、千趣会、NUlivehouse、Adidas、Nike、李宁、SKECHERS、LA、王捌院子、烧冶、臻椰海、Yeep、YUAN、TacoBell、66滑板、腾势、芸山季、仟喜丼、椒加、睿智定制、奈雪、茉莉奶白、混果汁、somethingfor、阿嫲手作、雨润田、霓裳茶舞、第二人生、小度智能家居、手标泰茶、雪纤瘦、奔驰smart、莺语茶食、滴咖、哒柠、故宫保利艺术、BottlesBites、荣记豆腐、天寇、KIKA、越萌萌、京鸟、老成都三样面、明婷小馆、汉堡公式、丁爸食府、阿睿泰国菜、深淮汇、伍柒酷等品牌。
  新进品牌中,包括全国首店千趣会、IPIC影院;华南首店厨魔;深圳首店名人坊、LA、王捌院子、NUlivehouse、烧冶、臻椰海、Yeep、YUAN威士忌、BottlesBites、荣记豆腐、天寇、KIKA、越萌萌、京鸟、老成都三样面、明婷小馆、汉堡公式、丁爸食府、阿睿泰国菜、深淮汇、伍柒酷、第二人生、小度智能家居等。
  营销活动情况
  2022年,深圳欢乐港湾举办了3。8花花女神节、城市先锋计划、2022湾区国际戏剧节、Molly放空的一天全国首展、欢乐港湾B。Duck造梦游乐厂、大力水手超燃烧乐园等营销活动,其中NFT湾区首款文旅数字艺术藏品限量发售、Molly放空的一天全国首展、欢乐港湾QQ音乐跨界合作去渠道营销活动等创新特色营销大幅度吸引客流回暖,引发社交媒体的规模化传播。
  软硬件升级会员
  商场空间硬件方面,深圳欢乐港湾立足消费体验,将项目B1层北区升级改造为主题街区,同时全面提升商业指引,更好地进行客流引导,值得一提的是,项目商业西岸也在2022年正式开街。
  深圳招商花园城
  年销售额:13亿元
  年客流量:1533万
  营销活动情况
  2022年,深圳招商花园城共举办营销活动54场,其中萌芽熊IP展、春春律动主题美陈活动、盛夏造浪独宠花粉躁物节、好趣节集时型乐躁点有趣、花粉回馈月等主题活动,在市场上引起强烈反响,助力场内品牌业绩并发增长,再次证明了其16年精细化运营的实力和成果。
  软硬件升级会员
  面对消费活力充盈的深圳市场,花园城敏锐洞察不断变化的客户需求,提出更符合市场趋势的都市生活艺术商业概念,以艺术、生活、自然、审美为DNA,打造都市生活艺术聚场,以升维之势重塑项目定位。在2022年9月强势开启规模化2。0升级调改行动,重塑场景打造多元生活方式的体验场域,引领区域商业体验整体升级。通过分区域、分阶段的升级规划,2023年1月南区已完成改造焕新亮相,G层美食街也同步开业,带来了更高品质的空间环境及更多元的购物体验;中区及北区也将依次启动调改计划,分别在2023年7月、12月完成。
  深圳观澜湖新城MHMALL
  年销售额:12。3亿元
  年客流:约1200万人次
  年销售增幅:2
  品牌招调情况
  2022年,深圳观澜湖MHMALL全年新引进品牌33家,引入10家不同层级首店,其中深圳首店包括东北厨房、隔江山色等;龙华首店包括宜得利、戈哥鸡煲、AQ、金禄禄、憨铁匠等;观澜首店包括费大厨、MLB、CHAMPION等。
  营销活动情况
  2022年,深圳观澜湖MHMALL全年策划营销活动超300场,其中包括7周年庆、夏日三人篮球赛、第二届山系文化生活节、缤纷宠物友好季、汪星鬼马奇遇记、CAMPING潮浪实验室、第十届《唱响观澜湖》港乐竞赛等重磅活动。
  软硬件升级会员
  2022年,深圳观澜湖新城MHMALL全面升级猫酷IMS智能营销系统。实现了微信商圈支付即积分,会员标签化管理,营造主动营销场景;会员无感停车等优化。
  深圳南山京基百纳
  年销售额:9。2亿元
  品牌招调情况
  2022年,南山京基百纳引进哪吒汽车南山首家体验店及PeetsCoffee精品咖啡标杆品牌等新店。
  营销活动情况
  2022年,南山京基百纳广场举办活动超百场,持续打造亲子家庭、少儿等活动,强化项目定位标签,吸引家庭客群到店。如5、6月为快速恢复客流销售回暧,融合红树湾生态环境开展第三届草地艺术节;14周年庆围绕秋日的节点,以越向前越杏运为主题打造了秋日杏林主题展,依托微度假的概念切入,结合红墙金瓦、灰银石护栏、原木栈道等元素,一比一还原银杏园林,让顾客体验故宫秋景。据悉,项目周年庆期间销售破千万。
  软硬件升级会员
  2022年,京基百纳商业迭代CRM系统并迁移至腾讯云,增加各类营销活动操作稳定性,升级官方小程序KK会功能,实现技术化营销,同步赋能旗下各大项目。基于顾客行为数据的埋点及标签自定义,制定会员个性化分层,设计出针对性的任务式营销模型,实时或定时或行为触发自动化营销,向不同分层的会员发出邀请、执行礼券赠送或多倍积分等营销动作,实现存量会员的精准运营,从而提升会员体验感与强化会员权益。会员系统上,推出无感积分智能化便捷权益,强化会员粘性,提升人工效能,以移动式服务带动商业服务体验升级。
  深圳沙井京基百纳
  年销售额:11亿元
  品牌招调情况
  2022年,沙井京基百纳在差异化品牌和首店引入上也看点十足。引进包括运动时代深圳旗舰店、KiKiNiNi宝安首店、蕉下沙井首店等在内的品牌首店及新店。
  营销活动情况
  沙井京基百纳广场2022年度开展营销活动近200场次。以节假日、各项主题活动及运动赛事为三大抓手,吸引区域客群到店,通过优惠补贴活动,直接促进顾客消费,提升商户销售。其中重点活动如【萬柿如意】新春柿林主题展、踏春森林主题展、玩美假期时尚周、榕树音乐节、3V3篮球赛、金蚝美食民俗文化节等,契合不同营销节点、市场阶段及消费需求,打造造节营销、赛事营销、在地营销、线上线下联动、社区联动等形式多样的主题活动,提升项目人气,促成销售同比攀升的同时,不断治愈和温暖大众。
  软硬件升级会员
  2022年,京基百纳商业迭代CRM系统并迁移至腾讯云,增加各类营销活动操作稳定性,升级官方小程序KK会功能,实现技术化营销,同步赋能旗下各大项目。基于顾客行为数据的埋点及标签自定义,制定会员个性化分层,设计出针对性的任务式营销模型,实时或定时或行为触发自动化营销,向不同分层的会员发出邀请、执行礼券赠送或多倍积分等营销动作,实现存量会员的精准运营,从而提升会员体验感与强化会员权益。会员系统上,推出无感积分智能化便捷权益,强化会员粘性,提升人工效能,以移动式服务带动商业服务体验升级。
  深圳杉杉奥特莱斯广场
  年销售额:3亿元
  年客流:260万人次
  品牌招调情况
  于2022年9月24日盛大开业的杉杉奥特莱斯广场,引进了PLANET33(PRADA、MIUMIU)、PLANET33(GUCCI)、ROEBOE(BURBERRY)、BALLY、BOSS、BROOKSBROTHERS、BEAUTY33一线国际化妆品集合店、CANALI、CKCALVINKLEIN、CLUBMONACO、DANIELHECHTER、GANT、MICHAELKORS、PANDORA、PORTS、PRESIDENT、SAMMY、SAMEDELMAN、TOMMYHILFIGER、Y3、WISSE潮奢集合店等国际名品,其中汇集大量深圳奥莱首店及深圳奥莱独家店。
  头部品牌上,深圳杉杉奥莱已进驻adidas、BALABALA、比音勒芬、CALVINKLEIN、CHAMPION、ELLASSAY歌力思、EP大雅家、FILA、GXG、HAZZYS、HAZZYSKIDS、INSUN、JORYA、KALTENDIN、Koradior、LACOSTE、LINING李宁、Marisfrolg、MLB、MYTENO、NewBalance、OCHIRLY欧时力、PUMA、双立人、STARBUCKS、UNDERARMOUR、VERSINO、周大福等。
  营销活动情况
  2022年,深圳杉杉奥莱全年举办活动超40场,通过9月24日盛大开业、10月国庆换季GO、11月33超级品牌日、12月33年中庆及杉杉奥莱开门红等重点活动,实现开业仅3个多月收获260万客流、年销售额3亿元的成绩。
  软硬件升级会员
  2022年,杉杉奥莱使用小程序作为会员载体,新零售作为线下商场在线上有力的补充手段,杉杉奥莱线上商城将让商场与顾客产生更紧密的连接。在表现形式上,商城通过页面呈现和下单优化,以及直播、短视频等形式最大程度的将公域流量转化为私域流量,打破商场的时空限制。
  据悉,未来线上商城将更贴近主流电商平台,以便提升用户的亲近程度,提供更方便的使用体验,同时将退货满意度作为重要考察指标之一,注重消费者真实的消费体验。数据显示,杉杉奥莱通过小程序支付即会员的途径,已完成近800万会员的积累,持续为线下实体商场赋能。
  广州丽影广场
  年销售额:约8。1亿元
  品牌招调情况
  2022年,广州丽影广场新引进品牌29家。其中B区成功引入受Z世代喜爱的时尚品牌,包括国际知名潮流品牌MLB、国际知名鞋品牌Tata、国内知名护肤品牌林清轩、国内新晋女装品牌G牌、国内知名国潮运动品牌李宁、国内知名茶饮品牌奈雪茶、国内精品品牌萱子、国内精品品牌THEGREENPARTY、国内连锁美容品牌安婕妤美肌魔发、国内知名连锁美容品牌清颜堂、国内连锁品牌尼耳日式精致采耳、国内知名手机数码品牌华为等,B区共引进15家。
  C区成功引入了新晋网红中式糕点品牌虎头局渣打饼行、国际知名咖啡品牌星巴克、新晋日本寿司品牌寿司郎、网红时尚餐饮新星小山焰烤肉、网红芝士蛋糕品牌谷陌、国内知名女装连锁水云间服饰生活馆、时尚眼镜品牌FMSOPTIC等共13家品牌。
  值得一提的是,丽影广场在品牌更新同时也通过首店经济提升商业空间体验感。引入全国首店包括啫派、新晋女装品牌G牌、小山焰烤肉、东南亚创意美食新越、原创脱口秀厂牌野生剧场等;引进华南首店调色之家;广州首店GUMOGUMO芝士蛋糕;海珠首店尼耳采耳、任天堂及购物中心首店如轩砂锅粥等。
  营销活动情况
  2022年全年,丽影广场举办主题活动共72个,含自主策划系列活动14个,线上丽影云街活动13个,银企活动5个,资源整合活动25个,室内外临租品牌及政府活动15个。多场主题活动受到市场认可,吸引客流逆势上涨。如丽影广场x顽聚希集华南首个潮流艺术快闪空间,打造城市潮流文化地标;以及适逢项目18周年举办的广州丽影广场最秀情话硬碰硬说唱比赛,突破性联合华南区说唱精英,潮流文化行业与音乐行业,推动Hiphop音乐文化发展,打造华南区说唱新星。
  广州凯德乐峰广场
  年销售额:10亿元
  品牌招调情况
  2022年,广州凯德乐峰广场对品牌进行了规模化调整,引入多家差异化首店品牌,大幅提升了场内的年轻化氛围和体验感。整体引入MELANDCLUB广佛首店、NIOHOUSE海珠首店、HONEYHOUSE全国首店、譚仔米線海珠首店、全牛匠海珠首店、安婕妤海珠首店、潮玩夹海珠首店、极氪汽车海珠首店、妍丽海珠首店、peetscoffee海珠首店、COT。X海珠首店、Aitoo。suxi海珠首店、舞动步落华南首店、茉莉奶白海珠首店、科沃斯海珠首店、沃尔沃海珠首店、启然海珠首店、PANDORA海珠首店、加个蚝友海珠首店、小斑斑月龄盒华南首店、PICO广州首店、纳深机器人海珠首店等首店矩阵。
  除了丰富的首店阵容,项目还引进MSTAND、MsMyland、LuisKreamer、陈香贵、歌志轩、回力、DUOZOULU多走路、花点时间、G、GoldStyle、华为、小米之家、芭芭拉小天使、超绘玩、鱼趣坊、趣玩顽、SKG、ARTEASG、KINGTAIFOOK、尚品宅配、鼓驰、DarryRing、宠有家、芭曲(扩)、TH2011、江博士(扩)、霸王茶姬、茶大椰、德施曼、老凤祥、沪上酥铺等新店。
  营销活动情况
  2022年全年,广州凯德乐峰广场举办销售活动82场,包括凯德乐峰广场X麻将博物馆回归中国巡回展广州站、【好奇玩物节】、超能萌宠空间广州首展、TWO個喜爱双倍凯心季等影响力营销内容,不断为消费者带来美好独具特色的主题内容。
  广州保利广场
  年营业额:超12亿元
  品牌招调情况
  2022年,广州保利广场引入众多新势力品牌。如NikeKicksLounge、Onitsukatiger、Champion、POPMART(海珠区最大旗舰店)、湊湊火锅、MStand、LEGO(广佛区域最大授权专卖店)等王牌零售与餐饮品牌逆市拓店抢进保利,陈记顺和、小西家作、LR一见岚、农场西餐、周生生MG(3。0旗舰店全国首店)、DR钻戒、游戏童年等超人气明星品牌进驻,蔚来、TESLA(海珠区首家retaillite)等。
  营销活动情况
  2022年,项目以多元潮流为主基调,通过跨界扩大影响力,先后举办3V3极限飞盘邀请赛暨夏日飞盘嘉年华、乐下同频黑胶音乐市集、城市陆冲大赏、台偶OST音乐会等等,联动超过50家国内知名企业与品牌、本土新生代音乐与运动IP传播推广富有格调的品质生活方式,为消费者打造一个新青年的网红潮玩社交地。2不摆烂是商业人的共同态度
  从上述公布业绩的购物中心不难看出,即便面临疫情的反复,多数购物中心也在持续修炼内功,以应对瞬息万变的环境,从而交出超出预期的成绩单。遗憾的是,在数据征集过程中,部分商场暂时无法正式对外公布经营数据,但从其过去一年的品牌调整和深度运营中,我们也看到了对抗不确定性的持续的探索和尝试,因此,本文也将部分商场2022经营动作进行回顾,以供参考。
  深圳益田假日广场
  品牌招调情况
  2022年,深圳益田假日广场共调整引进SHISEIDO、Guerlain、MOISELLE、On昂跑、梅须里、霸王茶姬等43家新店,其中全国首店包括润金店高端定制店、EINHUIXINAtelier、UXuniverse;华南首店包括高达基地、桃园眷村(点心铺)、星海showXSEBASTIN;深圳首店包括Ladanum高端会所店、RUCOLINE服饰综合店、乐高精品旗舰店、迪士尼松松快闪店等,不断顺应消费趋势挖掘差异化品牌,提升整体消费氛围。
  营销活动情况
  2022年,深圳益田假日广场共举办活动14场。
  如5月20日6月23日举办的迪士尼松松快闪店深圳首展,超人气IP迪士尼TSUMTSUM限时快闪店深圳首展,通过跨界创新营销、多样的活动体验和不同款式的产品搭配,吸引来了深圳及周边地区粉丝的关注;
  5月超级会员节,作为深圳益田假日广场一年一度回馈会员的自造节,在会员福利上延续升级,依托自动化营销升级促销玩法,并携手朗朗音乐世界开展SVIP城市天台烛光音乐会,创新会员活动体验;
  2022年8月益田假日广场14周年之际,项目携手国内知名潮流艺术家张戈,以与你一起TOBEWITHYOU为主题带来奈美兔华南商业首展,本着艺术疗愈人心的展陈理念,旨在让艺术走进深圳市民日常生活、丰富深圳市民购物体验,同时传递积极向上的精神力量;
  8月12日14日落地的特调LAB唤醒咖啡节深圳首展,集合了场内外23家咖啡、酒吧、甜品、茶饮品牌,主打特调概念,推出19款以【2022】命名的限时特调,为咖啡爱好者带来独特的味觉体验。
  软硬件升级会员
  2022年,深圳益田假日广场搭建会员标签中台,构建了以客户为中心,集客户洞察标签加工标签圈人精准营销的一体化运营闭环。全年借助数据中台完成了70余次的精准标签营销,覆盖多样化的会员组合,利用标签中台赋能商场的精细化运营和个性化精准营销。
  深圳海雅缤纷城
  品牌招调情况
  在市场环境的波动影响下,海雅缤纷城2022年依然焕新调整120个品牌,商场整体品牌数达到500家,不断夯实其深圳西部家庭亲子一日游目的地的优势地位,同时构建年轻人社交生活能量场。首店方面,项目引进GIVENCHY宝安首店、MUJI宝安面积最大门店、寿司郎宝安首店、纯KKTV宝安首店、HARBORHOUSE深圳独家店、Peet‘sCoffee宝安首店、PaperStoneBakery宝安首店、MvukeTokyo宝安首店、GODIVA宝安首店、MJU:T宝安首店、DRREBORN宝安首店、FITURE宝安首店等。
  营销活动情况
  2022年,深圳海雅缤纷城全年举办营销活动300场,包括iQOO全芯电竞馆王者荣耀赛事、520城市浪漫计划、世界滑板日深圳站、摇摆秋野露营主题市集及音乐会、联合青年艺术家李昱昱合作IP【有钱花】,策划了周年主题活动【9th有钱花】等重磅活动,值得一提的是,圣诞季,海雅缤纷城还与潮流IPITU钻石兔联名,带来ITU钻石兔向光而生Borntoshine全国首展。
  软硬件升级会员
  2022年,海雅缤纷城VIPLOUNGE正式揭幕,面积约130平方米,是海雅缤纷城基于尊享客户不同权益全新升级的空间。区别于原有会员服务中心,VIPLOUNGE内设置了大厅开放区、私密区、化妆室、更衣室等,为黑金客户提供舒适优雅的专属休憩空间,还可开展黑金客户专属沙龙体验等活动;在会员系统上,项目定制开发会员系统功能,不断提升会员数据分析效率。
  深圳宝安大仟里
  品牌招调情况
  2022年,深圳宝安大仟里共及引进新店53家,其中包括就好数字体验馆深圳首店、VBOY滑板公园深圳西部首店、NOMESTORE全球首家潮流策展零售品牌概念店等多元化潮流品牌首店及新店。
  营销活动情况
  2022年全年,深圳宝安大仟里共举办营销活动178场,全年客流达2700万人次。其创新营销活动如面包有限公社2。0、超级猩猩城市课、经典奥特曼深圳首展、三周年庆抖音专场直播等引起了市场强烈反响,并在线上线下达到了良好的传播引流效果。
  软硬件升级会员
  2022年,宝安大仟里进行了会员体系的焕新升级,推出全新的会员运营计划,包括M会员计划的面世,会员专属视觉统一,会员体系规则梳理,优化会员积分体系等。
  深圳光明大仟里
  品牌招调情况
  2022年,深圳光明大仟里年度引进新店共51家,包括MUJI無印良品光明首店、MLB、DR、大疆、沃尔沃、HOPESHOW等。值得一提的是,通过品牌调整升级,光明大仟里引进光明首店占比达5成。
  营销活动情况
  2022年全年,光明大仟里举办活动198场,项目全年实现客流1200万。其中重点营销活动包括520SWEETLOVE美陈展、年中庆会员VIPDAY、趣滑大仟里年中庆滑板大赛、超能物种猫空间华南首展、第四届深圳书展活动、感光音乐节等,项目充分引入高规格首展,结合潮流趋势造节营销,不断刺激线下消费升温。
  软硬件升级会员
  2022年,光明大仟里B区亮相,开启试营业;会员系统方面,光明大仟里会员体系焕新升级,推出全新的会员运营计划,包括M会员计划的面世,会员专属视觉统一,会员体系规则梳理,优化会员积分体系等。
  深圳坪山益田假日世界
  品牌招调情况
  2022年,深圳坪山益田假日世界引入大量区域型首店,大幅提升片区消费体验。重点首店包括味之绝深圳首店、肉祭深圳东部首店、大漠风深圳东部首店、茄子恰恰深圳东部首店、椰皇四季椰浆鸡深圳东部首店、零跑汽车深圳东部首店、喜茶坪山首店、乐凯撒坪山首店、老碗会坪山首店、龙发鸡煲坪山首店、渝月坪山首店、录上坪山首店、然彩坪山首店、周生生生生活宇门店等。
  营销活动情况
  2022年,坪山益田假日世界举办营销活动136场,全年不间断策划主题活动36场、促销活动44场、资源活动2场、会员活动56场、市级活动1场。其中,5周年店庆LTDUCK小黄鸭主题展、2022深圳购物季、系列活动(市级活动会场)、咏乐港潮、有趣生活节、9月星空潮玩时尚乐购、畅享出行品牌嗨购系列主题活动、国庆看国宝熊猫主题展、地铁14号线开通特别企划(地铁美陈绿色出行礼包)、燃动世界杯主题展及系列活动、王者巅峰挑战赛、坪山第二届非遗文化节等契合社会热点、消费趋势和在地文化的多元化活动引发市场关注,促进了实体商业的持续升温。
  软硬件升级会员
  2022年,为提升商业空间服务体验,坪山益田假日世界对客服中心进行了升级改造。
  深圳大学城益田假日里
  品牌招调情况
  2022年,深圳大学城益田假日里引进鸿星尔克、小米之家、京东之家、乐刻运动、拉伽瑜伽、奈雪的茶、啫两手、争鲜寿司、百鸟朝凤、YO!TEA有茶、大米先生、薇迎、录上、都市丽人等新店,不断焕新商场年轻多元的消费体验氛围。其中,引入深圳首家百鸟朝凤、南山首家8。0版本形象店奈雪的茶及区域首家啫两手、争鲜寿司、乐刻运动、京东之家等首店矩阵。
  营销活动情况
  2022年,深圳大学城益田假日里全年举办营销活动112场。其中既有携手新锐艺术家谭阿梨,打造的《普通生活系列》作品深圳首展,也有4000以梦为马户外灯饰画焕新等出圈活动,吸引众多打卡客群,并持续促活区域夜经济。
  深圳宝安益田假日天地
  品牌招调情况
  2022年,深圳宝安益田假日天地引进华为生活馆、上汽大众、杰克琼斯、金利来、水云间、ZRAU、海澜之家、遇见、VEROMODA、岚丝贝娜、芭乐兔、周六福、梵氧、首艺奢品、非烤勿扰、大米先生、ARTEASG、穿越、御蝶坊、永和大王、云味馆、老凤祥、蓉城小馆、十八里梅、闲食觅觅、港怀、徐福记、小鹿屋、优剪、好特卖等30家全新品牌。其中,华为智能生活馆、上汽大众、杰克琼斯、金利来、水云间、ZRAU、穿越、大米先生、江南椰林、非烤勿扰均为福永首店。
  营销活动情况
  2022年,宝安益田假日天地举办营销活动200场,通过IP营销、造节营销、时尚季等活动持续引流,促进消费回暖。
  无限热爱,五力全开五周年庆期间,千万级网红IP奶白全国首展、首次携手奶龙空降深圳!第四届福永街舞大赛舞仕之战持续上演,《这,就是街舞!》第三季总冠军杨凯惊喜现身!整月预热、分段上线的十余重促销活动强势引爆购物狂欢;
  兔叽来袭,双旦狂欢双旦大促中,深圳市创意12月分会场跨年演出落地福永,项目同步推出暖冬茶饮节、一年一度88折团卡团券、年终大型积分换礼,12元观影阿凡达2等;
  春夏秋冬时尚季活动中,项目以新品时装发布大秀为主、配合抽奖、赠礼,实现视觉盛宴、大力度优惠双体验。
  广州凯德广场云尚
  品牌招调情况
  围绕愿景与定位,凯德广场云尚持续根据市场和年轻人的需求洞察,不断焕新进驻品牌,招调升级面积将近10,000平方米,新进驻首店品牌约45家,广州首店11家、白云首店32家、概念首店2家。
  项目引进的首店矩阵中,涵盖KTV奶茶火锅三合一的凑凑概念店;QQfamily、DCDAOCAO、LadyN、海盗虾饭等广州首店;SUSHIRO寿司郎、BENEUNDER蕉下、奕色设计师女装、茉莉奶白、理想汽车、高合汽车等白云首店。
  营销活动情况
  2022年,凯德广场云尚举办14场主题互动活动,其中凯德自创IP华南首展,萌趣形象与反差概念强势破圈。
  12月凯德推出的自创IP凯心鳄,在云尚作为华南首展推出,凯心鳄化身高达9米膨胀许愿树,IP化的圣诞树以反差感形象,引发社交媒体关注及UGC打卡热潮。
  更携手本土具有温度和陪伴感的新消费品牌永璞咖啡,推出联名版凯星卡以及啡常凯心富鳄袋周边。凯星卡支持线上线下通用,可在凯德星商城尽享20万商品和商场线下商户使用。以充满创造力和价值感的出圈创意为双方粉丝奉上定制大礼包富鳄袋,通过联名IP周边买赠机制吸引顾客购买凯星卡锁定预付消费,提升客单价及回购率,线上视觉、联名权益及线下美陈装饰相结合,进一步烘托年末逛街狂欢氛围。期间新增凯德星会员两千逾人,线上凯德星商城促销团购超50w销售额。
  1月在商场开业6周年之际,与B站知名动画IP《请吃红小豆吧!》联名打造广州首展,与商场共创沉浸式的粤式美食主题场景,设计商场IP咩咩联名形象,与场内商户联合推出红豆主题产品,赋能商场更多本土文化体验可能,也加深了商场与B站联名美食街区合作背景下的二次元文化深度。展览期间新增凯德星会员过万人,以国产动画IP的首展吸引力,新增粉丝UGC打卡笔记700多篇。
  3月商场联动广州本土炙手可热的咖啡网红品牌急急脚,及4大广州本土潮玩IPIPPAPERWORKS、TINTOWN、NIKUPARK、玩具回春堂,打造【CHILL!好玩玩具工厂】玩具潮玩快闪展。并与场内潮玩业态品牌TOPTOY、酷乐潮玩等进行快闪联动,以多IP联名作为合作亮点,上线商场凯德星商城作为线上快闪店,推出联名购物凯星卡,吸引了一批潮玩爱好者于线上商城入手联名周边及具备收藏价值的潮玩手办。开展首周客流量环比提升43,商场自媒体宣传曝光同比提升30。
  软硬件升级会员
  2022年,凯德广场云尚将商场B2下沉广场全新升级为CHILLOUTSKY户外草坪露营区,区域整体为内场商户达到理想引流作用,并且该主题区域举办户外音乐节快闪活动期间,楼层客流环比提升77,参与互动新增会员过千名,草坪主题商场官方点评笔记单篇超5w浏览量;
  会员方面,商场线上凯德星逛街会员服务系统,打通了本地生活服务平台大众点评、美团,会员可更高效率完成即时积分、智能寻店、口碑选店、无缝团券、积分抵扣换礼等消费无感体验,进一步借助本地生活平台的丰富流量,助力场内餐饮及本地生活等业态租户的复苏;更精准获取会员消费习惯行为,再借助来探数据后台积累会员数据,形成以数据驱动运营的经营模式,透过数据沉淀和运用进一步引导复购循环发生。
  广州金茂益田假日世界
  品牌招调情况
  于2022年10月开业的广州金茂益田假日世界,引进寰映影城IMAX、Blt精品超市、魅非超级运动馆、蔚来NIOHOUSE、华为MSC、小米生活馆、蛙小侠小侠修炼场主题店、凤园椰珍奇幻椰林形象概念店等新店。其中包括电影时装广州首店及向群饭店、PAIXrestaurantBar、漫活堂、龙井湖、NIKEKICKSLOUNGE、新丝路模特学院等商圈首店。
  营销活动情况
  于2022年十一期间亮相的广州金茂益田假日世界共举办三场大型主题活动。
  10。110。7剧汇启幕大有想象开业庆典以好戏待播、剧幕预告、剧汇启幕串联起一场开业大戏,开业日客流量突破18万人次,销售额超1000万,一朝璀璨绽放,未来持续闪耀;
  10。2811。6启幕盛典暨广州首届绿洲文化节,围绕项目城市绿洲剧汇的独特定位,围绕绿洲和文化基因,打造广州首届绿洲文化节,成为项目独有IP营销活动;
  2022。12。92023。1。2暖冬派dayin象绿洲,结合121月双12、圣诞、元旦营销节点,以美陈打卡暖场活动为主线,引入冥想兔IP全国首展,开展暖冬市集、车尾箱市集、新年音乐会、小米之家开业庆典、天降红包雨、购物开盲盒等活动,元旦档客流明显回暖,客流较圣诞前日均提升约60。
  本文由铱星云商新媒体中心原创,作者:曹婕,文章版权归铱星云商所有,图片来源于项目方,不作商用。

和面时,有人加盐,有人加油,口感差别还挺大,学会以后别乱做了中国人爱吃面食,尤其是在北方,面食遍地开花,各式各样的面食,令人眼花缭乱。面食的做法方法有很多人,但是大致可以分为两大类,一种是发酵面食,一种则是不需要发酵的普通面食。发……多少价位的酒才能买到纯固态法酿制的纯粮食酒?首先啊,请您各位点个关注,我会经常免费送给粉丝真正的纯粮固态发酵酒,而且运费都不用掏。固态大曲发酵酒,成本相比较那种快速发酵的,要高出一倍以上,跟所谓的液态相比,还是别比……父亲和母亲家乡地处横断山腹地,除了山就是箐,除了箐还是山,千百年来一直都被一重重的山,一道道的箐围困着,实现三通还是近年来的事。因而如今推窗望月,开门见山,闲瞅云卷云舒,笑看花落花开,感……为什么感觉现在不喝酒的人越来越多了?现在喝酒人减少,究其原因很明显。一是喝酒禁开车,交警酒驾查的严。抓住处理不留情,重者拘役轻罚款。二是酒价涨幅大,多饮经济难负担。名牌天价喝不起,低等产品……最值得尝试的三种男士发型,精神时尚很出彩,越看越帅气既然你我相遇,那就是缘分,关注时尚,关注发型,关注刘丽丽哈喽,大家好,最新一期的男士发型来了,今天主要为大家带来的是最值得尝试的三种男士发型,精神时尚很出彩,让你越看越帅……全国各地,哪个地方的羊肉串烤的最好吃?谢谢邀请。作为一个土生土长的新疆人,又是顽固的烤肉爱好者,我来充一回卖瓜的王婆。羊肉串,当然是新疆维吾尔人烤的最好吃!羊肉串,顾名思义就是把羊肉切成块儿用铁签……蚝油不是万能提鲜剂,记住3不放2不吃,方法用对很重要厨房学问多,做菜的调料可不少,杂七杂八的都得十几种,但大家平时最常用到的还是酱油、食盐、味精、胡椒、醋、蚝油等等调味料。说到蚝油,虽然名字里带有一个油字,但并不是油。而且……为什么说杀手3是满分?新的《杀手》系列在第一部作品中创造了独特而成熟的框架,后续的DLC或续集更多的是关于地图上的变化。《杀手3》是在这个成熟的框架上包括玩法在内的一次进化,最终的产品让人流连忘返。……他拿到了91分,却被骂德不配位作为一款年货游戏,FIFA系列每年都会推出最新版本的游戏,今年的系列的最新作《FIFA23》将在9月30日正式发售。9月12日,EA官方宣布了该版本中能力值最高的23人名……PS5霍格沃茨之遗玩家数少了一半已经凉了?近日据外媒truetrophies报道,根据从300多万个活跃PSN账户中提取的游戏数据显示,《霍格沃茨之遗》PS5版玩家数在一个月内下降50以上。虽然有许多玩家仍在努力……关注,央行银保监证监会重磅发声支持房地产证监会放开特定涉房业务公司在A股融资对于涉房地产企业,证监会在确保股市融资不投向房地产业务的前提下,允许以下存在少量涉房业务但不以房地产为主业的企业在A股市场融资。……年龄超过30岁的女人,求你别穿这几种服装,既没品又很俗无论如今的你十三岁,还是三十岁,对于一个女人来说,从小到大我们都要懂得精致,一个干净的,精致的女孩子往往会受到更多人的喜欢,但是精致并不是刻意显嫩,而是在合适的年龄当中找到适合……
南京藏在小巷里的餐馆,位置偏僻,预定才能吃上,有人开豪车来吃会吃的人往往喜欢去私房菜馆觅食,在这里能吃到让人意想不到的美味,南京这家叫牛大私房菜的餐馆,位置很偏僻,离市区二十几公里,却需要预定才能吃上,每天夜幕降临的时候,常常能看见有人……杭州开了30多年的羊汤店,没有菜单,不让打包,老顾客依然追着天气转凉,又到了吃羊肉进补的时候了,羊肉暖中补气,可以很好的生肌建力,抗风寒,羊肉还有一个最大的好处,它是一种不分地域的美食,不管是天南还是地北的食客们对羊肉都很喜爱,羊肉吃起……徐州鲜卤肥肠第一家,500斤鲜肥肠卤出200斤,4点开门3点俗话说世界上怕就怕认真二字,做任何事情只要认真努力去做,即便是达不到自己想要的目标,也一定会有一个好的结果。徐州有一家名字叫杨认真的卤肥肠店,老板姓杨,用杨认真卤肥肠这个……为什么私房烘焙这么火?近些年来,私房烘焙可以说是红透半边天,不仅没有被连锁店盖过风头,还大有赶超之意,出了多款热卖的网红产品,甚至有些经营较好的店铺还有了许多死忠粉。今天就来跟大家分析一下,私……东莞超火的烧烤摊,从东莞火遍广东,300元吃顿烧烤,食客治愈东莞超火的烧烤摊,从东莞火遍广东,300元吃顿烧烤,食客:治愈了。在我国的南方地区,说到夜宵首先会想到的必定的烧烤了,所以在南方的很多城市,每当夜幕降临的时候,才是一天中……打弱队重拳出击,打强队销声匿迹!盘点现役五大伪装大佬众所周知,NBA的季后赛和常规赛是两个级别的比赛,有很多在常规赛中大杀四方,无所匹敌的球员到了季后赛就成了软脚虾。在对阵弱队时他们重拳出击,可是面对强队时倒连屁都不敢放一个,比……媳妇做的油饼,加上我做的把子肉,真是太美味了哈喽,大家好我是米三斗!今天我给大家分享一下我的晚餐。媳妇今天下午在家没事做了葱花油饼,真是又香又脆加上我做的把子肉,那味道真是简直了,好吃的上头。下面……果然,一夜爆红的刘畊宏,即将塌房?(图片来源于网络,如有不当请联系删除)Slowtime慢时光文时光君双木慢时光原创,转载请联系刘畊宏,一夜爆红。从2月18日第一场健身直播开始,刘……洗刷水货骂名?火箭探花打出最强一战,充分展现防守天赋在今年的NBA夏季联赛上,休斯顿火箭队的探花秀小贾巴里史密斯应该是压力最大的那个新秀,因为他顺位很高,但是接连被状元班切罗和榜眼霍姆格伦打爆,颜面尽失。被称为这一届选秀大……娘厨美食苏州美食全攻略之三苏菜口味偏甜,食品品种繁多,经过几千年的发展,至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。石浦羊肉昆山北有巴城……娘厨美食安徽美食全攻略之二安徽,炊烟袅袅,流水潺潺,峰峦如聚,烟波浩渺。人杰地灵处,共襄佛缘;恢弘壮丽处,犹显纤细。清蒸石鸡徽州水产菜类名品。石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物,乃黄山特产……娘厨美食镇江美食全攻略之二镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖。镇江菜属淮扬菜系,火候上以烂为主,烹调上擅长炖、焖、烧、烤,重用原汁原味,讲究汤的鲜味,主料突出,选料精细。代表菜有水晶肴蹄、……
友情链接:易事利快生活快传网聚热点七猫云快好知快百科中准网快好找文好找中准网快软网