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白酒一般都是多少度的,哪个度数的好?

  一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间,也有更低的度数,至于哪个度数好,不论香型,一般的共识是53左右,还要看酿制方法。
  喜欢喝白酒的老酒客,一定不太欢喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多数选择清香型的白酒,还觉得不过瘾,低度白酒的档位,相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤。
  42度白酒,在白酒的度数概念里,可称之为中度酒,50度以上则是高度酒,一般来说,酒精度越高,只要不是勾兑,价格一定不便宜。而度数越低,白酒一般来说越便宜,入口也相当容易,多数酒精度太低,酒体入口太淡,至于口感,因人而异,但一定不为老酒客所喜。
  二锅头,市面上最常见的度数是56度,酿造是掐头去尾的二曲酒,它的特征非常明显,尽管是高度白酒,但入口还是可以的,慢品,回甘明显,尤其是红星二锅头。二锅头再不好,作为高度酒,它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。作为京酒,二锅头代表的是京酒文化,对于二锅头,再怎么不好,还是有相当多的受众!
  会喝酒的都喜欢头曲,52度的大曲浓香型,有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒,都是饮酒人的优选,这个度数做的最好的就是五粮液,尤其是当下的普五,堪称最好的浓香型白酒,酒体醇和,入口协调,回味甘爽纯净,自然的香气绵绵不绝!这个度数的酒,如果纯粮酿造,工艺只要不是太差,这个白酒度数真是好极了!酒精度相当协调!比起梦之蓝梦九,更有52度王者气场。
  至于53度白酒,这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调,口味极大和谐,此度数白酒王者是酱香茅台,年份泛黄的酒体更佳,其次是中国酒魂的汾酒。五十三度,值得一提的是酱香型一旦喝习惯,其它香型会感觉寡口,它是让人依赖感更强的白酒香型。
  总之,白酒度数太高,没有意思,纯粮固态发酵下的53度白酒最佳,口味最和谐,但同时要求工艺上乘,最起码去杂醇。工艺高,白酒品质才能好!时下,白酒工艺和度数上追求低而不淡,高而不烈,做到绵柔醇厚是主流!
  现在人们喝的白酒一般的度数是38至65度,我先说一说白酒有几种类型?有清香型白酒,有浓香型白酒,有酱香型白酒一般有这三种,现在市场上人们流行喝的白酒一般的度数都在53度左右,比如说是泸州老窖一类的,55度到65度左右的酒也有不少人在喝,比如说衡水老白干,草原白,我个人认为,酒尽量少喝,因为90以上的白酒都是勾兑酒。要喝酒就喝酱香型白酒,并且一定要认识商标上的标识写着酿造酒,酿造酒在国家质量标准中是有源代码的,你只要购买前查询一下就行了。
  首先,白酒度数是指温度20时,100毫升酒中乙醇的含量。这是白酒度数的定义。
  其次,一般认为,50以上(含50)为白酒的高度白酒;40。149。9的白酒为中度白酒;40以下(含40)的白酒为低度白酒。
  再次,市面上常见的白酒度数有38、42、45、52、53,那是因为市场对这些度数酒的需求量大。
  最后,白酒度数与白酒优劣的认定没有必然关系。评价一款白酒的优劣,首要的是看它是不是纯粮食酒。现在的白酒其实就分为纯粮食酒和化学勾兑酒两类。每一类都有各种度数的白酒。如果是纯粮食酒,就更健康一些。如果是化学勾兑酒,就不要再喝了,因为它里面含有化学合成的物质,这种成分是你的身体无法分解的。其次是看是否与你的口感、喜好相同。有的喜欢浓香,有的喜欢酱香,还有的喜欢清香,因人而异,无论优劣。当然最关键的是,无论多少度的酒,不论什么香型的酒,不论多少度的酒,一定要适可而止。即便是你拿着飞天茅台,也不能对瓶吹,那样只会伤身体。
  谢邀,白酒分高度酒和低度酒。通常以三十九度为界,以上为高度,以下为低度。
  从白酒的生产蒸馏来分析,四十度至六十度的酒最好,可以说是舍头去尾,酒头含有一些酚类和醛类,特别是甲醇等有害物质,酒尾则含有异丁醇,异戊醇等杂醇油,这些物质对人体是有害的,这也是在白酒的标准中严格控制含量的。
  白酒一般都是多少度的,哪个度数最好?
  这个问题要从白酒香型来介绍比较客观!
  中国白酒主流香型,浓香型,清香型,酱香型,兼香型,米香型。当然了现在很多酒都打上品牌名称香型,为了突出自家品牌。有一个酒是独有香型,那就是董酒。
  浓香型白酒以3852为主,五粮液,泸州老窖,剑南春,洋河为主,名酒以高度为主,二线,三线品牌,就是大众老百姓喝的42度左右居多。
  清香型白酒以3865度为主,以汾酒为代表,衡水老白干,二锅头,上当潞酒,重庆江津白酒,青春小酒江小白,汾酒以4245度市场量最大,衡水老白干是以65度闻名实际市场还是以40多度量多。
  酱香型白酒以384353为主,酱香型以茅台酒为代表,郎酒,习酒。但酱香型白酒是53度为主,少量43,38度,这个问题与酱香型香型成份有很大关系,53度长期存放口感更加。
  兼香型白酒酒鬼为代表,3854度,54度居多
  米香型白酒桂林三花为代表,333652度
  江浙户一带黄酒古越龙山1015度
  总的来讲白酒和饮食一样每个地区都有喜欢的白酒,香型,度数,没有绝对。北方喝酒量大,大部分地区以中低度为主,南方地区以高度居多,南方对酒品质也高。
  白酒度数有这些
  白酒度数从18度到78度,分4个档次:低度、中度、高度、特高度。
  一般商品酒的标准度数为:18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。
  其中:低度酒1838度,中度酒3948度,高度酒5068度,特高度酒70度以上。不同人群喝不同度数的酒
  不同的白酒度数,适合不同的饮用人群。低度酒适合不经常喝酒的妇女,还有接触白酒不久、对白酒还不大了解的年轻人。中度酒适合职场30岁之内的群体,高度酒则是35岁以后的成熟酒民。无论那个群体,只要喝酒,随着年纪增长,喝高度酒比例会随之增加。特高度酒是酒疯子、酒痴们的宝贝了,但是因为不可多得,只能偶尔得到过次瘾。
  白酒度数和饮用人群的关系,主要在于人体对酒精的适应程度,越适应,喝的度数越高。不喝酒的人,初期是受到喝酒人的影响,看到他们对酒的迷恋,吸引内心的好奇。他为什么这么喜爱喝酒?酒里有什么秘密吗?于是尝尝。有了第一口,不愁下一口,于是拉开人生与酒的纠葛序幕。喝酒人开头都是这样入港,逐渐中毒至深,直到永远不再回头。人生喝酒三部曲,哪个度数都很好
  一部曲:喝酒杂,度数低。
  开始喝酒,追求的是不一样的饮料。平时喝的饮料,甜的、苦的多,辣的少。年轻人的想法很直接,喝酒嘛,多了一种饮料而已。但是毕竟是酒,喝进口里感觉不一样,刺口,就学着喝酒人,要伴随下酒菜。就这也不大好受,低度白酒好些,更再低就是啤酒,更低的是果酒,接近果味饮料。可是喝酒带来的感受有惊喜,会让人难以舍弃,喝着不大好受成了次要的。所以说,刚开始喝酒的年轻人,喝酒比较杂,啤酒、果酒多。
  当然也喝白酒,向往的本来是白酒。可是白酒的味道太复杂,酒曲味,酒精味,酒香味,一时受不了。酒商瞄住这一点,就有了江小白之类的白酒,哄着这个不懂酒还要喝的群体,成功赚到钱。
  二部曲:开始懂得酒的妙处。
  20几岁进入社会,就要离不了白酒,社交必备工具。喝酒也由之前的闹着玩儿,变成了必须喝,还要能多喝。从不接受高度酒,到熟练运用这个交际工具,一般需要35年时间。在这个实战磨练时期,主要靠中度酒撑胆子,壮酒量。
  可是职场如战场,要的是高效率,高成功。那就是高度酒,爱喝得喝,不爱喝捏着鼻子也得喝,还要想尽办法把酒量搞大。就这样,由被迫要主动,然后喜欢上高度白酒,喝着过瘾。
  三部曲:今生如何离得你?
  当感到高度酒喝着过瘾,那就正式宣告,你是一个合格酒民了。此时起,你开始用心体验人与酒的关系,除了交际作用,还能对自己的生存环境、身体、精神产生哪些作用。然后避其所短,扬其所长,开始进入人酒合一境界。
  酒鬼有一句话:没有一顿酒解决不了的事。办事、想事、慰藉自己,享受虚无世界,都离不开酒。甚至可以说,酒即人生,人生如酒,没有酒的世界很苍白。原浆酒就是适合你的白酒度数
  本文不提酒精酒,添加酒精和其他味剂的白酒,根本不是白酒,是含有酒精的饮料。
  根据白酒性质,谷物酿造出来的原浆酒在6568度,存放几年后就是传统美酒。但是自1970年代起,我们成功研制出了降度酒,并成为合法产品。于是,酒厂舍不得卖原浆酒了,都加浆降度了卖。但是根据白酒的特性,42度是个坎,不能再降下去。因为低于42度,酒体里的酒精和水不能很好的合作了,风味就大大降低。
  也就是说,原浆降度也算粮食酒,但不能低于42度。这是正常的,至于酒企为了多出商品酒,把原浆酒当药引子,靠酒精和香精模仿粮食酒风味。那就不是酒了。
  论喝酒,多少酒度为好?答案是原浆酒。放几年的原浆酒才是传统意义的白酒,风味和口感完整体现出白酒的美。
  中国白酒目前的度数大多数为32度至53度之间,一般正常饮用的度数为42度至53度。当然也有低度酒和高度酒,度数高的能达到七八十度。最高的白酒为波兰的精馏伏特加96度生命之水,被称为世界上最烈的酒,正常人喝了之后,不仅嘴会麻木,而且会有酒精中毒现象,这些酒需要加水饮用。
  由于我国土地面积南北跨度大,温差大,人们饮食习惯有所不同,相对广东的石湾玉冰烧白酒的度数一般在29度至45度之间,而衡水老白干的度数高达67度至76度。无论什么香型现如今的度数一般为53度最佳。自从我国第一届评酒会选出的四大名酒以来江湖上传言喝酒就喝高度酒,因四大名酒所选送的都是高度白酒,贵州茅台55度,山西汾酒65度,泸州老窖65度,山西西凤酒65度。
  中国的白酒种类很多,无论你是什么香型,什么酿酒工艺,什么地域环境,什么高端和低端白酒,对于喜欢喝酒又懂酒的人来说,首选的是53度白酒。我们会发现:茅台53度,茅台迎宾53度,山西黄盖汾酒53度等等。那么为什么人们更喜欢53度的白酒呢?我来谈谈53度白酒里的秘密。53度白酒顾名思义就是100毫升白酒中含有53毫升的乙醇,那么这个酒便是53度的。
  随着我国酿酒技术不断地完善,经过众多的酿酒专家,品酒专家,收藏专家不断探索发现,白酒在降度的过程中52至54度白酒是酒分子和水分子结合得最为牢固和紧密,游离的酒分子少,对身体的刺激少,口感也是最好的,喝起来比较醇和舒适,而且53度白酒长时间存放不会发生酒损,更适合收藏。各大生产厂家也默认地把53度白酒作为一个衡量白酒的标准,所以市面上的白酒特别是酱香型白酒几乎都是53度的,其它香型的52至54度白酒在整个市场上也占据半壁江山。
  我国名酒:茅台,五粮液,泸州老窖,剑南春,习酒窖藏,钓鱼台白酒全都是52至53度的,这就是中国白酒的魅力。
  市面儿上常见的白酒度数是38,42,52。
  没有说哪个度数好,哪个不好,就看喝酒的人喜欢哪种,常喝酒的人会有一个喜好的度数。
  38度一般浓香型的多,受众广,聚会选择比较多,一个是度数低,喝得比较多,比较久,不会几杯就醉倒了,二是这个度数的香型比较柔和。
  42度的酒一般是特殊香型的酒比较多。
  52度的酒酱香型白酒多。酱香型白酒是酿造的不会是勾兑酒,大众认为纯粮酿造酒比较好,但是酱香酒有其独特的香味,很多人不喜欢,喝不惯酱香型的味道。
  悟空提问我回答:白酒一般都是多少度的,我喝过2870度的白酒。
  低度白酒指2830度的白酒,中度白酒指3045度的白酒,高度白酒指4570度的白酒。
  气温高的地方喝低度白酒,因为白酒含有热量。气温高的地方喝高度白酒,酒量依个人身体而定,也依气氛而定,一个人喝酒,闷闷不乐,三两白酒足矣。二人喝酒,杯来盏去,八两白酒足矣,三人以上喝酒,气氛随着酒量而升高,特别是浓度高的白酒,三杯下肚,情绪开始浓烈,再轮流干杯,那就是杯数越多话言越,称兄道弟之声不绝于地。
  低度白酒发酵慢,高度白酒发酵快,发酵慢的饮八两后可以步行5公里。发酵快的饮八两后就吱唔,情绪激动就醉倒在地。开车不喝酒,喝酒不开车,珍爱生命,白酒少喝!
  根据我的喝酒经验来看,喝过的白酒主要的度数从三十八度到五十五度不等。
  有的人喜欢喝高度酒,也有不少人喜欢喝中低度白酒,所以说度数的高低并不一定可以代表酒质的优劣。所以通常同一款品牌的白酒都有几种不同的度数,以适量消费者的选择多样性。比较出名的如海之蓝,就有四十二度、四十六度、五十二度几种。口感都很不错,我通常比较喜欢喝四十二度的海之蓝。
  水分子和酒精分子缔结最好的度数是5254度,此时酒的口味最醇和。不过虽然度数区间口感最好,但是很多人不是太喜欢这么烈的酒,因为白酒度数太高酒过烈。从健康角度来考量,据一些专家研究40。9度左右的白酒对身体友好度更佳,这个度数白酒在口感香气之间做到了折中妥协,也是一种不错的选择。

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