西葫芦其实有很丰富的营养价值。补充水分和维生素、促进胃肠蠕动、尤其是不爱吃菜的小宝宝还可以预防便秘。因为多数的小朋友不喜欢吃蔬菜。尤其是西葫芦觉得没什么味道。所以把西葫芦加上面粉变成了不一样的主食。可以给不喜欢吃蔬菜的宝宝们试一下。 首先准备一个西葫芦洗干净备用。 把西葫芦搽成丝放到一个大碗里 碗里加入两个鸡蛋。一勺盐。一勺花椒粉。一勺黑胡椒粉搅拌均匀(不喜欢黑胡椒粉可以不加) 加入适量的面粉搅拌均匀。(碗里不用加水因为鸡蛋和西葫芦的水分足够) 搅拌好的西葫芦和面粉是比较稠的状态。不是稀的 热锅放油。开小火慢煎。两面煎到图中这个状态就可以了。 一个西葫芦两个鸡蛋一家三口早饭就够吃了 酥酥脆脆很好吃,同时保留了西葫芦的水分 早饭不知道做什么的学起来吧