学习川菜可以在专门的烹饪学校进行学习。
　　如果你有基础，只是单纯的想精进川菜厨艺，那一个月三个月左右就能学完；
　　如果你没有基础，那你需要练习基本功，而且从零开始学，需要的时间至少是六个月。
　　烹饪学校的中餐专业有两年制和三年制的长期专业，这里面教学的八大菜系的经典和传统菜品，还有中式面点、干锅、火锅、串串、小吃等制作。
　　想学川在宜宾附近的话可以来宜宾新东方烹饪学校哦！教学正宗的川菜制作。
　　亲，学川菜的话，可以学一年或者两年的，都是可以的哈！主要看你学出来干什么啊！如果学出来只是去工作的话，可以学一年的哈！

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