你吃过糠吗？有什么后果吗？

　　糠是稀罕物。
　　一百斤稻谷可以出：谷壳1720，米糠711，大米70。
　　米糠可以榨油叫米糠油。
　　所以一般人是吃不到糠的。市场上能买到的都是谷壳磨的粉。
　　糠是可以吃的，可以做成饼，只是粗糙无味，磨的细如面粉的口感会好些，吃后也不影响消化，当年忆苦思甜我们试着混入一些白萝卜菜邦子一起煮味道饥饿中算是美食。至于后果，当年一起吃糠咽菜的也有九十多岁了！
　　吃过65年在忆苦思甜的大会上吃的，根本咽不下
　　吃过，文革的时候忆苦思甜，学校统一做的，用小麦夫皮加榆树叶或者山芋叶做出来的，就是口感粗糙，吃完没什么后果！
　　吃过糠。后果是拉不出来。
　　我小时候家里严重缺粮，因为我们有兄弟姐妹八个，加上爸妈和年迈的奶奶。每到饭点，老妈总是让能干活拿工分的人先吃，我和弟弟总是最后吃，以至于弟弟有一次对老妈说：我想长大。老妈说：小不好吗？人小不用干活。弟弟说：长大了能干活才能吃饱饭。
　　虽然那个时候严重缺粮，但是我家没有吃糠。爸妈在菜园里种了许多南瓜，家里老南瓜堆了半屋子，每天至少要吃一次蒸熟的南瓜。过去少盐无油，南瓜吃多了浑身没劲，所以人们调侃：南瓜甜又粉，吃多了站不稳。
　　虽然我家里没有吃过糠，但是在冬季南瓜吃完了的时候，我们吃过麸皮。麸皮是就是小麦加工成面粉剩下的那层皮。麸皮里含有少量等级较差的面粉，老妈用一个箩把麸皮里面的面粉筛出来添加到面粉里拌匀一起吃。筛出来的麸皮放在锅里加上些许油盐炒一炒，当做馅料，然后用和好的面团把麸皮馅料包起来烙成饼，至于说口感不用我说大家可以猜想到。要说后果嘛，就是去上厕所要用较长时间。
　　现在我们的生活条件都很好了，但是我也不会浪费一点粮食，因为我吃过类似于糠的麸皮，那玩意真的不好吃。
　　纯粹的糠是没有吃过的。不是别的原因，就是因为它根本就没有办法加工成食物。
　　在农村，糠这种东西是分为两种的：从谷穗上打下来的糠，叫粗糠。这种东西太轻了，也比较难消化。一般来说是没有人吃的。多数情况下都是喂了牛、羊等反刍动物了，它们的消化系统很发达，具有消化纤维素的能力。
　　从谷子上通过碾米，得到的糠，叫细糠。这个糠我是吃过的。因为在那个年代，家里分得的口粮根本就不够吃，不吃糠和糁子（高梁磨面后剩下的磨不烂的残渣，粗涩难以下咽），肚子饿得不行呀。这两种东西加上水，和在一起也是散的，根本就不粘结。只能抓点儿高梁面或者是玉米面，把它们团在一搭理，用双手拍成个菜窝窝的样子，掬进蒸笼里蒸出来吃。
　　吃的时候，没有米汤或者是水，多数是咽不下去的。那股子涩涩的劲儿，好像是猫儿的舌头在舔你的喉咙。粗巴巴的感觉真的是很难受。不过吃进去之后，肚子就不饿了。但是头还是像饿极了似的晕晕的。
　　两三天以后，麻烦的事情来了：肚子憋得难受，想拉屎，却怎么也拉不出来！大人们让多喝水，再喝也不顶事，尿上好几泡，那硬屎还在屁眼门子上撅着呢！
　　只好找人帮忙了：小伙伴们家里的条件都差不多。于是有经验的就拿根细细的木棍，帮助拉不下来的人去掏屁眼。拔拉出几颗干粪球之后，多数情况下就能拉岀来了。
　　而不吃菜的人就没有那么好的运气了。屁眼都抠岀血来了，还是拉不下来。只能去保健站，医生给开上些番泻叶泡水喝。曾经闹过这样的笑话：有个年轻人吃了糠拉不出来，医生给他开了泻药。吃上后肚子痛，也拉不出来。到了晚上了，夫妻俩人打着手电去厕所里掏屁眼，干屎蛋子抠了几个后，里面的稀屎喷了他老婆一脖子
　　在北方，谷子一般是指未去壳的小米，糠一般是指谷子外面的皮壳。
　　谷子在碾成小米时，最外面的皮先掉，这层糠很粗糙，一般是不要的。继续碾，紧贴小米的内层的皮后掉，这种糠过去会收集起来作为伺料。当然，在饥荒年间，也会拿出来食用，一般是要掺合点面粉才能食用，否则，捏合不到一块，不好做，也难以下咽。
　　另外还有一种麸子，是小麦在磨成面粉时，筛出的外面的皮。麸子相对糠来说，要细很多，吃起来也容易下咽一些，一般也需要掺点面粉才好食用。我小时候就吃过纯麸子蒸的馒头，除了粗糙外，也没觉得难吃。以前物质匮乏，能吃饱就很好了。
　　糠或者麸子食用后没什么不良后果，就是太粗糙，难易下咽。另外，糠的营养很少，吃完后，也无法全消化。过去的说法：天天吃糠，拉泡屎，一阵风就吹跑了。
　　吃过，然后身体很强，很结实！
　　小时侯‘忆苦思甜’时候吃过，当然觉得还行，俗话说：饿了吃糠甜如蜜，饱了喝蜜蜜不甜。