内蒙四大怪是指什么？

　　第一怪：吃肉用手拽
　　又到草原旅游季，
　　看看这一望无际的绿草地，
　　蓝蓝的天空上飘白云，
　　洁白的羊群珍珠撒，
　　蒙古族姑娘翩翩起舞，
　　美景、美人怎可无美食相伴？
　　手扒肉
　　是草原人民最喜爱的餐食，
　　更是招待客人必不可少的美食。
　　到了草原，进蒙古包作客。
　　客人喝茶的功夫，羊肉已经进锅了。
　　内蒙草原羊肉，
　　不腻不膻，
　　味美肉鲜，极富营养。
　　现在，手扒肉已不单是蒙古族的一种传统饮食了，在外界人眼里，手扒肉还是蒙古人豪爽的象征，当你置身蒙古包内，身穿盛装的蒙古族姑娘向你唱起敬酒歌，用蒙古刀割一块鲜嫩味美的手扒肉放进嘴里，鲜肉加美酒，轻舞伴歌声，使人不由自主和歌者一起唱起：金杯银杯斟满酒，双手举过头，炒米奶酒手扒肉哦，今天一次喝个够
　　第二怪：奶茶当饭菜传统蒙古族酷爱喝茶，其他地区的人都说一日三餐不可少，草原蒙古族却是三餐无饭，不可无茶。
　　蒙古族喜欢喝热茶，早上一边喝茶，一边吃炒米，一边羊肉干，一边奶豆腐。
　　天呐！这不是电视上看到的吗？是！天天都这样。通常一家人早中晚三次喝咸奶茶是不能少的。为此，蒙古族妇女都练就了一手煮咸奶茶的好手艺，但凡姑娘从懂事起，做母亲的就会悉心向女儿传授煮茶技艺。
　　当姑娘出嫁时，在新婚燕尔之际，也要当着亲朋好友的面，显露一下煮茶的本领，来草原看美景，顺便带个蒙古族姑娘回家吧！
　　第三怪：石堆当神拜蒙古语，意即堆子，一般大家都称之为脑包、鄂博。
　　是由人工堆成的石头堆、土堆或木块堆。原来是在草原上堆成的道路和境界的标志，后来逐步演变成祭山神、路神和祈祷丰收、家人幸福平安的象征。敖包是蒙古族的重要祭祀载体。
　　现代蒙古族人祭祀敖包，实质上就是传统祭祀神灵赐福消灾习俗的传承。客人每到敖包前，一般都要按蒙古族习俗顺时针绕包三周，同时心中许愿，以求心愿得偿。
　　四怪：肚兜母羊戴
　　母羊怀孕穿肚兜，听着感觉很是奇怪，羊羊为什么要穿肚兜呢？
　　是因为羊羊怀孕时肚子像气球一样越来越大，肚子里的羊宝宝可能是一个或者两个、三个、四个。。。。。额。。。。不能再多了。一般出现双胎或多胎时，羊妈妈的肚子负重会增大。所以母羊的肚皮将不断处于向下拉伸的状态，可能久而久之会被撑破。
　　为了保证羊宝宝的顺利降生，拥有天才般能力的蒙羊养殖能人发明了一件神器牲畜专用肚兜为什么是牲畜而不是母羊？就是因为我们发明的这一专利，适用于所有哺乳牲畜，不仅仅局限于母羊。
　　蒙古族千百年来的传统食品，是草原人民最常用和最喜欢的餐食，也是招待客人必不可少的美食。
　　1吃肉用手拽：
　　到了草原，进蒙古包作客。客人喝茶的功夫，羊肉已经进锅了。煮手扒肉通常选用膘肥肉嫩的小口羊一只，不用什么利刃，一把普通的折刀就行。先拔去胸口近腹部毛，后用刀割开二寸左右的直口，将手顺口伸入胸腔内，摸着大动脉将其掐断，使羊血都流聚在胸腔和腹腔内，谓之陶心法。这种杀羊法优于抹脖杀羊法，即羊血除散在腔内一部分外，还有少部分浸在肉里，使羊肉呈粉红色，煮出来味道鲜美，易于消化，羊肉干净无损。然后剥去皮，切除头蹄，除净内脏和腔血，切除腹部软肉。并按羊各关节，将全羊带骨制成数十块，放入加盐而不放其他佐料的白水锅内，用大火保持原汁原味，适当控制火候。只要肉已变色，一般用刀割开，肉里微有血丝即捞出，装盘上席。
　　在牧民家做客，主人会视客人的年龄和地位，为客人选择不同部位的羊肉。老年人一般吃羊大腿，肉嫩好嚼；青年人吃羊肋巴骨和脖子肉；小孩啃羊小腿；女宾更受照顾，一般吃肥嫩的羊脯。席间大家围坐一起，一手握刀，一手拿肉，用刀割、卡、挖、剔。
　　这是从古到今一直沿用的一种食法，这种方法煮出的羊肉，因为现杀现煮，所以不腻不膻，味美肉鲜，富有营养。现在，手扒肉已不单是蒙古族的一种传统饮食了，在外界人眼里，手扒肉还是蒙古人豪爽的象征，当你置身蒙古包内，身穿盛装的蒙古族姑娘向你唱起敬酒歌，然后用蒙古刀割一块鲜嫩味美的手扒肉放进嘴里，鲜肉加美酒，轻舞伴歌声，使人不由自主和歌者一起唱起：金杯银杯斟满酒，双手举过头，炒米奶酒手扒肉哦，今天一次喝个够
　　用刀割肉时，刀刃向下、朝向自己；不能向外、朝上。蒙古族信奉长生天，刀刃朝上是对长生天民族信仰的不敬。
　　2粑粑上桌不敢下筷：
　　有一种像一大陀粑粑的玩艺儿是內蒙古的羊血肠，是羊杂之中的上佳美食，其样子像粑粑，十分吓人，而且是吃的时候要自己拿刀，吃多长就割多长。其样子怪，吃法也怪，味道更怪。
　　3奶茶当饭菜：
　　传统蒙古族酷爱喝茶。其他地区的人都说一日三餐不可少，草原蒙古族却是三餐无饭，不可无茶。每日清晨，主妇们先煮上一锅咸奶茶，供全家整天喝。蒙古族喜欢喝热茶，早上一边喝茶，一边吃炒米。早茶后，将其余的咸奶茶放在微火上暖着，以便随需随取。通常一家人只在晚上放牧回家后才正式用一餐，但早、中、晚三次喝咸奶茶是不能少的。如果晚餐吃的牛羊肉，那么，睡觉前全家还会喝一次茶。至于中、老年男子，喝茶的次数就更多。所以，蒙古族人民平均茶年消费量高达8千克左右，多在15千克以上。
　　煮咸奶茶的技术性很强，茶汤滋味的好坏，营养成分的多少，与用茶、加水、掺奶，以及加料的次序的先后有很大的关系。如茶叶放迟了，或者加茶和奶的次序颠倒了，茶味就出不来，而煮茶时间过长，又会丧失茶香。蒙古族人民认为，只有器、茶、奶、盐、温五者相协调，才能制成咸香可宜、美味可口的咸奶茶来。为此，蒙古族妇女都练就了一手煮咸奶茶的好手艺，大凡姑娘从懂事起，做母亲的就会悉心向女儿传授煮茶技艺。当姑娘出嫁时，在新婚燕尔之际，也要当着亲朋好友的面，显露一下煮茶的本领，要不，就会有缺少家教之嫌。
　　喝茶时不要用汤勺等上扬奶茶来散热气，蒙古族认为这样会烫伤祖先及子孙后代的灵魂。
　　4石堆当神拜
　　敖包蒙古语，意即堆子，也有译成脑包、鄂博的。是由人工堆成的石头堆、土堆或木块堆。原来是在辽阔的草原上人们用石头堆成的道路和境界的标志，后来逐步演变成祭山神、路神和祈祷丰收、家人幸福平安的象征。在敖包上插上苏鲁德据说是成吉思汗、忽必烈用过的刀枪，镌刻着开疆扩土的辉煌，把哈达系在苏德上，以表达子孙献给祖先的敬仰。
　　敖包是蒙古族的重要祭祀载体。祭敖包是蒙古民族萨满教隆重的祭祀之一。蒙古族传统的敖包祭祀形式大致有三种：一是血祭，即宰杀壮牛肥羊供奉在敖包前以祭祀神灵。二是洒祭，就是洒注礼，即在敖包前滴洒鲜奶、奶油、奶酒等物以祈求幸福。到了近代，还增加了白酒、点心等祭物。三是火祭，即在敖包前堆干树枝或干牛马羊粪点燃，祭祀者排队绕火三圈，边转圈边念着自家的姓氏；然后供上祭品，把全羊投入火堆里。火烧得越旺越好，因为这象征各业兴旺。除祭祀礼俗外，由敖包祭又衍生出了一些特殊的礼俗。现代蒙古族人祭祀敖包，实质上就是传统祭祀神灵赐福消灾习俗的传承。
　　牧人每次经过敖包，都要在敖包上放几块石头；客人每到敖包前，一般都要按蒙古族习俗顺时针绕包三周，同时心中许愿，并在敖包上添加石块以求心愿得偿。一般都扔3、6、9块石头，带表六六大顺或吉祥等。
　　草原山丘上可见大大小小的石堆，即为敖包。遇到敖包可按习俗顺时针绕包三圈、添加石块祈福。禁忌踏、坐等。
　　谢邀请！内蒙四大怪是指什么？请看下文吧。
　　第一怪：居住方式。因为是草原牧民，牧民为了便于放牧，常住在帐篷里，跟着牛羊走。
　　第二怪：生活习俗：吃肉用手扒，用手拽；奶茶当饭菜，戏称三餐无饭，不可无菜；粑粑上桌不敢下筷（一大陀粑粑的玩艺儿是内蒙古的羊血肠，是羊杂中的上佳美食）；待人接客有规定：主人敬酒后，客人应立马接过酒，能饮则饮，不能饮则须浅尝，不可推辞，谢绝主人的敬酒。还有把石堆当神拜：蒙古语敖包指的是堆子，一般称之为脑包鄂博，这一开始指道路和境界，后逐渐演变成祭山神，路神和祈祷丰收，家人幸福平安的象征。禁忌：踏，坐等。
　　第三怪：自然环境：内蒙由草原、沙漠、湖泊、森林构成的。如呼伦贝尔大草原是中国目前保存最完好的草原之一，有牧草王国之称。
　　第四怪：地广人稀：内蒙草原、森林和人均耕地面积全中国第一，稀土金属资源储量居世界首位，是中国最大的草原牧区。
　　若有不妥之处请您指正！
　　第一怪：吃肉用手拽
　　第二怪：奶茶当饭菜传统蒙古族酷爱喝茶，其它地区的人都说一日三餐不能少草原蒙古族却是三餐无饭，不可无茶。
　　第三怪：石堆当神拜蒙古语，意即堆子，一般大家都称之为脑包，鄂博。
　　第四怪：肚兜母羊戴。
　　一，蒙古人是非常豪爽的，正所谓吃肉喝酒，舞蹈陪伴，肉指的是手扒肉，酒是奶酒，第一怪就是吃肉用手拽！
　　二，蒙古族是非常热爱喝茶，可谓是一日三餐少一顿都不行的，所以这奶茶当饭菜就是他的第二怪了！
　　三，在蒙古族敖包乃是他们最重要的祭祀载体，敖包翻译成普通话的意思就是，人工形成石头堆，土堆等等，这个祭祀习俗已经传承已久了，祭祀神灵，祈福消灾！第三怪就是石堆当神拜了！
　　四，当母羊出现多胎时，为了羊宝宝降生安全，就会给母羊戴上专门的肚兜，以保证羊宝宝！所以这第四怪就是肚兜母羊戴了！
　　第一怪，吃肉用手拽！手扒肉是蒙古族草原人民最喜爱的餐食，也是招待客人必不可少的美食。蒙古人认为，用手扒肉放进嘴里吃，是性格豪爽的象征。炒米奶酒手扒肉，是蒙古美食必不可少的三大样。
　　第二怪，天天喝奶茶，奶茶当饭菜。蒙古族是非常喜欢喝热茶，可谓是三餐无饭，不可无茶。所以蒙古族妇女都练就了一手煮咸奶茶的好手艺。
　　第三怪，敖包当神拜。在蒙古族，敖包是他们重要的祭祀载体，就是人工堆成的石头堆，土堆或木块堆，代表祭祀神灵，祈福消灾的象征！客人到敖包前，一般也会按蒙古习俗顺时针绕包三周，以求幸福平安！
　　第四怪，肚兜母羊戴。当母羊出现双胎或多胎时，羊妈妈的肚子负重会加大，为了保护母羊的肚皮不被撑破，保证羊宝宝的降生安全，就给母羊戴上专门的肚兜！