吃面不吃蒜，味道少一半，相信很多西北人都听过这句话，南方朋友非常不理解，大蒜那么辣，吃完嘴太臭，为什么北方人还一瓣接着一瓣吃，南方人都是炒菜用的，北方人的口味比较重，就拿山东来说，刚出锅的大包子必须要就头大蒜才过瘾，而在陕西随便找个面馆桌上肯定放着生蒜，扯面一上桌，大蒜不离口，从古至今吃大蒜都已习惯了，而且还是非常喜欢，就连漂亮的女人也不逊色，吃一碗面大蒜就是标配。
　　西北人吃蒜，就像是一种享受，并不会觉得辣，有人会说：西北干旱缺少蔬菜，而人们的主食只能是面，仅有一碗干面显得有些寡淡，而几瓣生蒜就能把一大碗面条送下肚，再来一碗面汤，又饱又舒坦，经济实惠，而生蒜有杀菌的作用，西北人过去的日子是苦，蒜能代替蔬菜一举两得，而现代吃生蒜成为一种传统，并不是因为穷才吃生蒜。
　　今年种蒜的人多，蒜价便宜，每家都屯几斤，做成糖蒜吃一年，其实蒜是一种好东西，有独特大蒜素，可以杀菌驱蚊虫，其次还能提高免疫力，抗癌，保护心血管，经常便秘吃几瓣大蒜能刺激肠胃，减少便秘。
　　在陕西吃牛羊肉泡馍离不开糖蒜，脆爽酸甜，味道无与伦比，大蒜不仅作为调味料，还有医用价值，促进新陈代谢，延缓衰老，增强免疫力。
　　北方家庭大蒜必不可少，蒜价便宜，我家今年买蒜都是按辫买，一辫子大约有三四十头大蒜，夏天吃凉面，调凉菜就要开始剥蒜了，新蒜好剥，晾干的蒜最不好剥，每次都扣半天，这里教大家几个剥蒜的小窍门：1、干皮的蒜用刀拍裂，再剥就非常轻松脱皮。2、放在水盆里泡软，再薄就很容易了，这个方法菜市场常见，3、放在微波炉里加热几分钟，皮很快就掉了。
　　生吃大蒜是一种生活习惯，我家吃包子、饺子都会做一些蒜汁，蘸着吃味道超赞，把大蒜捣碎，兑上香醋，生抽，辣椒油，这种味道一直吃吃到现在，从未改变。传统的生活习惯养成北方人爱吃生蒜，要说吃大蒜唯一的缺点就是嘴里的气味重，一些服务行业为尊重他人，建议不吃大蒜，以免遇到别人接受不了你的气味，如果吃了大蒜，为了改下嘴里的味道，可以吃口香糖或者嚼一点茶叶，会减轻蒜的气味
　　我是北方人，在华北，东北，西北生活工作十来年了，午餐晚餐都以面食为主，必备的就是每次面上来以后自己加点醋，加点辣椒油，然后拌匀，就着大蒜吃，特别得劲，我归咎于饮食的习惯！没有打算好像缺少了灵魂！
　　得劲

摔倒了爬起来，有太多的人生剧场要去还1云衡微语人生是一方田，种什么得什么是因果循环，谁也逃不离；人生是一场戏，想什么遇什么是悲喜交替，谁也躲不开。痛就痛了，痛，让你认识自己，也看清了别人。败就败了，站起来拍……球哥啊，你可太让詹姆斯不舍了谁打湖人，那支球队的后卫都能吃顿饺子！这是湖人以103：121败给公牛之后，隔壁的小廖发出的一声感叹，这也太真实了。低迷的利拉德面对湖人轰下25分6助攻，一直没有打……万荣县沿黄旅游公路寺后汾河大桥主体工程顺利完工11月25日，经过10个月的奋战，万荣县沿黄旅游公路寺后汾河大桥主体工程顺利完工。万荣县沿黄旅游公路寺后汾河大桥及引线工程，为沿黄旅游公路板块中一条支线的一部分。项目采用双向两……亡羊补牢，还来得及！广东队输给浙江广厦的5个原因昨天晚上看完广东和广厦的比赛后，我实在是困得不行，所以也就没有写赛后的评球文章，在经过了一整天的沉淀后，心里有不少的话想和大家一起唠一唠！不知道大家现在有没有一个这样的感……12强赛0伊拉克提前出线直播吧1月27日讯北京时间1月27日22：30，世界杯预选赛亚洲区12强赛A组伊朗主场对阵伊拉克的比赛，上半场伊拉克门将塔利布多次高接低挡，下半场塔雷米单刀破门，最终伊朗10伊……视点预制菜上餐桌，安全和美味得在线羊蝎子火锅、红烧大黄鱼、卤水盆菜、佛跳墙如今，在手机APP上一键下单，一桌汇聚各地美食的预制菜，便可送达。据统计，2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元，预计到2025年……以油养肤你用对了？怎么正确以油养肤？自从进入秋季以来，以油养肤概念再次被提起，在小红书等平台上，以油养肤成为众多美妆博主高推荐的护肤理念。那么以油养肤靠谱吗？怎么正确以油养肤呢？什么是以油养肤？从字面……炒豆角，直接炒和焯水都不对，这才是正确做法，豆角翠绿又入味炒豆角，直接炒和焯水都不对，这才是正确做法，豆角翠绿又入味豆角都馋了我好几个月了，好不容易看到菜市场上有卖的，不管多少钱也要买上一斤尝鲜。豆角脆嫩好吃，下锅简单炒一下，味……朋友圈的生娃报喜怪现象头胎生完昭告天下，二胎却悄无声息随着二胎政策的放开，我们身边不知不觉出现了不少二胎家庭。但随之而来也产生了一种奇怪的现象，那些生头胎时恨不得昭告天下的家庭，在生二胎时却变得异常低调，连亲朋好友都不告知。……传媒行业资金流入榜人民网博纳影业等净流入资金居前沪指12月21日下跌0。17，申万所属行业中，今日上涨的有15个，涨幅居前的行业为社会服务、食品饮料，涨幅为1。59、1。30。传媒行业今日上涨0。50。跌幅居前的行业为国防军……旧手机处理方式大不同！iPhone用户不愁卖旧机，安卓用户只你对于不用的旧手机是如何处理的？一般来说，处理旧手机的方式有六种：以旧折价换新、出售、保留、赠送给亲友、丢失、被盗、损坏、回收。然而根据外媒的调查研究发现，iPhone用户和安……FF离退市只有一步之遥？图片来源视觉中国文连线出行，作者周雄飞法拉第未来再次收到退市通知。近日，据法拉第未来（以下称为FF）发布公告称，已收到来自纳斯达克交易所的通知信函，该信函提到……