猪肉价格暴跌却没有人哄抢，这是为什么呢？

　　所有实物性商品在销售过程中出现哄抢，都是在处于紧俏状态或涨价情况下发生，而非价格暴跌的时候出现。猪肉供给虽列为民生问题的重点物资，其涨跌与之也存在着大同小异。猪肉在强势上涨的情况下，部分民众往往会揣测进一步上涨，仍然会择机作一些适量的储备，通过储备企图降低一些生活成本。而在猪肉不断下跌价的情况下，又预测或期盼有进一步下跌的可能，通常却不作打算，即便要储备，其量一定很小。所以，下跌时哄抢一般难以发生。
　　民众喜食的是鲜肉或是腌制的腊猪肉，多抗拒购买冷冻猪肉，这也是冷冻猪肉较鲜猪肉价格低的主要原因。如果市民购买了鲜猪肉较多，在这个季节基本都是采用冷冻保存，与直接购买冷冻肉何异？冷冻既不划算，并且也不能储藏太久。并且，做腊肉等方式储备也非这个季节所能。所以，当下即便再便宜也不会过多购买，实难形成哄抢之势。
　　之外，年前的储备肉可能还未完全消耗掉，市民对当下市场的消费需求还不大。近两年持续的高价肉又培养不少市民尽可能少吃猪肉的习惯形成了。少吃猪肉有健康的观念也或多或少影响和改变人们的吃肉习惯，吃猪肉的热度正在慢慢降温，所有这些也都是猪肉价格暴跌却没人哄抢的原因。
　　随着天气变热，各种各样的蔬菜反而开始走俏，夏季蔬菜蛋类的消费是相当火热的。猪肉在炎热的夏季，清新爽口的食材反而更受欢迎，所以猪肉也被其他食材所代替。猪肉价格虽然出现了大幅度的下降，但猪肉的销售也开始变得低迷。还有一种情况是前期猪肉价格过高，很多消费者已经习惯了食用其他肉类代替猪肉，习惯使然导致猪肉出现降价，但对于猪肉依然没有太高的兴致。
　　这段时间生猪价格持续下滑，但由于地域的原因，有的地区生猪价格虽然降低不少，但在一些商家以及市场行情的运作下。猪肉的零售价却并没有大幅度的下落，价格依然很高，这样的情况不在少数，那就是生猪价格低，猪肉零售价的价格反而奇高，消费者并没有感觉到猪价变低。反而跟之前并没有什么两样，这样的猪肉价格自然不会吸引更多的人购买。
　　猪肉又不是必须品，贵就少吃点，便宜就多吃点，10天半个月吃一次也行。必竟还有鸡鸭鱼等便宜的。又不是过年过节，那里用哄抢屯积，现在的天气家里一个冰箱能放多少猪肉？再加上现在人民的意识里猪肉还会再下跌。所以不可能出现哄抢。
　　管它猪肉价格是涨还是跌？跌了不是更好吗？我们吃的不是就又便宜又多了吗？香香的猪肉，啥价都是香。
　　去年猪肉涨至20块钱的时候，感觉猪肉那个香。买块猪肉送父母，心里有自豪感，小小一块就是五几十、上百元。去了饭店，点个小炒肉，都觉得是破费了。过年做了小酥肉、红烧肉合碗子，再做一个铜锅烧肉烩菜，那叫一个美满！感觉猪肉做的菜就是好吃，有时在街上闻到饭店飘出来的炒肉香都流口水，快下班时在网上溜一下子，看到那个干揽肉碗秃子就想吃得不行都是肉价高惹得祸。
　　去年猪肉涨价时，一只小猪仔都的上千元，看到那些养殖场那么多小猪，心里真是羡慕啊，都是几百万元户啊！农户院子里跑着几只小猪，也要在心里给人家折算成银子，觉得人家咋就比自己富那么多？也想自己养几头猪，到了年底养成了，杀了肉，想吃哪就吃哪，想吃啥合碗子就做啥合碗子，想吃心哩、肝哩、肠肠哩，就去吃。可是，想到自家养的猪让自家给杀了，受不了。记得小时候我家的花母猪生了几只小猪仔，有只小猪仔就到处跟上我走，还跟我回屋里，后来家里人偷着把他卖了，我大哭大闹很气人呢。反正是说成啥也不能自己养，只能吃人家卖的猪肉了。
　　去年还有更贵的猪肉哩，就是那些家庭自养的几头猪、山上散养的猪，五十多元钱一斤，割回来上面还带着黑毛毛。切成小块块，用猪油、大烩、生姜炒了，化出的油水少，都是一块块实肉，咬起来咯吱响，满嘴流油，分外香。
　　今年猪肉价格低了，那两天到肉铺子，11元多一斤，五花肉、小巴掌骨头肉都是14元一斤，称了些。回去和家里人商量了一下，要赶紧出去称10斤肉，放到冰柜里，猪肉涨价了也不怕。可是，还有吃不起的，就是猪肠子、猪舌头、猪耳朵、猪脸子这些，熟肉制品都在五六十元以上，买一小截猪肠子要一百元，真闹不懂，为啥都是一只猪身上的产品，差别咋就这么大呢？强烈希望物价部门能出面整顿一下，啥时价格稍降一下，那怕是猪肉的价格的2。5倍也就将就能吃起了。也希望卖猪肉的那些铺子，稍带得也按猪肉价格卖卖猪肠子、猪舌头啥得，真想吃青椒熘肥肠哪。唉，暂时是吃不起。等猪肉降到十元以内，不知道它们能不能也跟着降下来？
　　先把我那十斤猪肉买回来，我先做几个红烧肉合碗子。把猪肉上的毛细细取了，把红肉切下另做它用。肥肉清水洗一下，放到有葱、蒜、红辣椒、大茴、花椒、盐的开水锅里煮出香味来，边煮边把上面出的沫漂掉。等猪皮能用筷子扎动时，拿出来，晾凉。把猪皮面抹上一层薄蜂蜜。锅放油烧开，放一截葱进去，油拂捞出葱，把抹蜂蜜的猪肉块放进去，记得一定要一手拿锅盖保护自己，要不了油溅出来烧成疤子脸。等猪皮成焦色时捞出，放到刚才煮肉的那汤里，放在里面软软皮。肉全炸完后，再接着炸削了皮的土豆、红薯、豆腐，各放碗里备用。把肉从汤锅里捞出来，放到面板上切厚薄均匀的片，喜欢薄就薄，喜欢厚就厚，风味不同。把猪皮面朝下，齐齐码放小黑碗里，上面放炸好的红薯、土豆、豆腐，想吃那种放那种。再上面放葱段、辣椒丝、蒜片、姜片，浇上煮肉的汤，放到开水锅上蒸半小时至一小时。出来以后晾凉，放到凉柜里保存，啥时想吃就吃。吃时要再拿个碗，把合碗子翻过来，猪皮朝上，浇上新煮开的香香葱、青菜调味水，味道太美啦。
　　一般情况下，人的思想意识是买涨不买跌，如果一听到什么东西要涨价，便要疯抢，因为它勾起了人们的注意力，生怕今天不买，明天会涨的更高！但一旦降价，人们的潜意识里觉得可能还会再跌，怕今天买多了，明天又降价了，所以就会再观望，自然就不会出现抢的场面了！
　　吃个小萝卜咸菜！吃点水果蔬菜更好！吃点鱼鸡比吃猪肉强一百倍所以啊猪肉价格降了也不想吃了！
　　猪肉价格长时间在高位运行，大部分人已经习惯了吃素，新鲜的蔬菜，新鲜的水果不好吗？
　　现在的饲料猪猪肉不好吃！！
　　没感觉便宜
　　一，为了健康；二，猪肉价将跌到底，跌到怀疑人生，没必要哄抢；三，越贱越不要！