排骨应该是我们日常生活中最常见的一道荤菜了。它的做法也是非常之多的，最受欢迎的还是非糖醋排骨莫属，也是很多人最喜爱的一道菜之一。非常的美味可口，也非常的健康营养。当然发现大家做出来的糖醋排骨味道不一，甚至做得很失败的。这里小编就来教你一招，只要配合这个黄金配比酱汁，就会非常美味，酸甜可口，好吃到流眼泪，相信一定不会让你失望。家常糖醋排骨怎么做？大厨教你一招，酸甜可口，好吃到停不下来
　　在我们做这道糖醋排骨之前，必须要前提准备好一些必备食材。这次需要准备的主要有一斤排骨，大蒜适量和几片姜片。最重要的就是下面讲到的这个黄金比例的调料酱汁了，主要比例是1：2：3：4，也就是一勺料酒，两勺酱油，三勺白米醋、四勺冰糖。其中酱油可以是一勺半的生抽和半勺老抽。这个黄金配比酱汁更是非常关键的。准备上这些食材后，就可以开始行动了。
　　第一步：首先自然是要清洗一下我们买回来的排骨，排骨肉最好要选择新鲜一点的。还有葱姜蒜也清洗干净备用。顺便将我们的葱姜蒜都切片为等下做更好的准备。清洗干净后将排骨冷水下锅，往锅中加入适量的葱、姜、料酒，将水煮开三分钟，然后再捞出来洗洗干净备用，这样做主要是为了去掉排骨的腥味。
　　第二步：将锅烧热，然后往锅中倒油，油适量即可够这个菜就行了。接着等油烧热后再往锅中放入适量的冰糖，这里要特别注意的是一定要是冰糖比较好，而且要用小火熬，火候的重要性就体现了。将冰糖熬至香油色，再放入我们提前准备好的排骨肉，不断翻炒均匀。这个时间的话大家可以根据具体的实际情况去把控。
　　第三步：排骨翻炒到一定程度后，再往锅中放入我们提前备好的姜片和蒜片。接着最重要的就是倒入之前调好的黄金配比酱汁，一勺料酒，两勺酱油，三勺白米醋，然后往锅中倒入一些开水，接着记得转小火焖煮三十分钟，在加上适量的食用盐。
　　最后，小火转成大火收汁，就可以出锅了，可以撒上一些芝麻，这样就大功告成了。这里要注意的是倒入排骨的水必须是热水或者是开水，凉水的话会影响口感。出锅前也可以根据自己的喜爱去调整一下甜度，喜欢酸的可以加适量醋，喜欢甜的可以再放一点糖，这都是可以的。
　　以上就是关于糖醋排骨做法的全部内容了。赶快去试试这个酱汁和做法，真的非常的酸甜可口，好吃到停不下来啊。如果你也喜欢美食，那可以点个关注和收藏，小编会持续更新美食的分享的。

煮面条时用开水还是冷水？很多人都煮错了，学会这招面条劲道不黏面条是人们日常饮食中最常见的一种主食，而且面条在中国还有着悠久的历史，无论南北，总是有一群忠实的粉，在很多人的心目中，都有着不可撼动的地位。其制作简单，食用方便，却有着别……文化旅游走进敦煌雅丹地貌来源：【新甘肃】走进敦煌雅丹地貌敦煌雅丹国家地质公园平山湖大峡谷（本文图片均为资料图）朱越中国大西北那片辽阔的疆域，有着恢宏磅礴的地貌、无穷变幻的……香料怎么搭才最香？谢邀回答。香料怎么搭配才最香，这要归结于使用在什么原材料中，原材料是载体。香料和原材料是相互的，只有合理的搭配，原材料才能激发香料的作用，香料也能赋予原材料香。用于卤水中，一款……雷霆有钱任性，拿2300万美元发奖金，宁愿摆烂也不乱搞，嘲讽NBA交易市场已经关闭，所有的交易都不能发生，但是球队仍然可以在自由市场上签人，不过随着赛季的深入也没有好的球员可以供30支球队选择，除非某些球队临时应急会签下其他自由球员或者……第3记爱烤肉，也爱这热气腾腾的人间文一瑶ONEYO和萌吉烧肉屋丨大隐隐于市的肉食天堂我们一生可能会路过很多的店。总有几家让人很留恋。可能因为一起吃饭的人，或者被店里某个细节打动了，可能食材环境刚好踩……美术蛙儿童在什么年龄开始学美术效果最好？怎样学画比较好？美术蛙儿童在什么年龄开始学习美术效果最好？怎样学画比较好？父母该如何判断孩子对美术有兴趣呢？根据儿童形象思维的发展规律，开始美术学习的时间可以从进入幼儿园开始（即34岁后……生姜和红枣是绝配，教你养生做法，做一次喝一个夏天，省钱还实用大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、生姜，中药名。是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜……夏天多给孩子吃这肉，比吃牛羊便宜，滋补不上火，简单一焖真香呀夏天多给孩子吃这肉，比吃牛羊便宜，滋补不上火，简单一焖真香呀。炎热的夏天，人的食欲就容易减退，这个时候就惦记着吃一些开胃的下饭菜，热天因素讲究以清淡为主，而一些高油高热量的食物……酱香酒工艺的完全解读，什么是12987？茅台带热了酱香白酒市场，喝酱酒的人多，真懂酱酒的人不多，一知半解还敢到处宣讲的人真不少。为了更好的让大家了解酱酒，橘子就从酱香型白酒的酿造工艺12987开始解锁，希望大家好好学……南方人嫁给北方人是一种什么感受？我老婆湖南人嫁给我这个北方人，生活在深圳。我觉得挺好的，择婚圈远，生的儿子聪明又帅气，南方女人比较温柔实在，觉得喜欢一个人会毫无保留的付出，所谓真心换真心吧！也会赢得对方真诚的……真着急！网传朱小伟520结婚，陈萌真实年龄曝光，网友赛老母引子：陈萌和朱小伟认识3个月就订婚，本以为他们是打算通过订婚同居，经过一段时间的相处看看合不合适。没想到朱小伟是想直接，跟陈萌搭伙过日子。一开始网传朱小伟和陈萌的婚礼是在十月一……最近特别喜欢吃秋葵，有什么好处吗？秋葵中含有很多种人体的必需营养物质，它的果实含有很多的果胶，其中的多糖有护肝功效，防治便秘。嫩果中的粘性物质中含有50纤维素有利通便、排毒、防癌。值得一提的是，秋葵的含钙量与牛……