最近梭子蟹大量上市了〔灵光一闪〕大家伙儿喜欢怎么吃呢，清蒸的鲜甜，葱姜炒的咸鲜，还是酱爆的重口〔呲牙〕
　　对半煎，我认为是梭子蟹最好吃的做法，集鲜、香、鲜甜于一身，口味层次丰富，绝对值得试一下〔灵光一闪〕
　　首先是蟹的挑选，新鲜最关键啦〔呲牙〕一定要选择饱满肥壮的蟹子，带膏的最好（现在还没到季节）否则煎不出上图的效果，封不住面，极其影响口感和滋味。洗净后对半切开，用剪刀把壳的切面修平，为的是煎的时候能完全接触到锅，葱头切碎，生姜切丝，大蒜切末备用。
　　起锅放少许油，七成左右油温时将螃蟹切面朝下小心放入锅里，撒上葱头、姜丝、蒜末（蒜末很关键）转小火慢煎，这时候就可以开始调料汁了，生抽、料酒、蚝油、白糖，用热水调开备用。煎至香味变浓（不能有焦味），蟹身大概红了四分之一的时候下料汁，盖上锅盖小火焖个大概六七八分钟就可以了，记住千万别吧汁水收干，这个可是好东西，拿来拌饭简直绝了〔灵光一闪〕
　　这一出锅那个香啊〔舔屏〕根本不够吃，切面那一层是那种形容不出的鲜香，再加上切面煎后很好的锁住了蟹的水份和鲜味，里面的肉质是鲜甜多汁，一吃绝对爱上〔灵光一闪〕

凉菜摊的凉拌菜为啥好吃？摊主教你4样秘料，学会可以支摊天气越来越热，很多朋友下班回家后都不喜欢做法，下班路上买上一些凉拌菜，回家配上一瓶清爽的啤酒，那感觉十分惬意。相信很多朋友都喜欢吃凉菜摊做的凉拌菜，但自己在家里却很难做出……做红烧肉，不要直接加水炖，牢记这1步，吃一盘都不会腻，太香了做红烧肉，不要直接加水炖，牢记这1步，吃一盘都不会腻，太香了说到五花肉，其实我还是不太能接受的，因为实在受不了肥肉的味道。不管是回锅肉、普通的炒肉还是粉蒸肉，基本上都是用……孩子挑食，推荐7道下饭菜，好吃不贵，学会了提前给孩子安排上大家好这里是小慧说美食，家长做的饭是不是孩子总是不想吃没有胃口，今天小慧分享给大家七道开胃下饭菜，大人小孩都喜欢吃，做法简单学会了给孩子安排上吧！一、红烧土豆鸡块1……腰带越长寿命越短？一个益寿的方子，健脾祛湿湿去肚腩消为什么说：腰带越长、寿命越短呢？今天就告诉你答案，并分享一剂参苓白术散，以达健脾祛湿、消除大肚腩之效。腰带越长、寿命越短，其实说的是腹部脂肪堆积较多，就是我们口中的大肚腩……索尼宣布Xperia新机将于9月1日登场不知道会不会是Xperia5IV？索尼没有照惯例跟Xperia1IV一起在5月发布的Xperia5系列新机，要姗姗来迟了。索尼宣布将于9月1日下午3点举办发布活动，……深圳夜市的生蚝是哪里来的？大家好我是明哥，来自广西柳州！很高兴能回答你的问题。深圳夜市生蚝是哪里来的？第一，商家们为了追求最高的利益，夜市里的生蚝很多都是后期加工成的，比如去冻库那里先去买生蚝肉。……FC吞食天地，关二爷含冤而死，刘备带着嫂夫人过五关斩六将这是老男孩游戏盒的第375篇原创，作者平凡的幸福上一回老男孩游戏盒写了一篇《FC吞食天地，用金手指干掉神秘将军后，颜良文丑在我队伍里重生了》，在使用金手指逆历史潮流而动后……剑三玩家太有爱！万字攻略给魔兽难民引路，当师父也很卷距离MMORPG游戏届的老大哥《魔兽世界》关服风波已经过去了一段时间，几百万魔兽玩家流离失所，不断寻找新的游戏安家。在国内同样享有良好声誉，甚至与魔兽齐名的国产武侠风格MMOR……在山西呆了两天，我把我前半辈子没见过的面条，吃了个遍！前两天，推味君拐道去了一趟山西。对于大部分人来说，关于山西的美食印象，大概只有两样面食和醋。所有的地域饮食特点都是因为一句靠山吃山，靠海吃海，山西也是如此。山……用热水冷水烙饼都很硬是什么原因？您好，很高兴能够回答您的这个问题，针对您说的烙饼冷水热水都很硬的原因，我想说的是，烙饼其实看似家常实则要掌握很多窍门，据您叙述，我总结了以下几点原因，首先第一点就是水的量，无论……余承东没开玩笑！华为Mate50系列定档9月，三大亮点值得期对于花粉来说，最值得期待的华为手机还是Mate系列。华为Mate40系列已经上线了将近两年的时间，而华为Mate50系列却迟迟不见发布，不免让众多花粉等的有些着急。虽然中……如果你一生贫穷且坎坷还要生孩子吗？如果让你知道自己的一生都会贫穷且坎坷，但是，还在可以娶到老婆的情况下，你还愿意生一个小孩，让他来感受这世间的痛苦吗？你还愿意让他在这样的环境下，长大成人吗？其实这个问题，……