中国四大名酒之一西凤酒江湖起伏之路

　　1952年9月，中国专卖实业总公司举办的全国第一届评酒会拉开帷幕。其中评出白酒中的四大名酒依次为茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒
　　四大名酒身上透出许多共同的信息，不仅都是有着悠久的历史，而且都是曾在1915年由当时的北洋政府选送到美国旧金山参加巴拿马万国博览会并获奖的世界知名白酒。依据企业提供的资料和当年的报章报道，茅台酒获得世界名酒第二名金奖，泸州老窖与山西汾酒均获得一等优胜金质奖章，西凤酒除获得巴拿马博览会金奖外，在1867年（清光绪二年）举行的南洋赛酒会上，荣获二等奖，还在1910年获得南洋劝业会展销评奖获得二等奖。今天我着重讲一下作为四大名酒之一的西凤酒的起伏之路。
　　西凤酒产自于陕西省凤翔县，该县在秦朝时此地称为雍州。到了唐朝时期，就又改名为了西府凤翔，这也就是西凤酒名字的来由。西凤酒以醇香典雅、甘润挺爽的特点被列为酒中珍品，距今已有三千多年的历史，始于殷商时期，最早被称为秦酒，是当时西周的国酒。宋代文豪苏轼、用花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微这样的佳句来赞美西凤美酒。西凤酒历史悠久，曾和国酒茅台相比肩，在整个中国几乎家喻户晓，但为什么就是这样的名酒现在名次已经排在到后面，总结几个原因：
　　1、在传统的国营体制下，陕西人的思想意识比较守旧，白酒市场变化莫测，对新的事物接受比较慢。在经历几次上市的过程中，由于种种原因，无法上市，缺少大量的资本运营。2、在经历了以浓香型、凤香型、凤兼浓香型等曲折变化下，最后才以凤香型为核心香型定位，这在快速市场的发展已经落后。
　　3、最重要的一个原因就是贴牌产品过多，市场上眼花缭乱的贴牌产品让大众分不清楚到底哪一款才是酒厂的嫡系产品。直到现在西凤酒厂也没有以西凤酒三个字单独命名的产品作为市场的高端品牌，就算最近大力推广的产品红西凤也让人摸不清楚到底是不是贴牌的产品。目前西凤酒厂的几大品牌运营商的销量占据酒厂本身产品的大半壁江山，比如目前运营成功的产品如国花瓷，以包装精美为主要元素，华山论剑以文化名人为核心元素，西凤六年以价格亲民为核心元素，还有其它的几个大经销商都为西凤酒厂的销售贡献了不少的业绩，这也使得酒厂不得不为这些运营商提供原料和市场支持，反而把自己的核心产品的优势没有发挥出来。让四大名酒的桂冠旁落后起之秀的品牌。
　　白酒江湖风云变化，从汾老大到五粮液，再到现在的茅台酒，很多老牌名酒在时代的潮流中兴盛、衰败，谁都不知道在这个黄金时代过后，谁又会是下一个白酒界王者，打造一个知名的品牌不容易，想要保持一个品牌屹立不倒更是件难事，希望作为历史悠久的西凤酒重新戴上桂冠。
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