春节是一年中最大的节日，从除夕到正月十五，时间长，还要招待客人，多备些食物是必须的。上世纪80年代初，我家就是万元户了，在当地算是富有，父母也好面子，年货当然准备丰盛，肉类不可少，瓜子花生糖食果饼等品种多样。此外油炸豆腐与草鱼也是必备美食，自种的黄豆用井水泡上一晚上使其变软，用石磨磨出豆浆，石磨笨重，推起来很费劲，上磨有个进料孔，很小，豆子与水只能一小勺的加，效率很慢，累得手酸背痛。雪白的豆浆煮沸，加入石膏，过滤沉淀后变成了豆脑，又滑又嫩，放些白糖，美味之极。豆脑压干水份后，切为四四方方的豆腐块。黄皮大草鱼，吃的就是青草长大，妥妥的原生态，切成小块腌制好，由于那时无电无保鲜设备，食品易变质坏味，幸好是冬天气温低，这些良材通过油炸可以更久保存，在腊月28左右，就得炸好豆腐与鱼了，热油下锅，白白的豆腐慢慢变为金黄了，外焦里嫩，还没等冷下，我们迫不及待拎上一块入嘴了。小时的我也帮不上大忙，坐在土灶前，便加柴添火。这些必须一次性炸完，父母亲很是辛苦，一直忙到很晚才休息。长年在外省工作，好些年不与家人一起过年，只记得还有好些好吃的春节本土美食，却说不上什么名字了。

以前国家仿制茅台不行，为什么现在酱香酒那么多？谢邀〔作揖〕在回答问题之前纠正一下题主的提问，在1975年，因茅台酒产能有限，周恩来总理提出易地茅台实验，增加茅台酒产能，所以应该是增产，由方毅任厂长，专门从贵州茅台酒厂聘请了……iPhone14Pro新配色曝光辨识度超高，五米外轻松认出6月23日消息，按照惯例苹果在每年的9月份都会推出自家的新iPhone。虽然今年的iPhone14系列还没发布，但随着发布会时间不断临近，网上关于它的信息也越来越多。近日网上就……表面上是阻止外星人入侵的TPS游戏，实则却是一款保姆模拟器《调查局：幽浮解密》是XCOM系列重启之后的第二部系列作，看起来是2K买了这IP之后，给这系列所做的一种全新尝试。就在前作《幽浮：未知敌人》获得了空前的成功之后，想扩充这个IP……阔腿裤快收一收吧，今年更流行九分烟管裤，知性显腿细每年一到夏天，各种款式的裤装让人挑花了眼，冰丝裤、直筒裤、喇叭裤、阔腿裤面对着如此繁多的裤装选项，相信很多人都不知道应该怎么去挑选和搭配了。如果今年夏天你还在纠结裤装的选……入秋了，推荐12道家常下饭菜，好吃不贵，适合秋季吃，天天不重本期导读：入秋了，推荐12道家常下饭菜，好吃不贵，适合秋季吃，天天不重样入秋了，天气也变得凉爽起来，早晚的温差开始加大，夜间开始有了阵阵的凉意。天气变凉，人的胃口也变得好……孩子身高是否达标？身高对照表，一目了然你家孩子今年多大了？身高多少？达到理想身高了吗？孩子的身高问题一直是爸爸妈妈最关心的问题。一起来看看该怎么计算自家孩子身高是否达标。如果没有达标是由什么原因引起的？……特下饭的几道家常菜，美味特开胃，鲜香可口魔芋烧鸭魔芋清洗干净，切片，水烧开，锅里放适量水，水烧开，放魔芋焯水三分钟，捞出沥干水分。鸭肉清洗干净，斩成大块，锅里放适量的水，水烧开，放入鸭块儿，焯水三分钟，捞……简单又下饭，分分钟搞定土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素；土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。中医认为引，土豆性平，有和胃、调中、健脾、……大妈在九寨沟脱鞋下水戏水拍照，景区回应行政处罚，公开道歉近日，有网友爆料九寨沟景区内几名大妈脱鞋下水打卡拍照。网传视频中大妈们在水中舞蹈，其他游客则站在水边游览。网友质疑：这可是世界自然遗产，水质被破坏了多少年才可以恢复？工作……NBA收看人数最少的5场总决赛马刺3度上榜，湖火大战创历史新NBA是目前世界上竞技水平最高、球迷群体最多的职业篮球联赛，在全球拥有无数粉丝，尤其是一年一度的总决赛，算是每个赛季的封箱之战，肯定会有更多人关注，今天我们就来聊聊总决赛收看人……南瓜饼的家常做法，口感软糯香甜，简单易学，早餐给孩子吃朋友们，喜欢的可以点赞收藏，记得关注我哟，以后还会有更多美食分享给大家。今天给大家分享一道好吃的早餐南瓜饼，个个松软可口，口感软糯香甜，真是太美味了！！！做法非常简单，自……湖北小县城饺子王，30多年只卖一种馅，10元一份，都是回头客饺子是我国独有的传统特色美食，每逢节日餐桌上必不可少，饺子的制作过程并不复杂，家家户户都会包，是贴近人们生活的一种平民美食。别看每家每户都会包饺子，并不妨碍街上专门卖饺子的店生……