江西是农业省，缺乏商业因素。所谓几大菜系都是商业推广的成果。江西饮食的特色是简单，没有那么多调料，影响了食品推广。比如，做菜要加油盐，江西也加，但是，不会有其它菜系的多种调味混合，不能适合多种口味人群。而且，江西物产丰富，除了腊月腊肉，晒鱼干、米干（米粉），基本上没有泡菜之说。辣椒酱也只是简单的辣椒加盐，不像其它地方在辣椒酱里加豆豉、蒜蓉、香菇、牛肉等等，在商业上难以卖出价格。江西的粥，也只是粥，从来没有想过向广东学习，可以加肉圆、鱼片、各种各样的食材。
　　江西菜，唯一的特色，就是简单。不会讲故事，福建会讲佛跳墙，云南会讲过桥米线，安徽的臭鳜鱼居然也讲故事！西湖醋鱼的故事人人皆知，味道其实不怎么样，故事还是流传于世，川菜就是以复杂的调味打开商业推广，从安全健康上讲川菜是有害的。看成都、武汉那么多肛肠科医院就知道危害了。
　　一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。
　　个人妄论：赣菜特点不明显，知名度又不高。比如麻辣不如川菜，海鲜不如粤菜，大气不如鲁菜，精致不如淮扬菜。江西旅游名气也不靠前，来的人少也就不能名声在外。
　　总结：现在多媒体发达、好吃的又多，多宣传一下，再说大众其实早就不怎么讲究菜系了。酒香不怕巷子深，好吃有特色就行，时间会证明的。早些年中国菜不也在欧美不受待见，再看看现在，老干妈、辣条都走向世界了！

看武林外传都想成为盗圣，最后我们都活成了李大嘴以前看《武林外传》的时候，最喜欢的是同福客栈的屋顶。每个人难过惆怅的时候，都可以坐在上面，喝壶小酒发发呆，并且总是会被人发现，然后就有人过来陪着。屋檐下面是江湖，屋檐上只……如果你不曾尝过，你就不会惦记这口醇鲜你对一瓶酒的期待是什么？是打开瓶盖时的酒香？是和美食的绝妙搭配？是入口后那超乎想象的口感？四溢的酒香、清爽的口感、原料的讲究、匠心的坚守有没有这么一瓶酒，满足了你所有的想……夏日里的酒，是如此的解渴冰冰凉的汽水，蛙叫蝉鸣，嘎嘣一下，把冰棒从中间掰开，盛夏就这样开始了！出门五分钟，流汗两小时，只想蹲在空调房里葛优躺，连着WIFI抱着冰西瓜一口又一口！夜幕初始，是时候出……国产导航神器来了！这个大厂研发的地图导航，实用无广告前段时间小雷看到了一节新闻，说一名司机因为导航系统弹出广告遮掩了导航路线使得正在开车的司机分心，导致了交通事故。虽然现在小雷已经是名老司机，但开车时开导航已经成为了小雷的……夏日炎炎一杯消暑，感受吨吨吨的清凉出门5分钟，流汗2小时天气热的时候你最想干什么？很多朋友说想这样躲在冰箱里，怎么叫都不出去或者这样找个阴凉的地方，哪凉快哪呆着去还有这样……黄酒这次真的要出圈了作为世界三大古酒之一，黄酒源于中国，且唯中国有之。黄酒的主要产地分布除了江、浙、沪、闽等南方地区。还有北方比较出名的山东即墨老酒、河北北宗黄酒、陕西稠酒以及大连黄酒。虽产……一秒穿越回唐朝，我想和这三个人喝酒酒助诗兴，大唐，一个诗酒风流的时代。有人统计过，现存四万余首唐诗中，有近七千首跟酒有关。如果一秒穿越回唐朝，我最想和这三个人喝喝酒聊聊天。贺知章好饮酒，杜甫的《饮中八仙歌……千古玦尘丨周冬雨灵气100分，仙气差了点儿意思最近仙侠剧《千古玦尘》热映，开播仅5天播放量已经突破了3亿，其热度可见一斑，而评论却严重两极分化。大面积吐槽古的白没CP感，周冬雨颜值不够、不够仙、颜值被配角碾压许凯的颜虽然能……有剧毒或有生命，把火星土壤带回地球可不是闹着玩，后果不可预知出品：太空伊卡洛斯阿波罗计划的的主要任务是从月球上带回数百公斤的岩石样品，这些50年前由阿波罗11号宇航员带回的样品足够地质学家们研究上一辈子，并且还有不断的新发现。但在……青藏湖泊中80万吨鱼无人捕捞？别听一些自媒体造谣，我告诉你真青藏高原水资源量丰富，可可西里素有中华水塔之称，是长江黄河澜沧江发源地，西藏雅鲁藏布江、三大圣湖及小湖泊星罗棋布。200万平方公里雪域高原上，西藏有湖泊1500个（一平方公里以……小鲜肉六月黄一上线，快来嘬一口吧滴六月黄金上线！六月黄也就是大闸蟹的baby，大闸蟹一生中会有10多次的蜕壳。六月黄是大闸蟹进入成熟期前的最后一次蜕壳！与成熟期大闸蟹锯末型膏黄不同，六月黄的肚子里充满流脂型膏……影视喝酒名场面来了，追过4个以上证明你老了什么是江湖？古龙说：有人的地方就是江湖！江湖是一壶酒、一把刀、一匹马！江湖是快意恩仇，是儿女情长，是路见不平、拔刀相助！无酒，江湖少了滋味；无江湖，酒也无人能……