春之伊始,万物复苏,此时正是阳气升发之际。生命在蠕动,花儿开放、树木延伸枝条,形成一片欣欣向荣的美好气象。一年之计在于春,在这个时候恰逢养生好时机。 春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝,春季养生尤以养肝为先。养肝不妨加点颜色 在中国传统中医五行的观念中,身体器官对应不同的颜色,青色对应肝脏、赤色对应心脏、黄色对应脾脏、白色对应肺部,最后黑色对应肾脏。 到春季之后万物生发,肝气也比较旺盛,因此在春季多吃对应肝脏的青色食物,对养肝强身有很好的作用。 春季养肝护肝茶: 十五味草本养肝茶熬夜喝酒皮肤差,必喝养肝茶 今天养生君就跟大家聊聊:春季吃青色食物护肝、控糖效果好,5种家常青色食物你都吃了吗?春季吃这种青色食物:菠菜 菠菜是春季的时令蔬菜,含有胡萝卜素、钙、铁、钾、维生素、叶黄素、叶酸等营养物质。能润燥、养血止血、清热除烦、具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,尤其是小菠菜。 注意:菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。春季吃这种青色食物:西兰花 西兰花是十字花科蔬菜的代表,每100克西兰花,含维生素A1202微克、胡萝卜素7210微克。在各种蔬菜中含量排名靠前,适当补充胡萝卜素,有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击,并具有明显的免疫增强作用。春季吃这种青色食物:韭菜 韭菜是最受大家喜欢的一种青色蔬菜了,韭菜有一种特殊的气温,来源于硫化物,可以在春季起到春季抗菌防病的作用。 此外吃韭菜可以增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。因此韭菜自古就有春菜第一美食的赞誉。春季吃这种青色食物:茼蒿 茼蒿在古代为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿含有非常丰富的胡萝卜素、维生素、钾、钠、纤维素等。 春季常食茼蒿具有清肝火、清血、养心、润肺及消痰等功效。特别适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等。春季吃这种青色食物:芹菜 芹菜中含有丰富的营养元素,还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。 它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。 上述5种青绿色蔬菜你都喜欢吃吗?你还知道哪些对健康有好处的青色食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。