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长期吃面条,对身体有益还是有害?不妨听听医生所说的

9月25日 孤行者投稿
  我们日常生活中,最缺少不了的就是面食,也就是我们经常吃到的主食,像馒头,面条,米饭,都是我们经常吃的。
  还有一些常见到的灌汤包,包子,烧饼,火烧,馅饼等等,每个地区的制作方法都是不同的,不同的地区存在着不同的差异。
  相对于南方人来说,北方人更喜欢吃面条,和馒头,大部分的北方人也热爱面条,像我们平时所见的牛筋面,牛肉板面,米线等等。
  面条的制作方式是非常简单的,早上起床之后,吃一碗面条,可以增强机体的免疫力和抵抗力,缓解饥饿,解决一顿早饭。
  但是经常吃面条的话,大家有没有想过这样一个问题呢?会不会给身体带来一定的影响呢?
  面条的营养,应该了解一下
  面条当中,有丰富的营养价值和微量元素,其中有蛋白质,脂肪碳水化合物面条很容易被身体消化和吸收,有助于改善贫血,增强机体的免疫力和抵抗力。
  吃面条有什么好处呢?首先有养胃护胃的功效。
  1:养胃护胃,吃一些热的面条,有助于营养的吸收,在一定程度上减少了肠胃疾病的发生概率。
  2:增强机体的抵抗力,面条口感是比较筋道的,所以它富含的蛋白质也是不少的,能够补充人体所缺少的营养,构成白血球和抗体的主要成分。
  长期吃面条,对身体有益还是有害?
  首先,我们要了解到的是,面条是由什么原材料制作而成的。
  大部分的面条,都是由小麦,研磨而成的,其中富含一定的碳水化合物以及热量,也算是高热量的食物。
  如果经常吃这些高热量的食物的话,会导致体内的脂肪物质不断的堆积,从而形成了身体肥胖,腹部脂肪堆积过多的情况。
  众多疾病当中,肥胖人群的占比约为35左右,身体被迫与其他慢性疾病也存在密切的关联和联系。
  面条在制作的过程中,不仅仅以小麦为原材料,制作完之后,还会为了迎合消费者的口味,添加一些辣椒油,其他的肉制品,以及辅助材料,这些物质,也会导致身体出现较多的脂肪和甘油三酯堆积。
  尤其是我们在平时吃到的油炸面条,或炸酱面条,它的热量会更高一些,所以建议大部分人想要缓解这种情况的话,一定要控制好对面条的摄入,不要天天吃面条。
  不仅会造成肥胖的现象,还会影响自身的肠胃,尤其是对于肠胃不好的人来说,经常吃面条也会造成身体不利影响。
  【长期吃面条会对身体产生什么样的影响呢?】
  【1】诱发肥胖现象
  主要是由于面条当中,含有一定的淀粉和碳水化合物,出现肥胖的概率,就是因为碳水化合物以及糖分摄入的过多所引起的,再加上面条,烹饪后还会增加一些其他的辅助材料,诱发肥胖的概率会不断的增长。
  【2】诱发肠胃功能紊乱
  大多数人,觉得肠胃功能不好的话,不妨吃一些些温和的食物,就比如面条来养活自己的肠胃,实际上面条吃多了也不利于肠胃的消化,反而加重了肠胃的负担。
  【3】营养太过单一
  虽然做出的面条,会加入一些辅助材料,但是大部分的主食还是面条,面条的营养太过单一,其中就以淀粉和碳水为主,没有过多的营养物质,长期吃,很容易造成营养不良的情况。
  吃面条时,需要注意哪些事项呢?
  【1】不要放太多油
  许多人喜欢在吃面条时放过多的油,认为这样的面条吃起来会更加的香,也更加的下饭其实面条当中的淀粉和碳水就比较多了,再加上油很容易导致身体消化不良出现沉淀的现象。
  【2】不要顿顿吃
  有些人为了发挥眼光,会将面条当成主食,顿顿吃一日三餐都离不开,但是建议大家不要对症吃面条,避免摄入的营养太过单一,可以减少对面条的摄入,偶尔吃一次是可以的。
  【3】不要放太多料
  对于北方人来说,口味一般都是比较重的,在吃面条时,习惯性放太多的调料品来粥和面条的口味达到开胃下饭的目的,但是也是因为放入各种各样的调料,导致身材发福的情况出现。
  吃面条时吃干面条好还是湿面条好?
  市面上售卖的面条分为两种,一种是自己擀制的湿面条,还有一种是干式面条,也就称为挂面,那么这两种面条到底哪一种比较好呢?
  先看一下湿面条的特点:
  吃面条的水分是比较多的,吃起来更加的有弹性,韧劲儿,而且特别容易水煮,节省时间,不仅能够用机器压面条,还可以自己手擀面条,不到20分钟后就可以制作出来。
  再看一下干面条的特点:
  机器压制之后,自然晾干成干面条,这种面条没有水分,比较容易保存那种说长久不坏的特点受到了许多人的青睐,缺点就是水分太少了,口感不是很好,也不见到没有自然的麦香味儿。
  其实吃湿面条或干面条都是可以的?理论上来说还是吃面条比较好,因为面条是现压现改出来的,他可能会比较新鲜一些。
  并且吃面条的味道也是比较清香的,有嚼劲和韧性,能够满足人的胃里和口感,但是干面条的话味道就比较清淡了。
  买面条时也需要注意一些事项:
  尽量选择一些,新鲜压制出的面条,如果不是新鲜的话,面条会出现一股酸味,尤其是夏天,这种酸味是很明显的,在购买时也能够更好辨认。
  新鲜的湿面条盖有一股淡淡的清香味,这种的也是比较健康的。爱乐养生
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