好文:最贵的八种葡萄

7 月 9 日,日本金泽市批发市场拍卖了一串浪漫红宝石葡萄,售价为120万日元(7.5万人民币),这是该品种自12年前上市以来拍卖最贵的一次。

这个品种的葡萄每年都会被拍出天价,他究竟是什么来历呢?

1995年开始育种工作。将原产于神奈川县的大粒葡萄藤稔与红色品种杂交,自然杂交和人工杂交同时进行。试验开始第三年的时候,人工杂交进展不顺,自然交配的,不易着色,商品性较差。2001年夏季,自然杂交的种子播种的4棵树上得到红色大粒果实。这就是浪漫红宝石的母株,选择较好的一株,开始在县内扩大种植。

日本名为:ルビーロマン,(ルビー)意为红宝石,(ロマン)则为浪漫,正确的中文名应该为浪漫红宝石。有的国内将之翻译为罗马红宝石。

在中国有人试种过吗?成功了吗?有没有上市过?答案是没有。

特征性状:

1、为数不多的红色大粒葡萄之一:果粒极大,均在20g以上,大约是巨峰的两倍。

2、日本栽培的葡萄品种大约有100种以上,夏天高温导致着色困难,因而几乎没有红色大粒品种。罗马红宝石适应于石川县的气候条件,果色鲜红。

左边开始:罗马红宝石、巨峰、玫瑰露

3、易剥皮、食用方便。大粒葡萄一般难于剥皮,而罗马红宝石的皮滑溜溜的,虽是大粒,仍简单易剥。

如香蕉皮般易于剥皮

4、甜美多汁、酸味少酸味较少,糖度与巨峰相似,20度左右,但不甜腻,回味清雅。而且果汁丰富,入口之后甜味迅速扩散,口感清爽。

综合来看,这是名副其实的葡萄贵族啊

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