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带鱼减肥怎么做

想吃带鱼不想长胖的话,那就原料科学搭配。洗白白的带鱼,用葱姜丝料酒胡椒粉腌一腌,油壶喷油不粘锅煎一煎,再用生抽老抽蚝油鸡精料汁烧一烧,出锅撒香菜,轻松齐活~

By 秦ewgh

用料

带鱼 300g料酒 15ml盐 适量油 适量老抽生抽蚝油水 适量鸡精 适量香菜 2g葱蒜 适量白胡椒粉 适量

做法步骤

1、把带鱼洗白白去内脏,用白胡椒粉姜丝葱丝一点老抽料酒腌制20分钟。

2、用油壶不粘锅底喷层油,发热后两面煎带鱼。

3、倒入调好的生抽老抽蚝油鸡精料汁神仙水,加水,红烧。

4、出锅撒香菜,齐活

小贴士

带鱼一定要用姜丝胡椒粉腌制。 我习惯了调配料汁神仙水。 带鱼本身咸,谨慎放盐。我就没放

带鱼的营养功效

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

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