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麻辣烫,做活动把自己店干倒闭的,这老板是真不懂餐饮啊

今天一个同事说,楼下的麻辣烫倒闭了。我们都表示并不惊讶,因为之前在这个麻辣烫店的体验比较糟糕。就只去了一次之后,就再也没跟同事去过了。因为他的一次活动而去的,也是因为他的那次活动而不去的。

那是这个店刚开业的时候,做的一次活动活动是进店消费即可免费送饮料。按照大部分人的消费习惯,自然是认为进店任意点餐的人都会送饮料的。我们当时四个同事也是看到这个就去了。

点完餐,店员把餐端给我们的时候,就只有一瓶饮料。我们几个都表示疑惑,问店员是不是拿少了,店员就说,是送一瓶,一桌仅限送一瓶。我们还反问,不是写着免费送饮料吗?那我们分开坐是不是就可以一人一瓶饮料了。

店员说,同行不可以拆单。这就让人很无语了,我们也就草草的吃了饭就走了。可能是因为生气的原因,点的麻辣烫也不好吃。最后都没吃完就走了。出来的时候几个同事都说,下次不来了。味道一般,做活动还这么抠。

后面在某点评上查东西,偶然看到这个店的评价,才发现,遇到这种一桌仅送一瓶的顾客还真不是少数,而且很多都在这个点评的网上写了差评,还有不少看评价的顾客表示也不敢去了。

所以现在这个店倒闭,我倒是觉得是正常的事情,用网友的一句话说,就是,没钱搞活动就不要搞,搞了还把顾客得罪了。这个老板真是不会做生意。确实也是,明明是想通过做活动吸引顾客,培养顾客的,最后却是因为抠把自己店的口碑做差了。

实话说,以前的一些餐饮套路可能有用,确实以前也没有太多的选择。特别是在一些县城,整条街可能也就只有几个店是做餐饮的,但现在完全不同,一条街现在卖衣服的没有了,卖鞋的没有了,全部都开成了餐饮店。

顾客的选择多了去了,而且现在的顾客对于商家的这些套路,更是熟悉的不行,有些更是随时查消费者权益,动不动就要说你侵害了他的权利。你们说是不是如此呢?

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