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中秋节在广州喝早茶,人非常多,价格涨了,为什么说“没关系”?

如果你是爱生活、爱旅行、爱摄影、爱美食,那就与珊珊三丫头一起出发吧!

中秋节,在广州人心中,大概是仅次于春节的传统节日。中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,是明清时期与春节起名的传统节日之一,中秋节自古有祭月,赏月、拜月、吃月饼,吃田螺、点灯笼……等习俗,是人们的情感和自然现象结合得最紧密的节日。今年的中秋,你是怎么度过的?珊珊三丫头选择了留在广州度过,和家人一起去喝早茶,在平平淡淡中感受着生活的幸福。

清晨,吃过早餐之后,珊珊三丫头和家人带上准备好的贡品,到华林寺拜祭去世的亲人,因为今天来的人挺多的,完成仪式已经是下午一点多了。于是我们就选择了在华林寺附近的一家酒楼喝茶,以解决午餐。在酒楼的途中,我想:中秋出来喝茶的人会多吗?价格又是怎么样呢?

当我们从电梯进入酒楼一刻,马上感觉到了人气,人声鼎沸,珊珊三丫头望向酒楼大厅,坐满了人,我环视了一下,与平时有点不一样,从前感觉会有一群好友聚会,几个或一个老人相聚、商务洽淡的双方……等等,但今天,绝大多数是一家大小的,可能中秋节的原因,一家人小都有空闲时间了,同时又不想在家里忙碌,于是就直接出来喝喝茶,吃吃点心……边品尝美食边闲聊,享受一下一家人相聚的时刻。我们在等候了一会之后,有一桌客人刚好埋单,我们就有了座位。

等我们找到座位后,服务人员就上来问了我们客人数量,喝什么茶?确定之后,就给我们送来茶叶包,我们就开始自己煮水泡茶。水煮好后,洗好碗杯筷之后,泡上一杯茶,我们就开始点餐了,这里我们发现菜牌和平时不一样,取消了特价菜,会员折扣卡暂停使用,价格调升一些……其实这种操作,节假日的时候,是非常常见的,珊珊三丫头也觉得是应该的,毕竟在这种亲人团圆的日子,服务行业的工作人员坚持上班营业,理应是获得比平时多三倍及以上工资的,所以在节假日适当涨价也没有关系啦,你觉得呢?

我们点好了点心后,就开始等待了,等待中我们一边喝茶一边聊天。粤式的早茶最早出现在清朝咸丰年间的广州。那时广州提供喝茶的地方有四种:茶寮、茶馆、茶居、茶楼。其中茶寮多数是劳苦人们喝茶休息的地方;然后做非常好的茶寮就称为茶馆,通常会开在码头与市场,人们除了喝茶,还吃点心;茶居,和茶馆一样提供茶和点心,但会显得更高档一点,客人通常是乡绅与文人雅士 ;茶楼,是达官贵人的奢靡之所。随着时间的推移,奢靡的茶楼没落,茶馆和茶居却生存下来,两者互相兼容,成了粤式“茶楼”的前身了,因为起源于茶楼,同时通常是在早上的时间进行,所以就叫成“喝早茶”了。

现在人们的作息时间不一样,同时大家也非常喜欢粤式早茶的点心,喝茶的时间就会在全天的任一时间进行了。所以今天我们一点多来,依然可以“喝茶”。

我们一边喝茶一边闲聊间,点心就上来了。我们点了一份小榄粉果皇、白灼农家菜心、砂锅牛腩猪肠粉、虾蛟、萝卜糕、杏香甜薄撑、日式脆皮萝卜糕……各一份。其中小榄粉果皇是我们平时很少吃的点心,有菜有肉作内馅,很不错;砂锅牛腩猪肠粉是热辣辣端上来的,汁有一点点辣,很开胃口;虾饺挺好吃的,虾多并很爽;萝卜糕,传统的做法,萝卜很多,很甜;杏香甜薄撑,色彩很好看;最惊喜的是日式脆皮萝卜糕,把传统萝卜糕与日式酱料混合制作的美食,口感很新鲜,我连吃了两块。结账时,即使是没有了特价及涨了一些价钱,这么多点心总共是147元,比平时略贵了一点点,但也非常实惠了。

我们一边品尝点心,一边闲话家常,其实,在中秋这个特别的日子,不管是什么活动,不管是吃什么,即使是食物的价格比平时高,只要一家人相聚,健健康康,平平安排,就是最好的中秋节,你说呢?

那么,今年的中秋节你是在哪儿度过的?你有和家人出来喝茶吃饭吗?价格有涨价吗?你觉得涨价是否合理呢?欢迎大家留言分享哦!本文是版权作品,未经珊珊三丫头书面授权,严禁搬运、转载、洗稿。如需转载,请与作者珊珊三丫头联系,谢谢。

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