晚上蒸一锅，第二天早餐不发愁！香软又补钙，孩子特爱吃大人更省事
这些年随着生活水平的提高，大家对于养育孩子的要求也更高了，以前让孩子吃饱肚子饿不着就行，现在的孩子不但要操心学习，还要特别关注孩子长个的问题。
家长一旦感觉孩子比同龄人矮，就特别着急，这两年还看见好多家长，因为孩子个子矮，去打针增高的，我个人认为，打增高针确实能增高，但不能确定是不是有啥副作用，还是小心为好。
孩子的身高，有很多因素决定，遗传基因占一部分比例，但后天的锻炼、饮食也是必不可少的，还要保证孩子充足的睡眠，孩子在睡眠中生长激素的分泌量达到最高，所以要想孩子长高充足的睡眠很重要。
当然饮食也要营养均衡，另外补钙也是至关重要的，钙是孩子骨骼和牙齿发育的重要元素，有些孩子长得快，身体缺钙的话，还会有生长痛的情况发生，所以家长要重视孩子补钙的问题。
补钙自然是食补最好，在众多常见高钙食材中，黑芝麻是排在第一位的，每100克的黑芝麻含钙量高达780毫克左右，而每100克的牛奶含钙量还不到200毫克，可见黑芝麻是补钙很好的食材。
所以我们在日常饮食中，除了喝牛奶外，可常给孩子吃一些黑芝麻，比如打豆浆米糊加点黑芝麻，做各种中式面点的时候，也可以加一些黑芝麻，我之前分享过一款黑芝麻馒头，今天再给大家分享一款好吃的黑芝麻糖三角，我儿子从小到大都很喜欢吃。
这个黑芝麻糖三角采用一次发酵法，特别节省时间，晚上睡前蒸一锅，早起热热就能吃，很是省事，又香又软，补钙补脑，特别适合长身体的小朋友食用。
【黑芝麻糖三角】
所用食材：中筋面粉260克，温水130~135克，酵母3克，黑芝麻适量，黑芝麻粉适量，猪油，白糖
制作步骤：
1、3克酵母放在温水里搅拌均匀，静置一会激发酵母的活性，这样再和面会更均匀，有助于加快发酵速度。
2、中筋面粉放入盆中，加入少许白糖，边倒入酵母水，边将其搅拌成絮状。通常做发酵的馒头、糖包、包子啥的，面粉和水的比例为2：1，但面粉的含水量不同，可稍作调整。
3、再用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒面10分钟。
4、黑芝麻、黑芝麻粉都放入碗中，加2汤匙猪油和适量白糖搅拌均匀，形成黑芝麻馅料。
5、醒好面后先搓成长条状，再分割成均匀的小剂子，并把每个小剂子都搓圆。
6、取一个小剂子压扁，再用擀面杖擀成边缘薄中间厚的皮，中间放上一些黑芝麻馅料。
7、再捏成三角形状，注意边缘处要捏紧，避免发酵蒸制过程中露馅。
8、依次把所有的黑芝麻糖三角都做好，盖上保鲜膜进行发酵，待发酵至原来的1.5倍大，拿起来比较轻盈的状态，蒸锅中加水，放入糖三角，水开后转中火蒸13分钟，关火后3分钟取出。
也可以一次多蒸点黑芝麻糖三角，晾凉后冷冻保存，早起热一热就行，吃起来比较方便，暄软营养还能补钙，孩子吃也不容易上火，你也试试吧。
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