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元气森林的“健康可乐”,能否为国产可乐带来新机会?

近期,元气森林透露要推出“元气可乐”,不过这并非传统意义上的可乐产品,而是一款可乐味的苏打气泡水。其实在国内可乐市场中,“两乐”占据着九成以上的市场份额,国产品牌在其中并不突出。

不过随着消费需求的变化,以及国产可乐品牌的复出和新兴品牌的进入,或许能够为可乐市场带来一些新的变化。虽然要从“两乐”中突围并不容易,但是国产品牌如果通过对产品进行创新和升级,可能也是一些新的机会点。

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国产可乐哪去了?

在现在国内的大部分商超、便利店中,如果你想要买一瓶可乐,基本上就只能在可口可乐和百事可乐之间选择。而像崂山可乐、天府可乐、非常可乐等产品,可能只有在某些地区、或者某些特殊线下渠道以及线上渠道才能够买得到。

实际上对于崂山可乐这些国产可乐品牌来说,放在上个世纪80年代就是另一番景象,那个时候也还是国产可乐的“天下”。 就拿天府可乐来说,高光时期曾在全国拥有108家瓶装小厂,占有国内可乐市场75%的份额,在当时可以说是风光无限。

不过国产可乐或者说国产汽水的风光并没能持续很久,随着可口可乐和百事可乐进入中国市场,可能当时抱有的愿望是好的, 希望与“两乐”合资学习西方管理和技术,但是却逐渐失去了品牌掌控权。不仅被挤压了生存空间,而且还逐渐被“雪藏”甚至消失。

发展到现在,国内可乐市场已经基本被可口可乐和百事可乐瓜分,现在提起国产可乐可能有些比较年轻的消费者都不太清楚,这也说明国产可乐的影响力还有待提升。

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准备复出和加入?

话说回来,虽然国内可乐市场“百花齐放”的景象已经不复存在,但是国产可乐品牌似乎并不满足于现状。近些年来,国产可乐品牌也有了新的动作,无论是老品牌还是新品牌,可能也是希望在可乐市场中拥有一定的话语权。

比如天府可乐通过法律诉讼成功讨回了天府可乐的品牌和配方,并在2016年宣布复出,这个沉寂多年的品牌终于重新回归了消费视野。2004年崂山矿泉水公司收回崂山可乐商标,在引进意大利生产设备之后便恢复了崂山可乐的生产。而在2022年的春晚,娃哈哈的非常可乐出现在了观众席的桌子上。

还有近期的元气森林,首次披露了即将推出“元气可乐”。据了解,这款产品其实并非真正意义上的可乐,而是一款可乐味的苏打气泡水,可乐味也是作为气泡系列产品中的一款,就像之前的白桃味、青瓜味、葡萄味等。

实际上,无论是天府可乐、崂山可乐等传统国产可乐品牌的复出,还是元气森林这样的新兴品牌跃跃欲试,都是对国内可乐市场投入了关注,或许能够带来一些新的变化。

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可乐市场情况如何?

从可乐被称为“快乐水”不难看出,一是可乐已经逐渐融入了日常生活中,成为了一部分人不可或缺的饮料。二是可乐虽然是一种常见的饮料,但是确实能够给人带来快乐和满足。而且就饮料市场来看,可乐也在其中占据着非常重要的位置。

1、可乐产品备受欢迎

根据艾媒咨询调查显示,国内碳酸饮料主要可以分为果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量型碳酸饮料和其他型碳酸饮料。虽然碳酸饮料品类较多,但是可乐型是比较受欢迎的一类。

一方面可乐经过多年的发展已经得到了普及,消费者对于可乐有着较好的认知。另一方面可乐出现在日常生活中的频率较高,在很多场景如居家、聚会、餐饮等都有应用。

艾媒咨询

2、碳酸饮料市场仍具潜力

艾媒咨询数据显示,2019年中国碳酸饮料市场规模为849.6亿元,2014-2019年CAGR仅约2%,虽然行业增速较为缓慢,但是碳酸饮料仍是一个具备潜力的市场。

主要是碳酸饮料市场有着较强的消费基础,虽然在健康趋势之下,碳酸饮料的市场份额被分割,但是也推动了新的碳酸饮料产品的出现,未来市场规模仍将进一步扩大,预计2024年将达到1082.4亿元。

艾媒咨询

3、可乐营收较为可观

就目前两大可乐品牌来说,营业收入都比较可观。比如百事可乐2022年上半年净收入364.25亿美元、同比增长7.0%,净利润56.9亿美元、上年同期为40.72亿美元。

至于可口可乐,第二季度营业收入为113.25亿美元、同比增长12%,净利润为19.00亿美元。在亚太市场单箱销量同比增长11%,主要得益于中国、日本和澳大利亚市场的份额上涨。

百事可乐财报

4、两乐占据主要市场

在国内碳酸饮料市场中,可口可乐和百事可乐占据着90%以上的市场份额。也就是说,中国碳酸饮料市场基本被可口可乐和百事可乐瓜分,前瞻经济学人数据显示2019年可口可乐占比为59.5%、百事可乐占比为32.7%。

其实放眼到全球市场中,可口可乐和百事可乐依旧占据着较大的市场份额,尤其是可口可乐的优势地位更加明显。比如在2019年,可口可乐市场份额接近50%,百事可乐的市场份额为18.3%。

前瞻经济学人

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可乐有什么变化?

其实就可乐这款饮料来说,虽然被称为“快乐水”,但是可能还有不少人忽略了前缀,可乐也更多地被叫做“肥宅快乐水”。主要是因为含糖量较高,喝太多的话很容易引起肥胖等健康问题。

就这一点而言,放在之前可能并不是一个明显的问题,以前大家喝饮料主要还是为了满足享乐需求,并不是太关注健康。 然而着眼现在则呈现出了不同的局面,如今的消费者对于健康的关注度越来越高,在选择饮料时也会格外注意糖含量、脂肪、卡路里等。

对此,无糖可乐逐渐被推向了市场,像可口可乐、百事可乐都已经推出了无糖可乐,为了迎合新的市场需求。而天府可乐也在今年5月上新了一款草本无糖可乐,布局“无糖”赛道,有着0糖0脂0能量等卖点。

而除了无糖之外,元气森林的进入可能又为“健康版”可乐带来了一些新的变化。元气森林要做的“可乐”追求配料更天然、化学添加更少,使用巴拉圭茶提取物取代传统的人工咖啡因。 相比传统可乐,要做到0糖0卡0脂0磷酸0山梨酸钾0苯甲酸钠等,对产品进行品质升级。

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市场是否还有机会?

对于中国的可乐市场来说,可口可乐、百事可乐确实占据着较大的市场,而且即使原来的国产可乐品牌又重新进入了市场,但是可能也无撼动巨头的位置,毕竟品牌之间的差距还是比较大的。

这样来看国产可乐是否毫无机会?可能也不尽然。 在目前国内碳酸饮料市场,原有的碳酸饮料产品可能受当下消费需求的影响出现了发展缓慢的情况,但是消费基础和需求仍在,只是需要有一些新的产品来适应新的需求,这对于国产品牌可能就是一个新的机会。

一方面,品牌可以推出更加“健康”的可乐,而健康不止体现在减少糖上,而是从原料上“内卷”,就像元气森林所做的那样减少食品添加剂的食用。另一方面,品牌可以推出更加“创新”的可乐,国产品牌在这一点上还是有优势的,比如天府可乐推出的草本可乐是一个方向。

在如今的国潮风之下,国产品牌其实收获了不少的关注,如果能够在产品上做出突破和创新,可能也并非不能吸引消费目光。虽然过程可能存在困难,结果也不一定尽如人意,但是国产品牌做出了努力。

行业思考:国内可乐市场已经基本被可口可乐和百事可乐瓜分,国产可乐品牌在其中的表现并不突出。不过随着消费需求的变化,对可乐产品也提出了一些新的要求。国产品牌或许在能够在这之中找到一些机会,比如在健康、创新等方面,可能也会为品牌带来新的突破。

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