9月7号白露来，牢记“1不露、2不做、3要吃、4要藏”，尊重老传统！
9月7号，我们就要在凉爽的秋风中，迎来了一个充满诗意的节气——白露节气。白露节气到来后，暑气基本结束，虽然白天有时候还会很热，但是夜晚已经是凉风习习，此时昼夜温差较大，有时候温差可达十几度，清晨有凝结而成的露珠，滴落在花草树木上，在阳光的照耀下晶莹剔透，像一颗颗美丽的珍珠，故名“白露”。
白俗话说：“白露秋分夜，一夜凉一夜”，白露节气到来后，天气逐渐转凉，“秋老虎”也灰溜溜地离开了，一个干净凉爽的秋天正式到来了。此时，大树换上了秋装，大雁也开始列队南迁，很多小动物们感知到了秋天的肃杀之气，纷纷储备起了冬天的食物。这时候，我们也要为进入秋冬季节做好准备，在我们老家，民间有“1不露、2不做、3要吃、4要藏”，的老传统，我们不妨了解一下，尊重老传统，全家都受益。
一，1不露——不露身。
俗话说：处暑十八盆，白露勿露身。意思就是处暑节气，天还很热，需要盆水洗浴，但是十八天后，天气转凉，到了白露节气，就不要赤裸身体、袒胸露臂了，否则寒气会侵入入体，有损身体健康。所以白露过后，我们要及时添加衣物，尤其是老人孩子，一定要注意保暖。
二，2不做——晚上睡觉不贪凉，白天锻炼不做剧烈运动。
1，晚上睡觉不贪凉。
到了白露时节，晚上一夜比一夜冷，西北风频吹，夜间气温会出现大幅度的下降，我们人体在睡觉时，抵御力是最弱的，所以晚上睡觉时，记得一定不可贪凉，不要开窗对着风睡觉，还要盖好被子，防止寒气入体，引起疾病。很多中老年人，到了秋冬季节，经常会引发常见病，就是因为睡觉贪凉而引起的。
2，白天锻炼不做剧烈运动。
古人云：“白露未晞揪敛始”。所谓揪敛，就是天地开始内敛。也就是说，到了白露时节，天地开始揪敛，对应于我们人体，元气也会同步内敛，不再发散，皮肤表面的毛孔会自动关闭，如果你这时候，还要进行剧烈运动，就容易造成气结而产生淤堵，造成代谢困难继而形成疾病。白露后，我们可以选择慢跑、出游，打太极等比较温和的运动，避免剧烈运动。
三，3要吃——吃百合，吃龙眼，吃白露。
1吃百合。
在浙江苍南、平阳一带，流行吃“十样白”，人们在白露这天，会采集十种带白字的草药，研磨入药、调理身体。百合就是其中的一种，我们老家在白露节气也会吃百合，人们通常搭配西芹炒上一盘，清淡美味，润肺去燥。
推荐菜品：【西芹炒百合】
主要食材：西芹，百合，胡萝卜。
调味料：食用油，食盐，鸡精。
操作步骤：1，将百合提前用水泡好，清洗干净，再将西芹洗净切成片状，胡萝卜切片备用。
2，锅中烧油，油热放入西芹、百合和胡萝卜片，翻炒均匀，炒至食材断生，加入食盐调味。
3，最后，有高汤的话加入少许高汤，大火烧开即可出锅。没有的话，可以加入少许开水烧开，加入鸡精提鲜，即可出锅。
2，吃龙眼。
福建当地有白露节气吃龙眼的习俗，白露节气的龙眼肉多核小甜味足口感好，当地人认为，这天吃龙眼有大补身体的奇效。而秋季饮食讲究减苦增辛，用龙岩煲粥喝，是非常适合的，白露节气，人们容易出现脾胃虚弱、消化不良的症状，这个时节多喝一些温热有补养作用的粥食，不仅能治秋凉，还能防秋燥，对健康有很多好处。
推荐菜品：【龙眼粥】
主要食材：龙眼，大米。
调味料：白糖。
操作步骤：1，先把龙眼肉剥出来，去掉内核备用，大米淘洗干净，控干水分备用。
2， 把大米放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后，转小火，焖煮至脂膏粘稠。
3，然后加入龙眼肉，煮5分钟，再加入适量白糖调味，煮至白糖融化后，即可关火出锅。
3，吃白露。
古代人都有在白露这一天吃白露的习惯，这一习俗延续至今，很多地方都会在白露那天，端上盘子去野外采集露水，《本草纲目》上也有这样的记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人愈百病，止消渴，延年不饥。”也就是说，白露节气的露水，有治病养生，延年益寿的功效。白露节气的露水怎么吃呢，我建议泡茶喝。白露茶是非常有名的，南京很多老茶客就喜欢喝白露茶。
推荐菜品：【白露茶】
主要食材：茶叶，露水。
操作步骤：1，把收集起来的露水放入水壶烧开，倒入杯中，放入茶叶，稍稍搅拌一下后，倒出，再次加入开水，即可品尝了。
四，4要藏——头部要藏，背部要藏，脚底要藏，肚脐要藏。
1，头部要藏。
老话说，春捂秋冻，这是经典的养生要诀。但是秋冻不是每个人都适合的，而且秋冻也不是每个地方都可以的，中医讲究：秋冬不冻头腹足，认为“头为诸阳之汇”，意思就是人体的手、足的阳经都是在头部汇聚，如果人的头部被冻住了，那么体内阳气便容易走散，会出现手脚冰冷，麻木等问题，严重的会对身体不利。
2，背部要藏。
白露节气过后，穿衣服就不能再赤膊露体了，这时候天气冷暖多变，早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒等疾病，很多人认为，腹部要保暖，背部冷一点没关系。其实这是错误的，后背部位是表皮最薄，油脂最少的地方，我们要谨防寒气从后背侵入人体，加重寒邪之气。很多女生喜欢穿露背装，奉劝大家爱美的同时，要注意身体健康。
3，脚底要藏。
脚底也是人体的一个重要部分，我们小时候，从立秋开始，爷爷奶奶就不让我们打赤脚、下水游泳了，老人还常说“寒从脚上起”，要我们穿上鞋袜，保护脚底，那时候嫌他们啰嗦，现在看来是非常正确的。白露过后，天气凉爽，如果此时不注意保护脚底，燥邪之气会通过脚底进入人体，给身体带来伤害。
四，肚脐要藏。
秋季，很多年轻的美美，喜欢穿上露脐装，一展自己傲人是身材，但是我要提醒大家，白露后，保护肚脐成为重中之重，因为肚脐部位没有皮下脂肪组织，表皮最薄，但却有丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激非常敏感。一旦防护不当，寒气极易通过肚脐侵入人体，所以白露后，露脐装还是少穿为好。
由此可见，秋冻并非人人皆宜，也不是处处可冻，一定要根据自身的体质来决定，否则也会成为对身体不利的重要因素。
关于白露节气的习俗与禁忌，就分享到这里，朋友们，你们老家白露节气有什么习俗与禁忌呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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