前段时间全国各地普遍高温，真是热得人受不了，尤其是室外，遍地都烫脚，真是一刻都无法待。哪怕晚上夜幕降临，也是闷热干燥，不带一丝凉意。
上周，我们河南的小张还一刻都离不开空调，恨不得天天一下班就跟着同事朋友去喝冰啤酒来解暑，这才过几天，温度突然大降，晚上睡觉不仅盖上了被子，出门还要穿个外套，真是一天夏天一天秋，转眼温度就降没了。
天气凉爽了，小张便约着同事来家吃饭喝酒，本来是件平平无奇的小事，结果被小张做的一件事搞得啼笑不止，非要把酒热着喝，结果酒“没”了，闹了个大笑话，众人真是边笑边心疼他，这是为何呢？
我们都知道，古人一直有“煮酒”喝这一说法，主要是酒一年四季都是必备品，不管是在家待客也好，还是外出应酬吃饭也好，酒水都是少不了的，现在不管去什么场合，酒都是调剂品。
但因为突然降温，小张觉得家里的酒也要热一热再喝才有那个味道，所以便找来了加热壶，将亲戚送他的“纯粮酒”倒入，加热后温着准备一会喝。
可在众人将饭菜都准备好，坐上桌开始吃饭时，小张拿起热酒壶一掂量：“这壶怎么轻了，我刚明明倒了不少酒啊”，随即众人都围了过来看，打开后一股刺鼻的味道迎面扑来：“小张，这酒热糊了吗？味道那么大”。
小张也表示很不解，之前看家里长辈们温酒时，酒不仅不会少量，闻起来一股刺鼻的味道，反而打开后更加香醇，喝起来特别丝滑，于是便给家里人打了个电话询问。
原来啊，亲戚送的“纯粮酒”压根一点都不纯，这才是真正的罪魁祸首。好的纯粮酒都是用粮食发酵酿制，酒的本身除开酒香，还在浓郁的粮食香，所以在加热后饮用，酒的香气会更加散开，口感也会更加温和醇香。
而亲戚送的酒，很明显便是劣质酒精勾兑而成的，看来是上了不良商家的当啦。勾兑酒都是用“食用酒精”“食用香精”等各种添加剂混合而成，酒的本身酒精含量会比较高，酒精会易挥发的物质，加热后更是加速了其挥发速度，且其他包含的添加剂本质上没有变动，所以经过高温之后，气味上便会充斥着加热后的怪味，闻着刺鼻。
所以小张加热壶里的酒不仅“没”了，还特别难闻，大家听完之后真是苦笑不得，幸好酒还没有喝到嘴里，众人也松了一口气，不过小张的行为真是又搞笑又让人心疼。
撤下了壶里的酒，拿出了仅剩的两瓶颂和礼致私藏酒：“今天你们可是有口福了，这酒一般可不轻易给人喝”，说完便将此酒倒入加热壶中加热，不得不说，酒一打开便能问清新的酒香，非常醇厚。
“这是酱香酒，贵州省茅台镇生产的，是茅台大师“冯小宁”亲自酿造的，纯正的粮食酒，原材料只有高粱和小麦，工艺上也是采用传统的大曲坤沙固态发酵技术，酒质很稳定。”大家听完都等不及要喝上两口了，主要是闻着太香了。
有一说一，酒与酒的区别还是很大的，这款酒不仅温和香醇，喝起来不刺激，丝滑顺畅，更是喝完之后整个嘴里都是酒的余香，特别沉迷。小张也表示，没想到自己一个行为还能区别酒的好坏，酒这个产品真是学问太深奥了。
虽然这顿饭的过程有点搞笑，但大家最后都吃饱喝足很是开心，虽然天凉了，酒热着喝是个很好的行为，但可一定要热对酒啊，不然就像小张一样闹大笑话了。
