秋季进补离不开这3样，健脾胃还不上火，现在吃正好！
生活中，我们经常会听到“脾虚”二字，可是却不知道脾虚到底有什么伤害。其实，脾虚本身不会导致我们身体出现大病，但脾胃虚弱会导致免疫力虚弱，很多疾病就会趁虚而入，同时影响人体的阳气，而阳气决定人的寿命。
眼下秋季昼夜温差大，人体很容易脾虚，造成脾虚症状多发。脾虚就要健脾，多吃这3样食物，将好脾胃找回来。
一、小米
小米不仅可以煮粥、还可与大米煮成二米饭、还可与红花肉一起蒸，非常香。肉也不腻，大米还糯糯的、黏黏的，有补中益气、健脾和胃的作用。
小米熬粥时上面浮着一层细腻的黏稠物，俗称“米油”，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。
小米南瓜糕
材料：小米25克，南瓜50克，玉米淀粉10克 。
做法：
1、小米浸泡2小时，充分泡涨。加入平时煮粥一样的水量，大火煮开，小火慢煮。南瓜切块蒸熟，然后搅拌成泥。
2、小米煮至软烂后加入南瓜泥，再开中火一边搅拌一边煮，煮至粘稠，盛出后放置一旁，冷却至常温。
3、10克淀粉和20克清水搅拌均匀。待米粥冷却后加入搅匀，取一个容器，底部放张油纸，加入搅拌后的米粥，稍微压平。
4、上锅用中小火蒸30分钟，蒸好后放置一旁，彻底冷却后用小刀在容器四壁划开，倒扣脱模。
二、花生
新鲜花生味甘甜，性偏凉润，清燥润肺效果最好；干花生水分较少，含油量较高，达50%，因此被誉为“植物肉”，其润肠通便的效果最佳。最好莫过于水煮吃，水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，补气健脾效果棒。
三、地瓜
地瓜是补脾胃的食物之一，它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效，很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃，但是吃地瓜要注意适量，如果吃多了容易导致胃肠道胀气，还会有反酸烧心的现象。
红薯丸子
材料：红瓤红薯2块，糯米粉，白砂糖适量。
做法：
1、红薯洗净、去皮切块儿。放入锅内，加少量水，煮至红薯软烂。倒出多余的水，红薯放入大盆中，趁热放点白砂糖搅匀。
2、晾至不烫手时放入糯米粉（煮红薯的水不要倒掉，可以喝，甜滋滋的）。
3、和成软软的面团，糯米粉不要放太多哦，否则炸出的丸子也会硬的，能团成团就行，搓圆球。
4、油热后放入丸子，炸至金黄色，都浮起来用笊篱捞出控油。
健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。脾胃对人的进食、排泄、休息、学习以及保持体形方面都有很大的影响。因此，脾胃的健康是保持人体健康的关键一环。
