生猪价格的涨跌是广大养猪人比较关心的问题，我认为5月份的肥猪价格是稳中有升，但是上涨幅度不大，也就是今天下跌几角，明天又上涨几角，基本是围绕每斤7.50元左右进行波动，很难超过每斤8.50元这个价格。
现在是市场经济，市场肥猪价格是上市肥猪量和消费状况来确定的，前几天市场在价出现了止跌回升的迹象，现在不是市场消费量没有增加，主要是养猪人自己造成的恐慌，养猪人看见市场肥猪价出现了止跌回升的迹象就大量出栏，造成市场肥猪供大于求，猪价变上涨为下跌，我认为接下来会跌几天又回升几天，很难出现跌跌不休的状况。5月份猪价稳中有升的因素有几个：
一是旅游业得到全面恢复，持续三年的新冠病毒肺炎疫情在去年年底就已经逐渐结束，停业三年的旅游业得到前所未有的发展，不论国内旅游还是出国旅游都非常火爆，三年了，人们被封闭在居住的城市或者农村中，一旦旅游业的放开，人们就会出现报复性消费，各个地方的旅游景点是人满为患，旅游业是肉食品消费的主力军，三年的新冠病毒肺炎疫情造成旅游业停业，这三年都是养猪的低潮时期，随着旅游业的恢复，促进了餐饮业的发展，猪肉消费量大幅度增加，消费量的增加自然促进生猪价格的回升。尤其现在五一劳动节的小长假，外出旅游人员是成倍增加，这是最近生猪涨价的主要动力。
二是各个学校的食堂猪肉消费量大增，大家都清楚，持续三年的新冠病毒肺炎疫情造成各个学校长期放假，学生在家上网课，学校食堂基本是停止的，学校是肉食品消费的大户，现在各个学校都是线下上课，学校食堂恢复，猪肉消费量大幅度增加。
三是临近一年一度的高考，凡是有高考学生的家庭现在比较重视学生的营养水平，距离高考一个月，各个家庭都是保持每顿饭都有肉食品，尽量改善学生营养状况，提高学习水平，争取考上一个理想的学校，这么多的家庭每天消费大量的猪肉，促进生猪价格的持续上涨。
四是今年各个地方在春节期间制作的腊肉、香肠等数量比往年减少，减少的原因主要是在去年各个地方疫情频繁发生，造成商店关门，工厂停工，人们收入大幅度减少，由于社会购买力的下降，相应腌腊食品加工数量大幅度减少。今年春节期间制作的腌腊食品减少。往年春节后就会进入猪肉消费淡季，引起春节后进入猪肉消费淡季的主要原因是因为大家在春节期间都大量加工制作腌腊食品，春节后基本就是消费这些猪肉食品，很少上集市购买新鲜猪肉，造成春节后猪肉消费量大减，进入一年一度的消费淡季。今年不同了，由于在春节期间制作的腌腊食品数量有限，春节后肉食品的消费一改常年的习惯，主要依靠新鲜猪肉，市场猪肉消费量不是减少而是增加，不是猪肉消费的淡季而是消费的旺季。
我认为5—6月份生猪价格是稳定的，猪肉消费淡季可能就是旺季，不可能大起大落，6月份高考后随着各个地方气温的上升，气候越来越炎热湿润，人们对肉食品的消费量将逐渐减少 ，同时春节后各个养殖场开始养殖的肥猪即将在6月底后陆续出栏，虽然期间有端午节可以促进猪肉消费量的增加，但是学校放假、高考结束、农业生产进入田间管理时期，同时由于气候炎热，外出旅游的人将会大幅度减少，猪肉消费量将大幅度减少，出栏肥猪增加，猪肉消费量减少将促进生猪价格的下跌。生猪价格要到8月底后生长气温下降，学校开学、旅游者的增加后才能上涨。
