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山东三大“失意酒”,当年名气不输全国名酒,如今沦为酒圈的18线

山东人不仅能喝,还很会酿酒。不夸张地说,在鲁酒辉煌的那几年山东可以做到“一县一酒厂”,不过能火到全国的白酒却没有多少。

虽然有酒友调侃鲁酒走不出省是因为当地人都不够喝,没有多余的白酒和省外的人分享。但实话实说鲁酒距离成为“全国名酒”还有一定差距。

 不过鲁酒也不是没有辉煌过,在上个世纪90年代,一些山东白酒品牌借着“广告酒”这股“东风”迅速崛起,其影响力也是火遍大江南的,其中的孔府宴酒、秦池酒、孔府家酒这三款酒的名气并不输全国名酒,可惜“昙花一现”成了酒友们口中的“失意”酒,如今更是沦为酒圈的“18线”。

孔府宴酒

 孔府宴酒的出名是在看本地同行孔府家酒靠央视出名后,便在央视举办的首届广告招标会上成为“央视标王”。孔府宴酒开始被全国人民所熟知,因为在它之前孔府家酒已经火了,大 家刚开始还分不清这两款酒,直到后面才认清楚。

不过要说靠宣传出名,孔府宴酒可比孔府家酒要早,它早在1992就开始到其他城市去宣传自己,在省内早就小有名气。

 不过靠央视走红确实孔府家酒先走的这一步,不过在后面正式的招标会上却是它成了首届标王,因此能在全国范围内迅速“走红”。不曾想到了第二年却被秦池酒截胡,让标王与其失之交臂。

 秦池酒

秦池酒是第三个看到央视这个香饽饽的白酒企业。之后便在1995年从一个默默无名的地方小酒厂,不惜花高价获得当年的“央视标王”,凭借这次破釜沉舟的决心,在央视的支持下后咸鱼翻身,一举成为一线品牌。

 尝到甜头的秦池酒,后面在第二年又以一个惊人的价格拿下标王,秦池酒即将荣升鲁酒头名的宝座。

可惜秦池酒眼睛大肚子小,它能吞下大量的订单但产能不够供应不起,之后为了解决问题,酒厂就动了坏心思,从四川购入劣质基酒进行勾兑,结果事情败露,秦池酒口碑一落千丈,自己没落不说还连同整个山东白酒的都受牵连。

 孔府家酒

 这是山东酒中最先靠广告出名的酒,老一辈酒友应该在电视上听说过“孔府家酒,叫人想家”这句广告语,含有思想的广告语大家记住了孔府家酒,也让它火遍大江南北。孔府家酒历史底蕴深厚,是山东比较老的品牌。

说是孔府家酒带火的鲁酒也不为过,孔府家酒原本可以走得更远。可惜因为秦池酒的“勾兑”风波和自己内部经营的问题,导致孔府家酒走向了没落;好不容易在在经历4次易主后被衡水老白干收购,有了一点生机,后来又陷入“甜蜜素”风波,如今沦为白酒圈的18线白酒。

造成这三款酒的辉煌“昙花一现”的原因,小编觉得有两点:

 一是在爆火后自己的产能跟不上,虽然收购了一些小酒厂暂时度过了难关,不过疏于管理,导致经营上出现问题,最后都走向了没落。

 二是没能做到诚信经营,为解决供应不足的问题而选择收购劣质基酒来做酒,动了坏心思是可以解决一时的燃眉之急,但“纸终究包不住火”最后被曝光后,留给自己的结局就是遗臭万年。

以上这2种原因让这三款酒没能火下去,但仅仅只有山东山东有这样的事情吗?

当然不是,就连中国酒乡贵州这种事情发生也见怪不怪,不过它的处境却和山东这三款酒恰恰相反,他们是靠广告宣传出名,酒水品质上差点意思,而贵州这款酒是品质好,价格也优惠,但不会宣传,导致走不出当地。

汉董大师酒(知遇)

这款优级酱香酒也是有背景的。它是出自“酱酒之父”、“勾调大师”李兴发的得意弟子曾传政之手。

以粒小饱满的小红樱子高粱和优质小麦为原材料,采用传统大曲坤沙酿造工艺经165道复杂工序,1年的酿造周期,酿成后入窖储藏6年左右最后加入老酒勾调灌装后才会拿到市场上销售。

作为酱酒市场的后起之秀,因为酒厂把时间精力和资金都投入在酒质上,而能拿出来做广告宣传的资金却少得可怜,所以知名度也是不怎么高,也就在当地有不错的口碑。

酒液:倒入酒杯,酒线细长延绵不断,杯中酒水酒花细腻饱满品,不易消散,有老酒的黏稠感,酒水清澈透亮颜色微黄。

酒香:开瓶酒香四溢、酱香宜人,令人陶醉,不一会满屋飘香,细闻下没有一丝杂味,能清晰闻到花果香、蜜香和焦糊香。

口感:喝一口满嘴爆香。入口醇厚幽雅,不辣口。回甘回甜快,喝起来非常顺滑柔和。

酒液下肚:一线入喉,由内而外都透漏着一种享受,满口留香、回味无穷。

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