鱿鱼咱们时常拿来炒韭菜花吃，不妨试试换个做法，煎成松香软嫩的蔬菜饼，口感更加惊艳，作为主食或者配菜都很不错。鲜香无比，一口能吃掉好多蔬菜，家里的宝宝们也很喜欢，营养又美味。做法同样很简单，新手也不会翻车，搅一搅，煎一煎，几步就能出锅，做起来特别省事。
蘸点甜辣酱配着吃，韩式风味更浓郁，料足饱满，卖相也十分有食欲，晚餐不知吃啥时就安排它上桌，口感一定不会让你失望！
焦脆爽口，口感丰富，QQ弹弹的鱿鱼咬一口满嘴香，吃一次就爱上。
-海鲜韭菜饼-
鱿鱼/ 150g、 韭菜/ 150g、 胡萝卜/ 100g、 洋葱/ 50g、 红椒/ 50g、 鸡蛋/ 2个、 中筋面粉/ 60g、 盐/ 1勺（约2g)、 黑胡椒粉/ 1勺（约2g)、 清水/ 适量（根据面糊调整）
熟练耗时： 30分钟
工具 ：不粘锅
图文步骤
1.韭菜、胡萝卜、洋葱都切成小丁。
2.鱿鱼、红椒同样切成小丁。
3.打入鸡蛋，加入面粉，加入盐和黑胡椒。
4.加入少许清水，搅拌成浓稠的面糊状。
5.热锅倒油，放入少许面糊煎成一个个小饼。
6.中火一面煎香后翻面，煎至另一面焦香就可以出锅了，搭配甜辣酱一起吃口感更美味。
想要更省事的话，也可以直接摊成一张大饼，煎好后拿出来切块吃，不过不管怎么做，口感同样是香脆诱人，大人小孩都很爱，吃了还想吃。
