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怎么挑选白果(如何挑选白果)

银杏果味道可口,营养丰富,吃银杏果对身体有好处。那么银杏果什么时候成熟?怎么挑选?2017银杏果多少钱一斤?下面和小编了解下,希望对大家有用!

银杏果什么时候成熟

(1)成熟和采摘

银杏果一般是在四月上旬开花,随后结果实,果实在九月中旬到十月上旬左右就成熟了,可以根据银杏果皮的颜色来判断是否可以采摘,如果果皮由青变黄、由硬变软,这时就可以进行采摘食用,但是大家要注意,作为观赏的银杏果树不要强行采摘银杏,以免损害其树体,降低银杏树的观赏性。

(2)采摘的方法

银杏树很高大,想要徒手采摘是很难的,所以需要借助一些采摘工具来辅助,如搭钩和镰刀等,有的银杏果实只要摇动树枝就能使其掉落,但是会损伤果实,用辅助工具采摘是比较常用的采摘方法。其次,还可以采用化学采摘的方法,在采摘前的一周时间在树冠上喷上乙烯利就可以采收了。

银杏果怎么挑选

挑选银杏果应该以外壳光滑、洁白的为最佳,选购较新鲜,并且大小均匀、果仁饱满、坚实的果仁,选择无霉斑的最好,银杏果粒大、光亮、壳色白净者,品质新鲜,所以如果外壳泛糙米色,一般是陈货,用手抓一把银杏果摇动,无声音的果仁饱满,有声音的不是陈货就是僵仁。

银杏果就是我们常说的白果,生活中很多人喜欢。那银杏果什么时候成熟?怎么挑选?我们来看看。

2017银杏果多少钱一斤

新鲜银杏果的价格大约3~5元左右一斤,干银杏果10~50元左右一斤,不同产地、不同品牌、不同包装、不同地方等都会影响银杏果的价格。

但就目前而言,银杏果的价格影响因素主要是两个,一个是银杏果的品质,另外一个是银杏果的供应量。比方说在银杏果的产地,其价格自然会比其他地方银杏果价格更便宜一些,这就是市场规律所说的物以稀为贵。

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