相信大家从小就被叮嘱过，要多吃蔬菜，尤其是绿叶菜，油菜、油麦菜、红薯叶、菠菜、茼蒿等等，都是绿色纯天然的食物，可很多人担心，现在的蔬菜还能吃吗？是不是都被打了农药？
其实，大家不用过于担心 ，即使部分蔬菜为了稳定生产，需要喷洒农药，既有助于蔬菜健康成长，还更符合市场要求， 提高整体销售量。对于正规生产的蔬菜，其农药剂量也都是在安全范围之内的。相反，有没有不打农药的蔬菜呢？
这3种蔬菜或许不打农药，买菜时可以多买点，你都喜欢吃吗？
丝瓜： 丝瓜是常见的蔬菜之一，在民间还有着“水瓜”的称号。大家可别小看它，丝瓜营养价值极高，富含蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素C、膳食纤维、多种人体所需的氨基酸等成分。
尤其丝瓜中黏黏的汁液，它是一种多糖的成分，具有美容护肤、美白养颜等功效。不仅如此，还有著名医书中也曾记载，丝瓜可清热解毒、凉血止血、通经络、润燥化痰等益处。
在它生长环境下 ，由于它耐高温、不耐寒的特点，即使不打农药，其生长速度也很快，人们随意种植就能收获果实，是让人十分放心的一种食物。
油麦菜： 在绿叶菜中，油麦菜也是很好的蔬菜，它具有耐热、耐寒，是一种适应性很强的蔬菜。并且，它对于相关的肥料，也没有较为严格的要求，只不过需要在相应的生长期浇一次水即可。
对于有慢性疾病基础的人群而言，油麦菜作为绿色蔬菜，有着低血糖生成指数、低负荷的特点，常吃油麦菜，有更好地清热利尿、消肿、安神镇静等作用。
而油麦菜中的挥发性精油成分，恰恰是油麦菜的特点，大家熬粥、煮汤、炒菜均可。
红薯叶： 很多人喜欢吃红薯，却丢弃上面的红薯叶。其实，在国外红薯叶还有着“长寿菜”的称号。而它的特点，通常也不会有农药，不仅受到的虫害小，其生命力还十分顽强。
并且，许多人在种植红薯时，也不会喷洒农药 ，那么红薯叶多是纯天然绿色的，大家可以放心食用。从它的营养价值上来看，具有提高机体免疫力、润肠通便、利尿、缓解眼疲劳等好处，适用于绝大多数人群，不妨添加到你的膳食中。
