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它被称为“天然水果罐头”,等于六味药 全家大小毛病都用得上!

时间:2022-04-21 01:00:53 热闻 我要投稿

又到了大伙儿一出门

就会抱着一颗大柚子回家的时候了

冬天太干燥

吃一颗水润的大柚子简直是享受啊

柚子口感酸甜凉润,性寒

被称为“天然水果罐头”

它有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效

现代研究也发现

柚肉中含有非常丰富的维生素C

有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用

对身体非常有好处

其实,柚子除了具有很高的营养价值外

还有很高的医用价值

一个柚子等于六味药

嗓子干痒—银耳柚肉羹

如果有嗓子干痒、咳嗽的症状,可以直接吃点柚子肉,也可以喝银耳柚肉羹。

做法:取银耳一朵、百合5克、莲子5克,先煮成银耳羹,再加入柚子肉,煮三分钟,即可食用。

消化不良—山楂柚皮水

很多孩子会消化不良、不爱吃饭,可以煮山楂柚皮水。

做法:用柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,用水煎上20分钟,再加点冰糖调调味。

气滞腹疼—陈柚皮汁

孩子吃多了,会出现肚子胀的毛病,可以选择柚子皮与陈皮等一起煮水。

做法:可以用柚子皮15克、陈皮5克、莱菔子5克熬成水服用。

去除水肿—茯苓柚子饮

经常食用柚子,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能,例如茯苓柚子饮。

做法:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。

理气化痰—北杏柚皮羹

经常感冒、咳嗽、气管敏感的人可以炖北杏柚皮羹。

做法:鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克,加蜜糖,炖后食用。

滋阴润肺—百合柚子饮

慢阻肺又称慢性阻塞性肺疾病,除了配合医生治疗外,平时在饮食上下功夫也能缓解病情。

做法:新鲜柚子皮一个,百合120克,五味子30克,川贝30克,放入砂锅内,加水1500毫升,煎两小时,去药渣,调入适量白糖,装瓶备用。

如何挑选柚子?

1、看颜色

柚子皮细洁,颜色呈现淡黄或橙黄的,柚子的成熟度高,青点的就欠些。

2、掂重量

同样大小的柚子,分量重的水分更足;同理一样重量的,个头小的水分更足。

3、摸皮

摸柚子皮的光滑度,又滑又腻的就好吃;再用力按压表皮,不易按下说明囊内紧实,质量较好。

4、闻味道

新鲜好吃的柚子,会有明显的清香味。