南方农村报记者近日获悉，为推动三江油茶产业高质量发展，三江县将于11月8日举行“2022年广西三江油茶文化节暨首届三江油茶开采仪式”，以发展油茶特色产业为切口，进一步推进三江县乡村振兴产业发展。近年来，三江县以政策润“油”、金融活“油”、科技兴“油”、品牌强“油”，把油茶产业作为生态富民的重要支柱，深入贯彻落实自治区党委、政府油茶产业“双千”计划，大力推广良种油茶种植，提高油茶质量效益，优化油茶产业结构。随着粤桂协作的深入开展，三江县在协作帮扶单位的支持下，着力打造全产业链帮扶模式，推动粤桂协作迈上新台阶。
总结经验再出发，站在粤桂帮扶的新起点，展望三江油茶新发展，《南方农村报》邀请国家油茶科学中心首席专家姚小华，对三江油茶的产业发展现状进行深入分析，并进一步探讨三江油茶未来发展的新思路。
姚小华：国家油茶科学中心首席专家，国家林草油茶工程技术中心、油茶产业国家创新联盟专家委员会主任，国家科技特派团三江团成员，中国林科院亚热带林业研究所研究员。
资源禀赋与生产模式支撑
造就三江油茶的产业优势
南方农村报：三江油茶产业发展优势是什么？
姚小华： 三江油茶生产环境主要在山区，生长环境优良，有利于生产优质、环境友好的油茶产品。三江县油茶种植历史悠久，面积达61.7万亩，是广西油茶种植面积最多、产油量最大的县，油茶生产原料数量大的优势为油茶加工提供相对充足的原料。
从生产模式上看，三江油茶具有长期传统习惯、生态经济型的生产方式，在合理生产规模所需的生产成本与收入上长期达到一种平衡。同时，广西林科院、中国林科院亚林所团队等单位长期支撑三江油茶生产，在引入优良品种、推广应用栽培技术、合作研究和培养当地技术人员方面具有长期合作基础。
三江油茶生长环境优良，有利于生产优质、环境友好的油茶产品。
加大技术推广与人才培养
为油茶发展注入强动能
南方农村报：近年来，三江县发布多项政策，致力培育油茶“双高”基地，三江油茶“双高”油茶基地的建设方向和标准是什么？
姚小华： 实现油茶高产高效，需要采用丰产、适生优良品种，培育高质量、多规模的生产种苗，开展适度规模与分散经营生产示范。在低产林方面，重视适度密度、林分幼化矮化调控甚至进行品种化提升等。在全县产区布局示范网络。此外，还要重视原料机械化应用处理、大规模基地的林道及轨道交通设施布设，进一步实现基地丰产、降低成本、生产高效的目标。
三江油茶
南方农村报：助推三江油茶的高质量发展，您认为主要动力来源是什么？
姚小华： 助推油茶产业的高质量发展，除了产业环境规划与政策支持外，还有一个重点在于加大技术支撑及产业科技攻关力度。在技术推广方面重点应用岑软、长林等优良高产品种，并重视大面积低改林提升工作，开展优良品种应用和低改林改造技术示范，以示范带动、甚至引领基地培育工作。同时，引进国内知名油脂油料研究团队和知名企业，提升应用加工技术和开发产品。
同样，当地专业科技人才是产业发展的重要支撑力量，油茶产业人才的培养要以三江县两茶（茶叶和油茶）研究所建立为契机，培养一批能长期专注于油茶产业的优秀人才。针对油茶产业发展过程中面临的问题，结合当地油茶的资源现状和生产水平，同时引进或聘用国内、省内专家学者参与对人才的培养与工作指导，把油茶实用技术送到田间地头，让林农有示范看、有技术学、有专家问。同时，到当地更需要精准施策，对人才培养和技术推广应用提供政策性支持。
传统与现代结合
共促油茶一二三产业融合
南方农村报：未来三江油茶产业的发展方向？如何实现一二三产业的深度融合？
姚小华： 自然资源禀赋与悠久的种植历史为三江油茶的发展奠定了良好的发展基础。未来，三江油茶需要将传统生产方式与现代产业技术相结合，在种质创新与应用、种苗生产、高产示范、低产低效林产量等方面进行巩固提升，尤其是在产品加工、副产物与剩余物高效利用等方面拓展产业增效的“新空间”。
同时，要充分利用三江独具特色的旅游资源优势，将旅游产业与油茶加工、市场销售等环节有机结合，实现产业联结，例如把油茶资源作为旅游景观的补充。从油茶产业发展上看，应开展跨区域、市场的产业对接，包括广西南部沿海、广东以及东部大市场的对接，充分发挥各个地域优势，精准化和体系化实行产业协作，擦亮三江油茶金字招牌，助力拓宽市场销路。
【作者】见习记者 崔文波
【来源】南方农村报
