2022年1月3日
根据《黄帝内经》中认为，这五种食物都是补气养血预防骨质 疏松及对心脑血管有益的。所以，我们认为，红皮花生米、红豆、枸杞、红枣、红糖可以相配合综合做汤喝。我们来看看五红的具体功效。
1、 红衣花生米：
1）花生中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体具有很强的抗衰老的作用。
2）花生又叫益智果，花生中的锌元素、卵磷脂和几种氨基酸可以增强大脑记忆力，预防老年痴呆功能。
3）花生中钙含量极高，中老年人吃它，有助于预防骨质疏松。
4）花生中烟酸、不饱和脂肪酸、亚油酸含量较高，有助保护心脑血管。
5）花生富含维生素E、蛋白质，有滋阴、润肺、化痰的功能。
真正补血的宝贝——花生衣。花生衣含有丰富的营养成分，其营养价值要比花生高出许多，有补血止血的功效，还能提高人体免疫力！
但是大家一定要注意：花生衣虽有止血、凝血作用。血液黏稠度高的人；跌打瘀滞患者；胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者；痛风患者不适宜吃花生衣。
2、红豆
这里的红豆指的是赤小豆，是清热解毒之品。古代李时珍把红豆称作“心之谷”，有养心补血、健脾胃的功效。红豆还富含钾元素、皂角苷，能起到利水的功效，适合肾脏功能不好的人利水消肿。
3、枸杞
枸杞味甘，性平，有养肝、滋肾、润肺明目等功效。主治肾亏虚引起的头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、消渴引饮等症。久服能起到很好的美容和延缓衰老的功效。
4、红枣
红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，补中益气，养血安神。
5、红糖
红糖性温味甘的，健脾温暖胃，缓中止痛，活血化瘀。血糖高的建议少放。
6、制作方法：
大枣30克（去核）； 红衣花生30克； 赤小豆30克； 枸杞15克 ；红糖一汤匙。
7、步骤
1）红豆洗净，浸泡半小时，然后放入锅中熬煮
2）红豆快煮熟时，放入红衣花生米、枸杞和大枣
3）专家提醒，大枣一定要掰开、去核，才能让有效成分充分析出。
4）食材熬煮软烂即可出锅，最后根据个人口味加少许红糖即可。