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好文:兴平有哪些特产 甘肃兴平特产

兴平特产有:油泼辣椒、醪糟、乾县豆腐脑、馓子、油炸蝎子、油桃、安宫桥大麻花等。兴平古称槐里,原为兴平县,1993年6月18日,兴平经国务院批准撤县设市。陇海铁路、西宝公路横贯全境,西兰公路从北穿过,各乡镇均通公路。名胜古迹有马嵬驿民俗文化村、汉茂陵、霍去病墓、杨贵妃墓、兴平北塔等。

1、油泼辣椒

油泼辣椒是陕西的一道特色菜,以其不糊,不生,不呛而出名。

2、醪糟

醪糟制作工艺简单,口味香甜醇美。深受人们的喜爱。

3、乾县豆腐脑

乾县豆腐脑豆腐细腻,香辣可口,营养价值极高。

4、馓子

馓子又称食馓、捻具、寒具,是一种油炸食品,香脆精美。

5、油炸蝎子

油炸蝎子是地方小吃,味极鲜美,脆而不坚,香酥可口。

6、油桃

油桃营养价值高,富含维生素,有很高的食用价值。

7、安宫桥大麻花

安宫桥大麻花生产历史悠久,香味扑鼻,干脆爽口。

8、兴平土织布

兴平土织布布质柔软,制作工艺悠久,适合大众。

9、兴平关中黑猪

兴平关中黑猪肉质细嫩,味香,肉色红润。

10、普集烧鸡

普集烧鸡油光亮泽,肉嫩离骨,酥烂无渣,醇香可口。

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