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“补肾猛将”不是薏米,而是它,常吃湿气除光光,还补肾健脾

在经历了一波病毒感染后,许多人不仅头痛嗓子疼,还会感到极度疲劳,浑身无力。尽管病毒已经离我们远去,如今仍有很多人没有完全康复。在明媚的春日早晨,你是否也和往常一样宅在被窝里,不知道该吃什么?

除了传统的面条和煮鸡蛋,我们还可以尝试制作美味且营养丰富的早餐饼和营养粥,为家人营造温暖的早晨。不仅可以让家人享受美食,更可以增强身体能量,今天小编就用一种普通的豆类分享给大家做两种营养解馋的早餐。

今天的主角就是黑豆黑豆是万物中非常珍贵的一种,也是非常适合人们食用的营养食品。它含有丰富的蛋白质、铁、锌、钙等多种营养成分,特别适合女性朋友、儿童和老年人食用。而且黑豆是一种高碳水化合物、低脂肪的健康食品,可以帮助我们补充能量,提高免疫力。不仅如此,黑豆还具有美容养颜的效果,能有效地保护我们的皮肤和头发。

黑豆含有丰富的营养成分和保健功效,因其被誉为“肾之谷”。经常食用黑豆能够帮助排出体内湿气,让身体更健康;同时还能补肾养脾,让人精力充沛、精神饱满。

今天就用黑豆来分享两款营养美食,一起来看一下吧。

推荐食谱:【黑豆杂粮粥】

准备食材:黑豆、黑芝麻、红糖、黑米、花生

制作步骤:

1.碗中加入一把黑豆,黑芝麻,黑糯米,花生加入清水浸泡20分钟左右。

2.清洗干净,洗好后再控水加入清水浸泡半个小时,将水和杂粮一起倒进砂锅里,再加入适量的清水,盖上盖子大火烧开,水开后将表面的浮沫打一下,搅拌一下防止粘锅,用中小火煮40分钟左右。

3.煮制粘稠加入一块老红糖,用勺子搅拌均匀,关火盖上盖子焖一下放凉。

4.这款粥可以热吃也可以冷吃,味道真的是非常的好,这些食材都是非常容易买到的,营养丰富。

推荐食谱:【黑豆团】

准备食材:黑豆、花生、核桃、蜂蜜、

制作步骤:

1.黑豆加入清洗清洗一遍,清洗干净后倒到碗里,倒入一碗滚烫的开水,把黑豆一下用筷子快速搅动两分钟。

2.花生米倒入清水抓洗干净,几个大核桃去掉外皮倒到碗里,倒入清水浸泡一下

3.热锅不用热油直接倒入黑豆,先开大火把黑豆表皮上水分炒干,炒干后小火炒到黑豆爆皮,加入花生米和核桃继续翻炒一下,把花生米和核桃炒香,炒好后关火盛在漏网里翻炒几下,把多余的碎渣过滤出去不要。

4.常温放凉,不烫手的时候倒在料理机中,多搅动几次,搅成细腻颗粒状盛在碗里备用。

5.热锅中倒入251克蜂蜜,先开大火把蜂蜜炒至融化,熬成枣红色用铲子调搅动搅动。

6.蜂蜜倒在黑豆里搅和均匀,下手揉成团,取一小块先用手抓捏一下,放在掌心里团圆。

7.摆在盘子里,用保鲜膜包裹一下干净卫生还能延长保质期,放在大碗里盖上盖子密封起来,每天早上吃一颗,效果特别好营养又健康。

总结:

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