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制作鱿鱼丝的方法

超级无敌好吃!香辣鱿鱼丝,孩子们都抢着吃 今天分享一道香辣鱿鱼丝,刚一上桌孩子们就抢着吃,几下就秒光了,好吃过瘾,赶紧试试!【香辣鱿鱼丝】食材: 鱿鱼丝、干红椒、辣椒面、姜、生抽、料酒、耗油、孜然粒、白芝麻、蒜叶,做法: 1、干鱿鱼丝放入温水中泡发半小时,后清洗干净沥干水分装盘备用。干辣椒和姜洗净切丝,蒜叶切断。 2、锅内烧油放姜丝炒出香味,加入鱿鱼丝倒入适量料酒翻炒去腥出香,倒入辣椒丝炒香后加入辣椒面翻炒均匀,再+1勺生抽+1勺蚝油+孜然粒和白芝麻炒1分钟,撒入蒜叶即可出锅。

By 朝思暮想的香干很脏兮兮

用料

鱿鱼丝 适量姜 1小块料酒 2小勺生抽 2小勺耗油 1勺干辣椒 适量蒜叶 适量孜然粒 适量白芝麻 适量辣椒面 适量

做法步骤

1、鱿鱼丝提前泡发,洗净沥干水分装盘备用

2、所需食材洗净切好

3、锅内放油烧热下姜丝

4、倒入鱿鱼丝

5、加入适量料酒去腥炒出香味

6、倒入辣椒丝

7、辣椒粉

8、适量生抽

9、适量耗油翻炒均匀

10、倒入孜然粒白芝麻

11、翻炒均匀即可

12、撒入蒜叶出锅

13、装盘

14、即可开吃

小贴士

口味可以根据自己喜好调整哦

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