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摆摊一元蛋糕?听说很火很网红?但在这边却行不通,摆几天就撤了

在广州的很多网友估计都没少刷到一元西点,也就是一元吃小蛋糕的一些短视频。说的是现在很火爆的一种摆摊方式,就是摆摊卖一块钱的蛋糕。说是一天能收入上千,算一下,一天可能就要卖几百份蛋糕,甚至上千份。真的有这么好做吗?

各种颜色,奇形怪状的小蛋糕,拍照确实很好看,也正是因为高颜值,而吸引很多女生的目光。我们这前几天就有个小姐姐摆摊卖这个所谓的一元蛋糕,摊位的小灯箱上面直接就写一元西点。在一个学校门口,第一天确实生意很火爆。

但第三天再路过,也是饭点,也是放学的时候,就没有几个人了,而且摆的小点心看着也没有动过,满满当当。然后今天下班再路过的时候,就没看到了,估计是换了个地方摆摊吧。

我那天也去看了下,买了几个试了。虽然说的是一元蛋糕,但是一元的只有一个产品,而且是比较小的蛋糕,其他蛋糕一个都是5元起。这么一算,其实也没有便宜多少。虽然打包的盒子和袋子是挺漂亮的。

不过回到家试了下口味,只能说非常一般,看着很好看,但感觉已经不是在吃蛋糕了,一点都不蓬松,也没有口感和香味,感觉跟那种几年前吃的达利园的包装的小蛋糕差不多,虽然好几年没吃过了,但印象还是比较深刻的。

关键是家里的女生吃了也不要,买了三十几块钱的小蛋糕就吃了两块就丢掉了,没有再吃。我想这也是只有第一天生意好的原因吧,没有好的产品,用价格吸引顾客,也没有太大的意义,毕竟花钱买的,是要吃好产品,也就是要性价比吧。

当我还在以为这种产品是摆摊的人自己手工做的时候,我朋友才跟我说,基本都是从厂里拿的,现在这种专门做这些点心的厂很多,包括提供给一些公司的团队下午茶,酒会,车会的下午茶,很少说是从蛋糕店出来的,都是直接从厂里做好过去的。

这可能确实也是我自己不太愿意吃这种西式蛋糕,点心的原因吧,以前不懂,看着电视别人吃起来好像很好吃,很有仪式感,很好看的样子,但实际上却并非如此啊。

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