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#金猫榜#闺蜜来访,顶着高温天,下厨做了4菜1汤,网友:真情谊让人羡慕

时间:2022-07-14 13:26:04 热文 我要投稿

导语:闺蜜来访,顶着高温天,下厨做了4菜1汤,网友:真情谊让人羡慕!

最近的天气呀,天天都是30多度,跟火炉没啥区别;坐着一动不动,也是汗流浃背,更加不用说干活啦。前几天过生日,闺蜜因为有事,没能一起聚聚;昨天晚上打电话给我,说今天要过来坐坐,方便吗?许久不见了,不方便也要挤出时间来,对吧。

早早起床,收拾家,搞好卫生,又跑超市买了一些菜,顶着高温天,做了4菜1汤,有:榴莲壳鸡汤,丝瓜炒鸡蛋,豆豉小炒肉,芹菜炒肘子肉,素炒空心菜梗;荤素搭配,有菜也有汤,还有一盘榴莲肉,花钱不多吃着舒服,发圈后一下子火了,朋友们纷纷点赞,说:真情谊,让人羡慕。接下来分享具体的做法,一起来看看吧~

榴莲壳鸡汤

原材料:三黄鸡,榴莲壳,红枣,生姜,料酒,香葱,白胡椒粉,盐。

做法:新鲜剁块的三黄鸡,洗净后放入锅中,加香葱,料酒,姜片,焯煮出血沫子后捞起来,洗净沥水;榴莲壳,取中间白色部分,洗净后切块;再准备生姜,姜片,全部的食材倒入砂锅中,加入足量的清水,隔水炖1.5小时,断电后加入白胡椒粉,盐,调味即可享用。

豆豉小炒肉

原材料:五花肉,辣椒,豆豉,生姜,大蒜,小米辣椒,生抽,盐,食用油。

做法:五花肉洗净切薄片,辣椒去籽切细丝,再准备一些姜,蒜,小米辣椒;炒锅烧热倒油,下五花肉,翻炒出油汁,打卷时下姜,蒜,小米辣椒,豆豉,炒出香味后下辣椒丝,翻炒断生时加盐,生抽酱油调味,最后再炒几下,关火即可。

芹菜炒肘子肉

原材料:熟肘子肉,芹菜,辣椒,食用油。

做法:芹菜洗净切小段,红辣椒去籽切丝;炒锅烧热倒油,下芹菜,辣椒丝,翻炒断生时下熟肘子肉,混合炒匀即可出锅享用。

丝瓜炒鸡蛋

原材料:丝瓜,土鸡蛋,盐,食用油。

做法:丝瓜去皮洗净后切块;鸡蛋加一点盐,打散待用;炒锅烧热倒油,下鸡蛋液,炒至凝固后盛出来待用;底油中下丝瓜,翻炒出汤汁时加盐调味,最后倒入鸡蛋块,混炒均匀即可。

素炒空心菜梗

原材料:空心菜梗,大蒜,小米辣椒,豆豉,生抽,食用油。

做法:空心菜梗洗净后切小段,再切一些大蒜,小米辣椒;炒锅烧热倒油,下蒜末,小米辣椒,豆豉,炒香下空心菜梗,翻炒断生时加生抽提味,然后再炒几下即可。

榴莲肉,闻着臭吃着香的它,是儿子跟我的最爱;如果不是担心热量超标,我们都能吃好几块呢。

因为闺蜜是湖南人,跟我们的口味比较相似,这一餐,我们吃得非常尽兴。鸡汤是一人喝了两碗,再吃一些菜,米饭是一粒没沾,哈哈。

好啦,我是精灵a的美食坊,今天的午餐,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的!

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