一般电饼铛大家认为它只能烙饼,其实不然现在的电饼铛,可以烙饼、炒菜、烧烤、轰趴、牛排、三杯鸡、炒饭、炙子烤肉,各种面食。 那这两款有什么区别呢?从原理上来看 采用蒸汽煎烤,蒸汽煎烤快速出蒸汽,在食物表面形成一层水膜,面饼蓬发更充分,口感蓬松酥脆。 利仁采用的是185度230度恒温。 但通过实验那个蓬蓬脆这个功能,其实是没有什么实际用途的,市面上任何一款饼铛其实都可以达到那个效果,比如中途稍微倒点水,完全可以达到蓬蓬脆的感觉。从尺寸来看 两款规格上都是30CM,正常家庭都是合适的。从功率上来看 两款功率都是1500W,市面上普遍的功率是1200W1500W之间,从温度上来看1500W的温度上升要比1200W的功率要快和高。从底盘深度上来看 他们的深度的是2。5CM,悬浮深度在1。53左右从菜单来看 薄饼后饼嫩煎牛排(五分、七分、全熟) 饼食类和烧烤类 两款的分类是分为两种不同的方式 从实际操作来看,没有本质区别。从把手上来看 苏泊尔折叠把手(实验容易烫手),但容易收纳 利仁采用老式把手安全,但不方便收纳 两款各有所长