不要再被秋葵忽悠了真相在这（全文）

　　在绿豆和大蒜治百病之后，近日有掀起了秋葵治百病的各种文章。实际上并没有网友们想象的那么神奇，网上流传秋葵可以营养丰富，能降血糖、强肾壮阳、美容养颜等，其实有很多都是假的，根本就没有那么多的功效。
　　秋葵切开黏液粘连。口感谈不上爽脆，更不是什么绝世美味。郑州市民周女士订的有机蔬菜配送，每周10斤蔬菜里，只有一小盒秋葵。农场说单买要40元斤。她说。
　　网友们甚至研发出了秋葵降血糖的新方法。将6个秋葵洗净在水中浸泡一夜，喝浸泡后的水。长期坚持喝可以让血糖降低，甚至不再需要服用降糖药。
　　实际上，秋葵早已在郑州市场潜伏多年。河南万邦国际农产品物流城信息中心行情分析人员介绍，郑州市场上的秋葵产自山东、湖南和本地。中牟就有秋葵种植。他说，秋葵销量一直不高，主要供应给餐饮行业。夏季应季秋葵的批发价为4元斤。
　　在永辉超市凤凰城店，6。8元斤的散装秋葵在货架上显得有些冷清。蔬果区负责计量的工作人员娄女士介绍，销售状况最好时，一天能卖出20多斤。今夏刚上市的时候，卖到十几元钱一斤。买家大多是南方人。
　　尽管如此，其黏黏的口感，并不符合清脆可口的预期，不仅少有回头客，还会听到一些尝鲜顾客的抱怨。
　　秋葵各项营养指标很平庸
　　如果真像网上所说，秋葵的营养如此丰富，那没有登上寻常百姓家的饭桌岂不可惜？
　　河南省中医院临床营养师、高级公共营养师李倩查阅了食物成分的权威资料，却发现秋葵的各项营养指标都很平庸，并无过菜之处。
　　降血糖？和普通绿叶蔬菜没差别
　　秋葵里含有低聚糖和多糖，每100克秋葵含糖6。2克。李倩解释，低聚糖能促进肠道有益菌群增加，可以调节肠胃功能。多糖中的纤维素有降血糖作用。秋葵确实可以调节肠胃功能。但从含糖量上看，和其他富含纤维素的蔬菜没多大差别。她认为，秋葵和普通绿叶蔬菜一样，适合糖尿病人吃，但有降血糖作用则无从说起。
　　强肾壮阳？用它败火还差不多
　　在网上，秋葵号称男人吃了能壮阳，女人吃了能强肾美容。
　　李倩说，从成分上看不出秋葵还能有此功效。但从中医角度来说，秋葵属寒性食物，不适合做补品。想清咽利喉、通便，治疗上火，吃些秋葵会有好处。
　　维C含量丰富？还不及大白菜
　　据说秋葵还含有丰富的维生素C和蛋白质，能美容养颜。
　　而成分表上写着，每100克秋葵的维生素C含量只有7。2毫克。而100克大白菜的维生素C含量却有44毫克。
　　蛋白质含量高更无从说起了。根本没有高蛋白蔬菜，只有肉类才是高蛋白食物。李倩说。
　　在李倩看来，秋葵的爆红反映了大家在饮食上存在诸多误区。人们总觉得物以稀为贵，实际从营养学上来讲，平衡五谷杂粮、多吃应季蔬菜才是养生之道。她说。
　　立秋后吃这个蔬菜竟然能解百毒做法非常简单