最新版膳食指南公布限盐标准再次提高,4种高盐食物要学会拒绝
食盐虽为百味之首,但吃盐无小事,尤其在日常进食中既离不开盐也不能多吃盐。
根据全球的一项调查研究发现:因过量摄入食盐(即每天超过安全标准)的群体,每年可导致300万人死于心脏病、脑卒中等相关疾病。若本身有高血压的慢性疾病,那么进一步诱发相关疾病的概率还要更大。
非常应景的是,大家现在也能看到许多超市,以及人们在购买食盐的时候,多会选择低钠盐。所谓的低钠盐,则是用碘盐为基础,再添加氯化钾、硫酸镁的成分,更适合中老年人以及自身有高血压等相关疾病的群体。
也就是说,相比于普通的食盐,低钠盐要更健康。再根据《中国居民膳食指南(2022)》的限盐标准,比《(2016)中国居民膳食指南》的6g食盐又降低了1g,变成5g食盐。
如此限盐标准再提高,更需要大家积极克制日常吃的食盐量,尤其要学会拒绝这几种高盐美食。
饱腹感很强的牛肉干:出门在外,很多人喜欢购买很多零食,如肉干类,解馋还又营养高,但每百克牛肉干接近于1400mg左右的钠,含盐量是非常高的,经常吃不利于控制血压、血脂、血糖。
让人意想不到的虾皮:在很多中老年人心目中,虾皮都是很好的补钙食材,甚至可以从小吃到大。但从今天开始,大家就不要误解了,虾皮的钙含量高,可不易被机体吸收,又因为含有较多的钠成分。
几乎一小把的虾皮中就有大约1200mg左右的钠,差不多是3g的盐,和最新膳食指南相比,差不多吃一小把虾皮就能够超出全天健康摄入量的一半,很难再达到健康饮食的目的。
无论补钙还是限制食盐都不建议大家吃虾皮,如果偶尔进食也要限制其他高钠食物。
美味无比加工火腿:你是不是也没有想到火腿是高盐食物,其实,这类加工类食品,本身就是重口味食材,每百克腌制的加工火腿甚至能够达到933mg的钠。
吃得越多越不容易控制血压,还易伤害血管,增加心血管疾病的发生概率。
方便烹饪的主食挂面:挂面省事又美味,作为日常的食物再适合不过了,但你可知道根据品牌不同,每百克的挂面含钠量可高达1000mg,并不适合高血压等慢性疾病人群食用,自己做才是最好的。
最后提醒大家,如果你盐吃多了,最明显的表现就是想要不断喝水,此时要控制下食盐了!
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