白菜心里有农药残留吗
　　白菜心里有农药残留吗
　　北京读者徐女士问：从小我妈就告诉我，白菜心很干净，不用洗就可以吃，但网上说，白菜心里也会有农药残留，必须认真清洗，到底哪种说法对？
　　答：白菜心内几乎没有农药残留，不用洗也可食用。要想解释这个问题，首先需要弄清楚白菜是怎么生长的。白菜前期生长出的是最外层的真叶，它们是按照一定的开展角度规则排列成圆盘形状的，学术上称作“莲座叶”，这一部分叶子农民在采收的时候都会去掉。
　　等白菜长到一定的大小，也就是莲座叶达到10余片时，遇到气温慢慢降低，就会从生长点陆续长出“心叶”，这些叶子是向里生长的，成卷心状，这就形成了白菜叶球的基本轮廓。
　　轮廓形成后白菜叶球是从内部逐渐充实的，菜农称之为“灌心”。按照这样的生长规律我们就可以知道，白菜心是最后长出的，也是最嫩的。同时，由于白菜叶片生长十分紧凑，白菜心里的叶子是不会接触到外部的农药、灰尘等杂质的，害虫也很难进入到菜心里。
　　所以白菜心是整个白菜里最干净的部分，不用清洗就可食用。当然，如果实在不放心，也可简单冲洗一下后再吃。

吃盐过多的3种危害我们人体每天都需要盐。盐，作为生活的调味剂，保持体内的渗透压平衡。但是，摄入过多会会造成不良影响，除了会在脸色长斑、人体易浮肿，更严重会致癌。吃盐过多的3种危害1。吃盐过……吃螃蟹可以喝可乐吗可能有一些朋友在生活中就会边吃螃蟹边喝可乐，但是有一些朋友会认为这种做法是会导致肚子痛的。其实，我们在生活中是可以一边吃螃蟹一边喝可乐的，因为螃蟹这种东西是属于寒凉性的食物，可……喝酒不能吃哪些下酒菜我们在喝酒的时候很喜欢吃一些下酒菜，下酒菜不仅可以在我们喝酒的时候提供给我们美味，而且很多下酒菜有保护我们肝脏的功效，所以喝酒吃下酒菜是非常好的，但是有一些下酒菜我们可能一直都……经期能吃西瓜皮吗西瓜是很多人比较喜爱吃的，这类水果吃的时候，对人体健康不会有任何的损害，不过在吃西瓜的时候，也是要注意要适量的吃，不宜吃的太多，否则对身体也是会有一些影响的，那西瓜皮的营养价值……什么人不能吃桃胶桃胶作为一种滋补保健品，在生活中很多人将它作为自己美容或治疗一些疾病的选择，而且不需要担心有副作用，这对我们的身体非常有益，但并不是所有的人都适合吃桃胶，我们应该根据自己的身体……夏天可以吃羊肉吗羊肉一直都是属于滋补壮阳的一种保健食物，在日常生活当中受到很多人的喜爱，但是吃羊肉其实是需要注意一些季节选择的，因为我们都知道其实羊肉吃多了最容易导致上火，对于我们的身体健康就……四种饮食搭配最毁容海味水果海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质……桑椹的副作用有哪些桑葚这种水果是我们小时候的最爱的，因为在村子里面有几棵桑葚树，我们就在它长出桑葚的时候，最喜欢去摘桑葚来食用，所以对于桑葚这种水果我们是比较熟悉的。其实，我们只知道桑葚这种水果……桑椹的食用禁忌有哪些相信大家对于桑椹是非常熟悉的吧，桑椹就是桑树的果实，我们也将桑椹叫做是桑果或者是桑枣，桑椹有着非常丰富的营养，深受人们的喜爱，而且桑椹还有多种做法，我们既可以直接食用桑椹，也可……功能性消化不良不能吃什么生活压力大，饮食不规律，现代人不良的生活习惯使得胃病成为了非常常见的一种病，。由于不重视，只知道一门心思扑到工作上导致很多胃病变得更加严重，所以在饮食上就更加要多注意，不能马虎……老年人低钠血症不能吃什么低钠血症即为血钠低于正常值，血钠低这血浆的渗透压也随着低，故又可称为低钠性低渗综合症，而这种疾病的治疗的关键是提高血钠的浓度，所以对于补充钠补充水来是很重要的，而平常生活中，靠……老年人多器官功能衰竭不能吃什么衰老是人类无法抗拒的事情，不管你怎么不愿意，你的父母也都在某一个清晨被你看见他们的被更驼了，头发更白了，他们老了。更让人难过的是父母在衰老的过程中总是伴随着各类疾病，其中有一种……