夏季不宜多用“热性”调料
　　何为“热性”调料？
　　热性调料，在中医讲就是容易使人虚火上升，产生痰症的调料。热性调料主要指有辛辣味儿的调料如茴香、桂皮、花椒、白胡椒、八角、辣椒、五香粉、麻椒粒等。
　　为何要少用“热性”调料
　　夏季炎热，气温高，菜里再放一些容易上火的调料，无异于“火上浇油”，不仅使人更加燥热，还会引起消化道疾并便秘、痔疮肾痛等疾病。
　　同时，因为夏季天气炎热消耗很快，容易造成人身体水分缺失，如果食用热性的调料，会使得身体出现头晕和恶心的情况出现，并且嘴角容易燥裂，出现咽炎或者口角炎的情况。
　　此外，患慢性病者，如肝并心脏病、病、肺结核、糖尿病、甲亢等，食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜用热性调料。必要时可微量使用，或用葱、蒜、姜等平性调料代替。
　　夏季最佳调味品食醋
　　夏天天热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，有助消化和吸收，促进食欲。《医林篡要》中对于醋有这样的说法：“泻肝、收心。治卒昏，醒睡梦，补肺，发音声，杀鱼虫诸毒。”由此看来，醋是各种细菌的天然“杀手”。
　　此外，夏天人容易出现疲劳、困倦不适等情况，多吃点醋，可以帮助人们很快解除疲劳，保持充沛精力，有益身体健康。

正确吃油的方法正确吃油的方法正确吃油的方法植物油和动物油搭配食用植物油、动物油搭配或交替食用，其比例是10：7。动植物油混吃还有利于防止心血管疾病，植物油含不饱和脂肪酸，对……这些食物能促进营养吸收这些食物能促进营养吸收这些食物能促进营养吸收在某些烹调中，调味料的作用不仅是“调味”这么简单，它们还能起到保护营养，甚至促进营养吸收的作用。盐盐帮忙留住……喝点醋对身体有好处喝点醋对身体有好处喝点醋对身体有好处1、增进食欲做菜时，加入一些醋，会使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，有助于化解积食。2、有助钙质吸收……夏季不宜多用“热性”调料夏季不宜多用“热性”调料何为“热性”调料？热性调料，在中医讲就是容易使人虚火上升，产生痰症的调料。热性调料主要指有辛辣味儿的调料如茴香、桂皮、花椒、白胡椒、八角、辣……如何吃盐才健康？如何吃盐才健康？如何吃盐才健康？拒绝高盐高盐饮食是高血压的重要危险因素，对人体健康还有其他不好的影响。因此选择食品时，请务必阅读食品标签。专家建议，1。25克……如何通过饮食低患乳腺癌的风险？如何通过饮食低患乳腺癌的风险？如何通过饮食低患乳腺癌的风险？虽然所有的女性都有可能患乳腺癌，但有些女性患乳腺癌的风险更大。这些高风险因素包括特定的种族、乳腺癌家族史……大蒜虽好多吃无益大蒜虽好多吃无益大蒜虽好，多吃无益有谚语说：蒜有百利，唯有一害，伤目。长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下……揭秘中国芥末与日本芥末的区别揭秘中国芥末与日本芥末的区别揭秘中国芥末与日本芥末的区别芥末，香辛料作物，是饮食调味品中的一员。是不是提起芥末，大家都会想到日本的绿色芥末？你知道吗？中国也有芥末，……什么人要少吃辣椒什么人要少吃辣椒什么人要少吃辣椒1、肾不好。辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。2、心脏不好。……健康吃水果的6个问与答健康吃水果的6个问与答健康吃水果的6个问与答1、挑水果，该看颜色，还是闻香气？水果的品种不一样，颜色就会有所不同，比如富士苹果是红的，王林苹果却是黄的。水果经……小心食物中隐藏的盐小心食物中隐藏的盐小心食物中隐藏的盐很多研究证实，食盐的摄入量与血压高低有联系，食盐的主要成分是氯化钠，钠离子摄入过多会导致动脉收缩，血压升高。此外，高盐膳食会增加……哪些人不适合喝凉茶哪些人不适合喝凉茶哪些人不适合喝凉茶苦夏的人：苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱，食物摄入少，因而抵抗力也相对较低。夏季里汗液分泌较多，而中医认为，汗为人体的……