处于最佳营养构成状态的花生酱的确是一种健康食品。它富含单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康。然而，大部分的花生酱深加工程度较高，含有大量的糖分和反式脂肪，有的花生酱还含有至少10的添加剂。因此，要选购“天然花生酱”，不要被任何低脂的承诺所欺骗。
　　大多数酸奶无益于肠胃细菌营养棒等于热量棒
　　饮食误区
　　很多营养知识在传播中存在着一些误区，学会区分这些误区，才能更好地达到营养均衡的健康目标。近日，英国“今日医学网”综合多项研究，对常见的营养误区进行了总结。
　　甘蓝是最健康的绿叶蔬菜。
　　美国威廉帕特森大学根据果蔬所含有的17种营养元素的含量对其进行了排名。排名前16位的都是绿叶蔬菜（第17位是红甜椒），但甘蓝并未进入前10名。实际上，菠菜、长叶生菜、西芹、细香葱和甜菜的排名都超过了甘蓝。
　　高果糖玉米糖浆的危害性比蔗糖还要大。
　　高果糖玉米糖浆与蔗糖孰优孰劣，一直存在争论。2014年进行的一项研究显示，食用这两种糖对血糖、血脂水平和食欲的影响并无显著差异。高果糖玉米糖浆的真正罪过是它的价格便宜，因此会被添加到很多食物当中。尽可能减少糖分摄入是好事，但高果糖玉米糖浆被视为头号敌人的角色被夸大了。
　　花生酱是一种健康食品。
　　处于最佳营养构成状态的花生酱的确是一种健康食品。它富含单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康。然而，大部分的花生酱深加工程度较高，含有大量的糖分和反式脂肪，有的花生酱还含有至少10的添加剂。因此，要选购“天然花生酱”，不要被任何低脂的承诺所欺骗。
　　低糖汽水有助于保持身材。
　　低糖汽水在生产过程中所使用的人工甜味剂（例如阿斯巴甜和三氯蔗糖）会导致人们对食物产生难以控制的摄取冲动。得克萨斯大学的研究者发现：每周饮用仅仅三瓶低糖汽水的人，患上肥胖症的可能性会增加40。因此不妨改喝苏打水；或是用柠檬给白水调味。
　　酸奶有益于肠胃中的细菌。
　　当然，有些酸奶所含有的有益细菌能帮助肠胃功能正常运转，例如嗜酸乳杆菌，酸奶相当于它们的活性培养皿。然而，大多数酸奶的含糖量过高，反而会促进肠道中不健康细菌的生长。因此，最好饮用无糖原味酸奶。
　　营养棒实际上营养价值高。
　　营养棒其实还有另外一个名字：热量棒。大多数营养棒都含有添加剂，含有不同种类的糖分和脂肪，说它是糖果更为贴切，因此它的营养价值并不高。

吃螃蟹的讲究怎么吃螃蟹才健康？蟹肉性寒，脾胃虚寒者吃多了也有导致腹泻、胃痛的风险，一些有代谢性疾病的人甚至会被诱发胰腺炎等疾玻所以，冠心并高血压、动脉硬化、高血脂、高血糖、痛风患者，胃肠功能不好以及体质虚寒……肥胖5地雷你踩了吗？晚上7点后别吃这些！根据杂志的一项研究发现，晚餐料理中添加辣椒、芥末等辛辣调味品，容易导致男性受试者中610的人睡眠品质变差。不仅如此，辛辣食物还会刺激肠胃，影响消化吸收，容易产生胀气、泛胃酸等症……大多数酸奶无益于肠胃细菌营养棒等于热量棒处于最佳营养构成状态的花生酱的确是一种健康食品。它富含单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康。然而，大部分的花生酱深加工程度较高，含有大量的糖分和反式脂肪，有的花生酱还含有至少10的添……注意：这些美味小吃含有很多盐蔬菜以及水果都含有较高含量的钾元素，而钾元素可以很好地帮助钠元素进行代谢。科学研究表明，钾元素的有效吸收可以帮助人们免于摄入大量钠元素所带来的一些疾病。注意：这些美味小吃……海鲜姿造不能随便吃吃海鲜的禁忌吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别……吃素健康吗？吃素的方法美国白宫健康医疗顾问曾长期做过一项心脏病研究，结果发现心脏病人如果要成功恢复健康，就要全面改变饮食，即停止吃肉食、改吃素食。同时加上适当的运动和沟通感情。吃素健康吗？吃素……喝奶补钙不给力？或因缺乏维生素D缺乏维生素D对于婴幼儿的危害尤其巨大，缺乏维生素D可能导致出现严重的骨骼畸形，如鸡胸、O型腿等。不少家长看到孩子头骨封闭晚、腿型发育不正常，都会立刻想到孩子缺钙并采取补钙措施，……喝酸奶的这几个禁忌要注意很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。喝酸奶的这几个禁……白米饭是垃圾食品吗？吃白米饭是取其糟粕？多位营养专家指出，饮食结构不合理、多吃少动的生活方式才是导致糖尿并高血压等慢性病的“元凶”。据专家介绍，碳水化合物并不是血糖的唯一来源，蛋白质和脂肪等非糖物质在体内经糖异生途径……铁锅炒菜能补铁？揭秘不靠谱的传言在贫困时期时，尽管这种方式摄入的铁量非常少，但聊胜于无，然而对于生活水平已经提高的人们来说，铁锅炒菜摄入的铁还不如多吃点瘦肉或者肝脏吸收的铁多，因此，对于现在的人来说，用铁锅炒……转基因食品安全吗？转基因食品是什么？国际食品法典委员会和各国权威机构，都有一套评估食品安全的规范，像转基因原料，我们会把转基因的成分和没有转基因的相应品种比较，看看它们之间有什么区别，再看看这种区别是不是会带来健……吃太饱带来百种病吃得太饱的危害吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每23天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易……