全国特色美食小吃
　　四川：三炮
　　三炮是四川汉族特有的小吃，以糯米为主，以团左抛米、三枪如“子弹”、“时、时、时”声，分为“锥”、“炮”、“炮”，取名为“三枪”。吃时配以”老鹰茶”，别有风味。三炮兵具有香甜可口，不油腻的特点，粘渣，它是廉价的和美丽的。
　　湖南：味虾
　　口味虾，又叫长沙口味虾、香辣小龙虾，小龙虾是湖南省汉族著名小吃，品尝美味的麻辣小龙虾，色泽红亮，质地Huanen，味辣。它在二十世纪底开始在全国各地传播，成为夏日夜晚街边啤酒摊的经典小吃。
　　湖北：热干面
　　热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。
　　广东：饺子
　　饺子是广东省的一种中国传统小吃，属于粤菜，起源于广州近郊，在茶河附近的市场。这地方盛产鱼，茶叶师傅用猪肉，竹笋，肉馅做馅。然后用粘皮虾饺子（大）米粉，厚厚的皮质，但好吃虾，迅速蔓延。
　　北京：烤鸭
　　烤鸭是享誉世界的北京菜。它是中国汉族人在明代发展起来的，当时是宫廷饮食。用料为优质肉食鸭北京鸭，果炭烘焙，色泽红润，肉质鲜美而不油腻，外酥鲜嫩。北京烤鸭分为两大类，而北京最著名的烤鸭店是这两所学校的代表。以其红色、醇厚的口感、嫩嫩的肉质、油腻而不油腻的特点，被誉为“美味的世界”。

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