绿豆芽和黄豆芽的区别
　　1、品种
　　绿豆芽顾名思义是用绿豆发出来的，黄豆芽则是用黄豆发出来的，是两种不同的豆类。
　　2、豆瓣
　　看看豆芽上的豆瓣，黄豆芽的会比较大，呈黄色，和黄豆一样大小，11。5厘米。而绿豆芽就没有多大的豆瓣，也就23毫米吧，豆瓣呈绿色。
　　3、根茎
　　黄豆芽是黄豆泡发发芽长到一定长度的芽菜，根要粗壮。而绿豆芽的原料为绿豆，根则较纤细。
　　4、做法
　　绿豆芽含水量比黄豆芽更高，很嫩，熟得快，吃起来比较清淡爽口，比较适合炒来吃。炒的时候时间一定要短，适合素炒，素食。
　　黄豆芽则口感比较硬，烹饪时间比绿豆芽长，比较适合煮汤喝，水煮鱼，以及炖肉汤时放，还有涮火锅。炒菜的话，炒的时间要稍长一些，适合和肉一起吃，如肉丝炒黄豆芽。
　　5、功效
　　黄豆芽性凉味甘，具有祛斑润肤、清热祛湿、明目消肿、健脾养肝等功效，经常吃黄豆芽能让保持头发乌黑润泽，还有助于预防牙龈出血，消除疲劳，软化血管及降低胆固醇，尤其适合便秘、血脂高、皮肤长痘、脾胃湿热等人群食用。
　　绿豆芽性寒味甘，营养价值高于绿豆本身，具有清热解毒、祛湿利尿、消暑除烦等功效，经常吃绿豆芽还能软化血管和降血脂，尤适合小便不利、大便秘结、热病烦渴、痰湿火盛、目赤肿痛、口腔溃疡等人群食用。
　　绿豆芽和黄豆芽哪个营养更好
　　绿豆芽和黄豆芽的营养成分差不多，但黄豆芽营养素含量高于绿豆芽，营养价值略高于绿豆芽。
　　黄豆芽中的钙、蛋白质、钾、维生素E的含量比绿豆芽的高，黄豆芽更适合老人、小孩、孕妇补充钙质。
　　黄豆芽的热量、脂肪含量比绿豆芽的要高，绿豆芽比黄豆芽更适合想减肥的人士。绿豆芽的低热量在蔬菜中可是佼佼者。
　　黄豆芽的膳食纤维比绿豆芽的要多，因此黄豆芽比绿豆芽更适合高血压、糖尿病患者降血糖。

绿豆芽和黄豆芽的区别哪个营养更好绿豆芽和黄豆芽的区别1、品种绿豆芽顾名思义是用绿豆发出来的，黄豆芽则是用黄豆发出来的，是两种不同的豆类。2、豆瓣看看豆芽上的豆瓣，黄豆芽的会比较大，呈黄……苹果什么时候吃最好苹果居然这个时间段吃最好！苹果是饭前吃还是饭后吃呢？很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但经研究，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响，而且苹果中的鞣酸……吃芒果咳嗽怎么回事一般是过敏导致的吃芒果咳嗽怎么回事一般是过敏导致的。芒果是比较常见的过敏原水果，所以很多人可能吃芒果后会出现过敏现象，尤其是在吃了不完全成熟的芒果之后，它含有的致过敏的物质更多，也……吃芒果可以减肥吗详解芒果减肥法吃芒果可以减肥吗吃芒果减肥仅对由湿、痰、水滞所致的肥胖才有效。芒果是热带水果之王，含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维、维生素AC等，营养价值是没的说的，中医对芒果记载的功……出水痘不能吃什么春季易得水痘要谨慎饮食出水痘不能多吃荤腥的食物荤腥的食物如猪肉、牛肉、鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，尤其是海鲜，不仅因为机体免疫能力下降而容易引发过敏，也更容易诱发病毒复发感染。出水痘不能吃辛辣……绿豆长虫了怎么处理绿豆长虫了还能吃吗绿豆长虫了怎么处理1、放阳光下暴晒家里的绿豆长虫了，不是很严重的时候，可以放在阳光下平铺暴晒，每30分钟翻动一次，受热均匀，晒上3小时，虫基本就被杀死了。2、……绿豆芽去霉点绿豆芽巧去棉质衣服的霉斑绿豆芽去霉点的原理生活中，碰到棉质衣服有霉斑可用几根绿豆芽搞定，在有霉斑的地方反复揉搓，然后用清水漂洗干净，霉点就除掉了。这是因为绿豆芽中富含蛋白质及维生素C，这些蛋白质……水痘多长时间能好水痘其实没那么可怕水痘多长时间能好很多家长对孩子患水痘都特别紧张，其实水痘并不可怕，一般来说十天左右的时间就可以痊愈，即便是看医生，医生也只是开出一些抗病毒的药物，再加上合适的休息，以及调……绿豆汤会不会回奶不回奶也不宜多吃绿豆汤会不会回奶不会。绿豆汤并不是回奶的食物。而且，哺乳期适当喝绿豆汤有好处的，能清热解毒，促进排尿祛湿，减轻产后身材的水肿现象，帮助哺乳期妈咪的身体恢复。哺乳期绿……出水痘不能吹风吗其实是为了避免传染出水痘不能吹风吗出水痘并非不能吹风，这是没有科学道理的，但是为什么老一辈儿的人非要说出水痘不能吹风呢？答案来了！其实是因为水痘是病毒感染性疾病，有极强的传染性，主要……出水痘留疤怎么办真性疤痕恐无法自行修复出水痘留疤怎么办水痘疤痕都是真性疤痕，一旦形成无法进行自我修复，接受正规疤痕修复治疗才能保障凹疤可以有效恢复。如果疤痕形成时间不长，疤痕症状不严重，可以外涂抗疤痕膏，每天……绿豆为什么会生虫储粮害虫的三个来源绿豆为什么会生虫绿豆生虫主要是因为保存方法不当或长期未使用所导致的。绿豆长的虫子有一个特别的名字，叫做绿豆象。绿豆象这种昆虫的卵产在嫩豆荚的表面上，变成幼虫后就钻入……