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鱼肉的家常做法鱼肉这么做好吃哭了

10月2日 夜如影投稿
  鱼肉的家常做法
  鱼肉具有丰富的蛋白质,经常吃鱼好处可谓多多啊,今天给您介绍几种美味又好做的鱼。
  番茄水煮鱼
  配料:草鱼,西红柿,蘑菇,芹菜,洋葱,香菜,油,料酒,姜,葱,盐,胡椒,鸡蛋,淀粉
  做法:1。草鱼处理干净,切片,加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐,腌制1个小时
  2。蘑菇、西红柿洗好,洋葱切好,备用
  3。西红柿去皮切成小块,锅中放油,油热时,放入大蒜和葱,炒香,加入西红柿丁。文火炒7到10分钟,添加热水,炖煮20分钟
  4。放入切好的芹菜、洋葱和蘑菇,继续煮10分钟,加入盐和胡椒粉
  5。热水煮腌好的鱼片,煮约30秒,直到鱼肉变白,把鱼片倒入汤中
  6。两勺热油,淋在鱼片上,中火再次煮沸,撒上香菜和葱即可。
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