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草莓可以放冰箱吗可以放在冰箱12天

2月14日 火云谷投稿
  草莓可以放冰箱吗
  可以。
  但不能放冷冻室,也不能加入水,否则易坏,正确的方法是草莓清洗后,放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右,将水滤净,用保鲜膜封上放入冷藏室,但时间不应放的过长一般12天尽快吃掉。
  研究表明,贮运草莓的最适温度是0~0。5,允许最高温度是4。4,但持续时间不能超过48小时,同时空气湿度应保持在80~90。草莓采收后,要快速而均匀地预冷,然后低温贮藏。库温保持0~2恒温,可存放7~10天,但冷藏时间不能过长,否则风味品质会逐渐下降。如果冷库温度在12度左右,可贮藏3天,在8以下能贮放4天。而冰箱的冷藏室在0~4,所以在冰箱里一般放一周左右,风味还能保持较好。
  草莓放冰箱的保存方法
  1、购买草莓的时候不要买的太多,吃的时候一定要将草莓清洗干净,但是不能全部清洗,洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下,剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏,但是只能保存12天左右的。
  2、保存草莓不宜放在温度高的地方,草莓适宜在10度以下的阴凉处保存,温度过高会使草莓容易腐烂变质。
  3、草莓含有水分很高,草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去,然后把袋口密封好,然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。
  4、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后,然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来,这样可以是草莓放的时间长一些的。
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