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吃鸡蛋后不能吃什么吃完鸡蛋后不能马上吃这5种食物

4月8日 小米粒投稿
  吃完鸡蛋后不要立即吃糖
  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,因此容易聚集在肠胃中,不易被肠胃消化,还会阻挡肠胃对其他营养物质的吸收,所以会对健康会产生不良作用。
  吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
  吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
  如果服用时间在12小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
  吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
  很多人为了做出一顿营养丰富的早餐,都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在吃完鸡蛋后喝豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它能与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
  吃完鸡蛋后不要立即吃兔肉
  鸡蛋还不能与兔肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
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