腊八节的时候吃八宝粥是一种习俗，平时生活中也能吃八宝粥，八宝粥的营养丰富，配料也比较简单多样，不同的八宝粥需要的食材配料也是不一样的，用砂锅做八宝粥口感会比较软糯。
　　一、做法一
　　材料
　　小米10克，糯米10克，黑米10克，枣（干）20个，薏米10克。
　　辅料
　　赤小豆10克，绿豆10克，红豇豆10克，黄豆10克，莲子10克，百合（干）5克，花生10克。
　　做法
　　1、把原料清洗两遍，用清水泡半天。
　　2、再将全部材料放入电压力锅中，加适量清水。
　　3、盖上盖子，旋转到煮粥档，哈哈，慢慢等吧，30分钟就可以吃到热呼呼的腊八粥了。
　　二、做法二
　　材料
　　糯米150克，桃脯15克，蜜枣25克，糖莲子25克，杏脯25克，冬瓜条25克，核桃仁25克，山楂糕25克，白糖，桂花酱各适量。
　　做法
　　1、将冬瓜条切丁。
　　2、将山楂糕切丁。
　　3、将糯米淘洗干净。
　　4、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。
　　三、做法三
　　材料
　　红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克。
　　做法
　　1。将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。
　　莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
　　2。糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
　　3。取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。

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